Povrća složenac: 4 najbolji recept

Jesen - cool doba godine - upravo ono što nam je potrebno za složenac. Kroz prozor, vlažan, a kuća je topla, ugodna i miriše gratin.

Video: Moussaka - Balkan patlidžan casserole

POVRĆE GRATIN TALIJANSKA

• 1 kg krompira
• 200 g tvrdog sira
• 1 šolja pavlake
• 2 žlice. kašike putera
• tla crvena paprika i so po ukusu

Video: Pasta Recept: Najbolji makarone sa sirom tepsija video

1. Sir rešetke. Krompir izrezati na kriške.
2. Vruće vrhnje dodajte sol, papar i zagrijati mješavina, ne dovodeći ga na čir.
3. Podmazane forme položiti sloj krompira, posuti sirom, a zatim ponovo položiti sloj krompira i sira, sipajte kremu i pecite dok ne porumeni.
4. Prilikom podnošenja puding izlaze na tanjir, prelijte sos paradajz i ukrasite sa zelenilom.

Povrća pečeni puding sa bundevom i sirom

• 1 kg bundeve
• 100 g rendanog sira
• 250 g šargarepe
• 2 slatka crvena paprika
• 2 paradajza
• 100 g sjemena suncokreta
• 200 g kreme
• 500 g poriluka
• 2 luk
• 4 jaja
• 1 hrpa zeleni luk
• češanj bijelog luka
• 3 žlice. kašike maslinovog ulja
• zemlji crnog papra i đumbira
• so
• kopar ili peršun

Video: Ljeto squash tepsija. Najbolji recepti iz wowfood.club

1. Izrežite bundeva meso, mrkva, zeleni luk, paprika, praziluk i paradajz. Luk i češnjak su sjeckani i pržiti na maslacu. Dodajte mrkve i SRJ, stavite praziluk, zeleni luk, bundeva i kuvajte još 5 minuta. Posolite, biber, đumbir, dodajte sjemenke.
2. Za umak, jaja, sir i vrhnje umutiti, dodajte sol i papar.
3. U podmazan oblik staviti povrće, sipajte sos jaje, pospite preostalim sjemenkama
   i pecite 20 minuta na 200 ° C. Prilikom podnošenja tepsiju rez u porcije i mjesto bilja.

Povrća pečeni puding sa karfiolom

• 1 glava karfiol
• 2 šalice mlijeka
• 2 žlice. kašike putera
• 2 žlice. kašika brašna
• Pola šolje narendanog sira
• prstohvat muškatnog oraščića
• so i biber po ukusu
• krušne mrvice

1. Karfiol oprati i lagano kuhati u slanoj vodi. Podijeliti u cvetova.
2. Zagrejte rernu. U teflonski tiganj preko srednje topline, rastopiti maslac i dodajte brašno. neprestano mešajući, pržiti brašno s maslacem za 2-3 minuta. Sipajte pola šolje mlijeka i dobro promiješajte da se izbegne grudice, zatim polako sipajte ostatak mlijeko, neprestano mešajući. Donesite umak da provri, kuvajte dok zadebljan, skloniti sa vatre i dodajte 1/2 šolje sira. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić.
3. Karfiol staviti u tepsiju, prelijte sosom i posuti sa preostalim sirom i prezle. Pecite 25-30 minuta, dok ne porumeni.

Video: Baked Lazy supruga

POVRĆA GRATIN krompira i Brokula sa slaninom

• 0,5 kg krompira
• 350 g brokule
• 100 g slanine
• 1 veliki crni luk
• 200 g graška
• 150 g kreme
• 150 g kreme
• 1 jaje
• začin mix

1. Ochistiti krompir izrezati na vrlo tanke kriške (može biti u procesor hrane ili rende). Stavite u podmazan obliku s poklopcem.
2. Brokula podijeliti u cvetova i stavi na krompir.
3. Slaninu iseći na kockice i luk obzharits. Podijeli na brokoli.
4. Kiselo vrhnje pomiješana s vrhnjem i začinima, sol i papar. Preliti povrće. Pokrijte i kuvajte u pećnici oko 1 sat. Na kraju pospite rendanim sirom i ponovo staviti u pećnicu.