Video: Live zdrav! chick-pea
Video: Nut.Vyraschivanie korisnih svojstava
Slanutak (garbanzo pasulj, ili turski), čovječanstvo je počelo dugo rasti prije naše ere. Osim toga, ove grah se koristi ne samo za hranu već i za medicinske svrhe. Korisni svojstva leblebija ponekad izjednačavaju prednosti leće, koja je ujedno i mahunarki uzgaja još od antičkih vremena, a kao vrijedan usjeva. Slanutak, kao hrana u ovom regionu je gotovo uobičajena, ali na Istoku od slanutka koristi visoko vrednuje, a to se jede skoro svaki dan.
Kako korisno Slanutak
Korisni svojstva leblebija izazvalo puno minerala, vitamina i drugih supstanci. Pasulj sadrži proteine, masti, vlakana, vitamina grupe B (B1, B2, B3, B5, biotin, B6, B9), vitamin P, A, E i C. U chick-graška vrlo malo kalorija (120 kalorija na 100 g) on drži rekord među druge kulture o sadržaju aminokiselina - metionin, koji je neophodan za sintezu holin, epinefrina i cistein. Metionin normalizuje holesterol i sprečava masne jetre i poboljšava njegovu funkcionalnost, djeluje kao antidepresiv.
Video: Nut. Slanutak
Korištenje chick-grašak je neupitna, piše barem činjenica da sadrži oko 80 vrijednih nutrijenata. Na primjer, u mahunarki imaju vrijedne do selen ljudsko tijelo, produžava mladost, što povećava aktivnost mozga i sprečava razvoj raka. Riba-graška i drugih minerala su prisutni, posebno u mnogim kalcija u njima, fosfor, kalij, mangan, magnezij, bor, željezo i silicij.
Nutritivnu vrijednost od slanutka: masti - 4,3 g proteina - 20,1 g ugljikohidrata - 46.15 g nezasićenih masnih kiselina - 3 g di- i monosaharida - 3 g vode - 14 g, škrob -43.3 g zasićenih masnih kiselina - 0,65 g, dijetalnih vlakana - 10 g.
Učinak na organizam leblebije
Redovno konzumiranje chick-grašak jača kardiovaskularni sistem, poboljšava probavu, normalizuje nivo šećera u krvi. Slanutak i isceljuje i sprečava razvoj bolesti kože, poboljšava potenciju, vizija, je odličan alat za prevenciju katarakte i glaukoma.
Je dijetalna vlakna u ovim zrna imaju i rastvorljiva i nerastvorljiva. Rastvorljiva vlakna nastaju u probavnom traktu želatinasta masa, koja uklanja iz crijeva toksina, zajedno sa holesterola i žuči. A GI nerastvorljivo vlakna stimulišu aktivnost i omogućavaju lako pražnjenje crijeva, noseći šljake.
Zbog visokog sadržaja željeza od garbanzo pasulj posebno korisna za žene. To mineralnih soli željeza se konzumira u velikim količinama za vrijeme trudnoće, dojenja i menstruacija. Chickpea sprečava i tretira ženski anemija, stimulira proizvodnju hemoglobina.
Video: koristi i štete NUT | prednosti i kontraindikacije naut, grašak koristi naut, slanutka koristi za žene
Visoke koncentracija mangana promovira proizvodnju energije u organizmu, a normalizuje nervni sistem, jača imunitet. Chickpea je neophodan proizvod za ljude koji, zbog bolesti ili nekih ličnih uvjerenja odbijaju jesti meso. Nakon što je grah se isporučuju u organizmu i nemasni protein lizin - amino kiselina koja je odgovorna za obnavljanje tkiva, povećanje mišićne mase, proizvodnja enzima i antitijela. Važno je napomenuti da čak i oni koji se pridržavaju sirovom hranom dijeta Slanutak koristiti potapanjem prethodno vodom.
Pažljivo, Slanutak!
Jela od chick-grašak ne preporučuje se koristiti ako ste preosjetljivi. To je također Podsjetimo, leblebije, kao i druge mahunarke, je sklon da se poboljša proizvodnja plina u crevima, stoga je potrebno koristiti zajedno s proizvodima koji imaju karminativ svojstva (kopar, komorača).