Ljepote piletine koje možete učiniti mnogo za kontrolu. Na primjer, uzmi grudi, a vi imate dosta dijetetski obrok. Koristi piletina noge - jelo će postati deblje, bogatstvo, s više intenzivan okus. Nešto manje kalorija krila, a ako ste ispeći celo pile, onda se može postaviti da je krumpir koji bake samo ističu sok. Kuhanje piletina limenke u saksijama, metala i keramike obliku. I svaki put ćete naći ukusna kulinarsko remek-delo.
Teško je zamisliti nešto jednostavniji za pripremu nego pile sa šampinjonima u pećnici. Želimo da vam ponuditi nekoliko recepata koji će vas oduševiti sa svijetlim ukusa.
Piletina punjena s gljivama
Za piletina, punjene gljive u pećnici trebat će vam:
- piletina truplo - do 1,5 kg;
- Gljive (izbora) - 500 g;
- luk - 2 glave;
- Beli luk - 2 čena;
- maslinovo ulje;
- sol i papar.
priprema
- Peel i iseckati luk fino pola prstenje, pržiti sve dok ne stekne zlatnu boju.
- Narezati gljive, zgodan - ploče, dodajte ih u luk, kuhati zajedno. Kada se pečurke su objavili sok, možete dodati začine. Uz njih i piletina savršeno spaja paprika, origano, papar, češnjak, dodajte ih u svoj ukus! Nakon 10 minuta prisolit i krčkati dok ne omekša.
- Rezultirajući piletina truplo leži punjenje luk i gljive.
- Šav fix: možete sašiti čačkalica ili niz.
- Stavite trup u obliku (pogodno za pečenje maslinovo ulje, jer ne gori, za razliku od suncokreta).
- Napravite umak od maslinovog ulja, sol i papar, češnjak, trljajte ih piletinu.
- Ako želite da se obogate jelo, dodajte kriške krompira direktno u kalup. Piletina sa šampinjonima i krumpir u pećnici - spreman rješenje i ukusan odmor na svaki dan.
- Pecite 50 minuta, optimalna temperatura je 200 stupnjeva.