Kako pržiti sjeme u tiganj ispravno - recepti sa fotografijama i video

Video: Kako kuhati slani sjemenke suncokreta

Pozdrav vama, dragi moji prijatelji! Čuo sam neki dan zastrašujuće informacije o nazdravili sjemena. Ispostavilo se da je njihovo ne samo štetne, već i nesiguran. Tokom industrijske prženja proizvod se tretira sa štetnim konzervansa. Ove štetnih tvari ulaze u tijelo, nakupi, a onda je u jednom trenutku početi da djeluje negativno. Sve ovo horor može se izbjeći ako znate kako se peku sjeme u tiganj ispravno.

Usput, kuća požari ne mogu samo sjemenke suncokreta, ali sjemenke bundeve, kikiriki i sl Ispostavilo se da vrlo ukusan. Posebno za vas, moji prijatelji, ja sam pripremio nekoliko dokazanih recepata. Ali prvih stvari prvi.

Sjemenke suncokreta: koristi i štete

Naravno da ću početi sa dobrim. Ovaj iznenađujuće prehrambeni proizvod ima vrijedne karakteristike:

• To ubrzava proces zarastanja rana;
• Jača imunološki sistem;
• usporava proces starenja;
• To ima pozitivan učinak na zdravlje muškaraca;
• jača kosu i nokte.

Tako je mnogo korisnih mogućnosti! Ali ja ću napomenuti, moji prijatelji, da to nije sve. Postoji još jedna stvar da ćuti o tome jednostavno ne mogu.

Dokazano je da je proces luzganiya (ili klik) - neka vrsta meditacije. Terapeuti vjeruju da je u ovom trenutku ta osoba pada u trans

Međutim, teško je ne složiti sa ovom činjenicom. Ponekad toliko stalo luzganem, zaboravio sam o svemu. Čak i da je u kuhinji čeka planine prljave jela ... Bolno efikasan antistres &# 128578;

Generalno, sjemenke suncokreta - jedinstven proizvod. Njihova biološka vrijednost veća od, recimo, vrijednost mesa ili jaja. A probaviti ovaj proizvod mnogo lakše.

Video: Kako kuhati halva kod kuće (korak po korak upute)

U ovim sjemena Miracle-vitamina D sadrži više od masti potiče iz jetre bakalara. Osim toga, ovaj proizvod je, kalij, magnezij, cink, silikona i drugih elemenata. I to je bogata vitamina rastvorljivih u mastima A, E i D. Da bi se zadovoljile dnevne potrebe za vitaminom E, dovoljno je jesti 50 grama sjemena suncokreta.

Kalorijska na vrlo visokom proizvoda: 100 g pečenog sjemena sadrže i do 700 kalorija

Međutim, svi se ne ograničava na korištenje. Tu je i druga strana medalje. Imajte na umu da je šteta izazvana ne toliko semenki i njihove prekomjerne potrošnje. Listu kontraindikacija male:

• Ovaj proizvod ima loš učinak na glasnicama. Ako ste pjevač ili govornik, rijetko pokušavaju da "komunicira" s njim.
• Sjemenke suncokreta bogata kalorijama. Vjeruje se da će sluzgat kup pržena sjemena bilo da jede veliki dio masnih kebab. Ako ste stvarno stvarno stvarno želite, možete razmazite i. Ali sada su ljudi višak kilograma je bolje da ne da se uključe u ovaj posao.
• Zbog rasscholkivaniya sjemena zubi izbijeni zub emajl.

Izbor semena za pečenje

Prije nego što kupite budite sigurni da provjerite kvalitetu. Izbor sjemenke suncokreta, pogledajte njihove čistoće. Da li postoji dodatni Uključene - fragmenti štapića, sušeno cvijeće, a ne sjeme jelo štetočina. Pitati prodavca da vam pokaže sadržaj paketa. Prstima opipati sjemena kao gusta laki čamac. Ponekad možete pogledati na šalteru - dobro puzatenky semena. I da se osjećaju - prazninu.

Video: Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Jednostavan jeftin recept

Pogledajte čistoće sjemena i njihove kalibracije. Oni bi trebali biti otprilike iste veličine. A ipak, primijetio sam da je bolje kupiti Kripen'ka, "pot-bellied" semena. Trudim se da ne uzima previše velike ili vrlo male sjemenke.

Prije nego što pržiti sjeme, morao sam ih pod mlazom vode. Kao i bilo koji proizvod prije jela, bolje pranje i čist od prašine i prljavštine. Da biste to učinili ih, sipao sam u cjedilo i staviti na kratko pod tekućom vodom. Odmah objasni zašto je bolje oprati pod mlazom vode, a ne u posudu. Kapaciteta dobijaju više vode, tako da oni moraju da se suši duže. Da, i u posudu za riješi prašina neće raditi (u sjeme može ostati prljavština). Vi ne želite da se ljuske suncokreta, i upijaju više elemenata periodnog sistema su prisutni u prašini? &# 128578; Mislim da ne.

Za pečenje zrna koristim tolstodonnuyu pan. Srećom, moja baka je otišao u sovdepovskaya lijevanog željeza tava. Dakle, sjeme pečenje suncokreta samo u njemu.

Ako ste pečenje na teflon, a zatim smanjite temperaturu i često promiješajte. Tankih stijenki tave zagrijati brže. To je najbolje da ih ukloniti iz topline prije nego što se sjeme pocrvene. Stavite ih u zdjelu, i oni će do stanja.

Tradicionalni način pečenja sjemena suncokreta

U tiganj izliti mokro sjemena i pokrije poklopcem. Samo želim da razjasnim da SRJ u nekoliko prolaza. Mnogi sjeme ne dobijaju dovoljno sna: tako da su ravnomjerno pečeni. Dakle, jela su postavljeni na srednjoj vatri 1-2 minuta (za to vreme vlaga ne ispari). Onda sam skinite poklopac sa posude i držati vatru (da li to malo manje od prosjeka).

Imam cijeli proces kuhanja neluschonyh sjemena traje 10 do 15 minuta. Ako pržiti pročišćen nukleolusima, vrijeme se smanjuje na 5 minuta. Da budem iskren, postavlja se pitanje koliko sjemena u tiganju pržiti Nisam se trudio. Vođeni vanjski vrsti proizvoda i ukus.

Video: Kako pečenje kestena u Turskoj, kestane pi Irme

Da ti kažem tajnu: Tajna uspjeha leži u stalno miješanje. Za mene je to zgodnije da varjačom. Ako nemate to, možete koristiti lopaticu ili jednostavno kašiku. Kada je sjeme početi pop, ja uzeti uzorak. Ako su spremni, ja izvadite posudu iz peći. I sjeme ravnomjerno sipa u posudu i pokriti vrhu sa pamučnom ručnik. Nakon 10 minuta, možete ih jesti.