Recepti boršč sa kiseljak - ukusna i zdrava juha

• Klasičan recept zelenih boršč
• Red boršč sa kiseljak
• Crvena juha s kuhano jaje

To je sa kiseljak u drevnoj Rusiji za pripremu juha poznate bogatstvo mesa čorba dopunjen sa jajetom i ostale sastojke. Postrojenje je naširoko koristi u kuhanju za kuhanje juhe, salate, umake i punjenjima za pite.

Ona sadrži mnogo vitamina, mineralnih soli i kiseline, koji određuju karakterističan ukus. Kako kuhati juha sa svježim kiseljak, to će reći u ovom članku.

Klasičan recept zelenih boršč

Ovo je najlakši i najbrži recept boršč sa kiseljak, koja vam omogućuje da kuhati ukusna i bogatstvo prvog naravno, idealno, zajedno sa pavlakom. Neko vrijeme traje samo pečete meso, pa čak i za izradu većinu oxalis se naziva i trava, potrebno je mnogo vremena.

Potrebne sastojke:

• svinjetina ili govedina mjeru 200 g ili vise u zavisnosti od nosivosti posude;
• krompir;
• par srednjih luk glava;
• dva velika oxalis zrak;
• nekoliko novih jaja;
• biljno ulje;
• zelje;
• lovor list.

Kuhanje korake:

1. Nakon recept zelenih boršč sa kiselim kiseljak, operite meso, isecite ga na komade i stavite u šerpi. Pokrijte s vodom i prešli na ploču.
2. Neki vole da ga kuhati prvo jelo na kostima, a zatim strugati ih s mesom i deformacija čorba. Ovo ima smisla, jer je više hranjiva, ali sve zavisi od ličnog ukusa.
3. Uklanjanje kamenca i kuhano za 30-40 minuta, ne zaboravljajući dodati soli.
4. Nakon što je kontejner može biti bačeni u trake oguljene i narezane krompir. Bolje je da to dodati malo više, jer uvijek postoji visok rizik od tečnog kuhati supu. Kiseljak potpuno daje gustoću jelo, iako izgleda prilično impresivno.
5. Luk čist i poznat način kotlet, saute u suncokretovom ulju.
6. Beat jaja sa viljuškom u odgovarajuću posudu.
7. Kada su kuhani krompir, poslati u šerpi luk i sjeckani kiseljak. Samo par minuta dodamo lovorov list, iseckane bilja i sipa, miješajući cijelo vrijeme juhu, jaja.

Off gas i hranio sa svježim juha kiseljak i jaja kad infuzije.

Red boršč sa kiseljak

Ukrajina zeleni kisela juha kiseljak često pripremljena uz dodatak rajčica. Boju jelo ispada lepa, a okus je vrlo zanimljivo. Osim toga, za punoću i gustoću dodajte rižu.

Ono što je potrebno:

• vode ili čorba mjeru 2.5 litara;
• tri ili četiri krompira;
• na jedan komad mrkve i luk;
• rajčica u iznosu od jedne kašiku na stol;
• Dvije velike oxalis zrak;
• jedan snop špinat;
• zelje;
• četvrtina šolje belog pirinča;
• vlasac;
• biljno ulje.

Kuhanje korake:

1. Da bi supa sa kiseljak, koje predstavljaju fotografije, morate pripremiti sastojke: Oljuštite krompir, operite i isecite na uobičajen način, riža dobro oprati, oguljene mrkve i luk brzo.
2. Iako je najvažnije - to je za kuvanje supa, ali da poštuje posta mogu kuhati zelene juha sa kiseljak ostavlja na vodi.
3. U ključalu vodu ili juhu run krompir i pirinač, posolite.
4. Povrće Saute na maslacu, dodajte kašiku paradajz pirea i malo više od pan.
5. Kada je krompir i riža gotovo kuhana, sipajte u supu zazharku.
6. Spanać i kiseljak, pranje i brzo. Takođe radimo sa svježim biljem. Pošalji ih u posudu.

Nakon 5 minuta plin se može isključiti i postavi sto.

Video: Zelena juha sa kiseljak, jednostavan i ukusan

Crvena juha s kuhano jaje

Video: Superpolezny zeleni boršč - Sve bude dobro. Pitanje 793 od 18/04/16

Ovaj recept nije zelena juha s kiseljak lišće i jaja, a ova crvena boršč, kupus koji zamjenjuje kiseljak. I još jedna karakteristika: jaja se uvode u jelo nije sirovi i kuhani.

Ono što je potrebno:

• Jedna srednja repa;
• četiri ili pet komada krompira;
• običnih žarulja luk - jednom glavom;
• mali komad korijena celer;
• dobro oxalis zrak;
• zelje;
• jednu ili dve kašike sirćeta za stol grožđa ili jabuka;
• jaja - 2 komada;
• passirovki ulje;
• mjeriti čorba 2.5 litara.

Kuhanje korake:

1. Da biste dobili zelene juha s kiseljak kao što je prikazano slike, morate kuhati i pripremati čorbe sastojaka: celer, oguljene mrkve i repe iseći na trake. I repa treba pour octa.
2. Oguliti krompir i usitniti stalnu način, kiseljak, operite i brzo.
3. U tavi passaged oguljene i sjeckani luk, mrkva i celer.
4. Nakon 5 minuta dodamo repe i povrće lagano kuha još 10 minuta.
5. U tiganj sipajte malo čorbu, sol i papar, poklopiti i krčkati za petnaest minuta.
6. U čorbu staviti krompir, a čim postane meka, shift zazharku.
7. Kuhati jaja, koru i brzo.
8. Dvije minute prije nego spremnost da pošalje u šerpi kiseljak i jaja. Nakon što je zeleno.
9. Inzistiramo zeleni supa sa kiseljak lišće, kuhani u ovaj recept sa slikom, i služiti sa pavlakom.

Svi recepti za boršč sa kiseljak i jaja, kao i bez drugog, moguće je implementirati ne samo ove sezone, ali zimi, koristeći konzervirane ili smrznute kiseljak.

Kao što praksa pokazuje, ukus jelo u isto vrijeme ne postane još gore, iako se sumnja da hranjive tvari i vitamina u to će biti malo manje.

Pokušajte kuhati zelene juha sa svježim kiseljak i jaja na jednom od predloženih recepata i procijeniti rezultate sa svojim blizu i dragi ljudi. Bon appetit!

Video: friedge iz kiseljak (hladno juha)