Zec u pećnici - ukusno meso recepti

• Zec s krumpirom u pećnici
• Zec sa povrćem u pećnici
• Zec u potpunosti sa slaninom u pećnici
• Zec sa belim lukom, pavlakom

Zec meso je dodatak, ukusna i lako vari. Cook zec meso može biti raznovrsna jela s povrćem i umacima. Meso može peći, pržiti ili na pari.

Recepti jela od zeca u rerni, kuvana ispravno, odlikuje se posebno delikatan okus, miris i zadržavaju korisna svojstva.

Zec s krumpirom u pećnici

Zec meso je lako može liječiti, ali morate slijediti pravila za kuhanje, meso nije radila overdried i čvrsto. Cook zec meso u pećnici može biti krumpir i začini. Za pripremu mesa kunića u pećnici, odaberite mladi zec.

Video: recept Soul Plane dede za nastavak Rabbit

sastojci:

• zec;
• luk;
• Sušeni kopar;
• kilogram krompira;
• 5 čl. kašike majoneza;
• biljno ulje - 4 kašike umetnosti;.
• 4 lovorom.

priprema:

1. pranje meso, smanjiti na nekoliko komada. Staviti u tepsiju, dodajte biljno ulje, lovorov list, mirođija. Na zahtjev soli i papra.
2. Sitno iseckati luk, dodajte meso sa majonezom. Miješati komade mesa sa majonezom i začinima.
3. Krompir izrezati na krugove, stavite meso i ponovo promiješati. Dodajte malo vode.
4. Top formi, poklopac folijom, ostavite da se peče oko 50 minuta.
5. Uklonite foliju iz kalupa za 10 minuta dok kuhani, do vrha mesa kunića u pećnici previše porumeni.

Na posljednjoj fazi zeca pečenje u pećnici s krumpirom, možete posuti meso sa naribanim sirom. Ako vam se ne sviđa majonez, pavlaka zamjena.

Zec sa povrćem u pećnici

Vrlo ukusna dobiti zec meso sa povrćem - patlidžan, paradajz i tikvice.

sastojci:

• kilogram krompira;
• zec trupa;
• 5 paradajz;
• tikvice;
• 5 sijalice;
• patlidžan;
• 100 ml. Grožđa Ocat;
• 500 grama kiselog vrhnja;
• suvi začin so;
• svježeg zelenila.

Kuhanje korake:

1. Operite meso i podijeliti u komade. Razblažiti sirće sa vodom.
2. So meso i prelijte razrijediti ocat i ostavite da se mariniraju 20 minuta.
3. Šalice ugurala tikvice i patlidžan. Roll na tikvice u brašno i stavite u za jednokratnu upotrebu obliku folije. Top svaki slice malo obmazhte kiselo vrhnje, posuti tlo crvene paprike i soli.
4. U 4 komada, izrezati paradajz, krompir izrezati na velike komade, sol povrća.
5. Iz marinadu, izvadite meso, suhe i pospite suvim začina. Stavite meso na tikvice.
6. Omotajte foliju komade mesa koji su u formi, tako da ne presušuju tijekom pečenja, a ne spaljeno.
7. Između komade mesa Stavite krompir i paradajz.
8. Nasjeckajte bilja i pomiješati s vrhnjem. Sada šire slobodno sa mješavinom povrća i mesa.
9. Pokrijte folijom oblika, pola sata peći u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni.

Spreman sočno zec u rerni sa povrćem Ukrasite svježim biljem.

Zec u potpunosti sa slaninom u pećnici

To je ukusna i ukusan izgleda jelo od zeca, koji izgleda vrlo impresivno. Servirati na svečanom stolu.

Potrebne sastojke:

• 2 kilograma krompira;
• zec;
• 350 g slanine;
• 5 grančica ružmarina;
• biljno ulje.

priprema:

Video: Zec u pećnici kuhati retsept.Kak zec u pećnici

1. Oguliti krompir i iseckati krupno. Ako malih povrće, možete ih ostaviti cjelini.
2. Promiješati krompir sa soli, ulja i arome.
3. Slaninu izrezati na dugim tankim trake, ako imate komad.
4. Cijeli zec je ležao na leđima, noge i slanine wrap, stavite slaninu na unutrašnjoj strani trupa.
5. Okrenite zeca i mjesto kriške slanine za ostatak trupa od početka do kraja. Zec treba sve upakovano sa trakama slanine.
6. back up Stavite zeca na krompir na papir za pečenje, postavite ružmarina grančica. Pecite 30 minuta, a zatim promiješati samo malo krompira. Zec ne treba na dodir.
7. Kada se kuva jelo, ostavite ga isključili pećnicu još pola sata.

Da bi se pripremio zec pečen u pećnici sa slaninom Potrebno je malo vremena. Umjesto slanine, možete uzeti trun. Na fotografiji zec u cijeloj pećnici izgleda vrlo primamljivo.

Zec sa belim lukom, pavlakom

Zec u pavlaci u pećnici - veliki jelo od najjednostavnijih sastojaka. Kiselo vrhnje i češnjak čini meso sočno i mirisno.

sastojci:

• luk;
• zec trupa;
• mrkva;
• začini;
• 3 čena belog luka;
• 500 grama kiselog vrhnja.

Kuhanje korake:

1. Izrežite zeca na komade. Proći kroz luk za novinare.
2. Rub meso sa češnjakom, biberom i soli. Ostavite jedan sat u hladnjaku.
3. Kroz rende miss mrkva, usitniti luk pola prstenje.
4. Pržiti meso i povrće u ulju odvojeno.
5. Oblik Put mesa na vrhu sauteed povrće, sipajte sve kreme.
6. Pecite zec u pavlaci u pećnici jedan sat. U ovom pećnica mora biti omogućeno za 180 stepeni.

Kao prilog za ukusan i mekan zec u pećnici savršen riža, svježe ili na pari povrće, tjestenine, pečeni ili kuhani krumpir. ako zec meso kruta, marinirati ga 4 sata vode i octa. Natopljene zec meso može u mlijeku ili vino.