Slanutak - recepti, korisno svojstva

Video: veganska pljeskavice od Slanutak. Vegan hranu. Recept. Vrlo ukusan i zdrav

Činjenica da je takva sorta graška sa zanimljivim imenom Nute (NOHUT) naučio prije oko 20-25 godina.

Uz sve sorte ovog povrća, Slanutak ima korisnih svojstva:

•  To je izvor proteina, i prilično kvalitetan i lako apsorbira u organizmu.
• Sadrži vlakna nam treba.
• Bogat vitaminima, posebno vitaminom sadrži takve korisni kao B2, povećava metabolizam i omogućava vam da sačuvate figura u savršenom stanju.
• Sadrži željezo i treba ga koristiti u slučaju anemije povezane sa nedostatkom željeza.
• Kada se redovno koristi, stabilizuje nivo šećera u krvi u tijelu.
• Poboljšava srce i probavni sistem.
• To pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi.

Nakon svega navedenog svojstva, dodajte nekoliko recepata za pripremu proizvoda.

Video: Slanutak. Ukusno jelo od graška

Recepti chick graška (nahut)

U većini slučajeva, grašak jeli sirovo, bez izlaganja tehničke obrade. Da bi se to postiglo, prvo se mora potopiti u ključalu vodu, neka to ispustili za neko vrijeme, onda možete jesti. Mala šačica riba grada na dan će omogućiti da se dobro zdravlje.

U tom slučaju, ako želite kuhati određene jelo sa grašak, onda koristimo recept. Najpopularnije jelo ovog proizvoda je humus. Interesantno pod nazivom "humus" je otišao iz drevnih civilizacija, ali je odlučio da ga pripisati jela jevrejske kuhinje. Proces kuhanja je kako slijedi:

1. Slanutak kuvano do potpunog omekšavanje države;
2. Sa blender u šlag graška pire uz dodatak od sljedećih sastojaka: maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, kumin, luk, peršun, so.
3. Gotov jelo se dodaje tahini pasta, koja se sastoji od susama.

Najpopularniji recept Slanutak - humus

Nakon potapanja Slanutak se može koristiti u raznim jelima: u salatama, u juhu, u pilav. Ne bi trebalo da dodate previše, jedan ili dva grupica bi bilo dovoljno.