Kuvana jaja otvarači su Francuzi. Oni su bili prvi koji će kuhati jaja bez ljuske u vrelu, blago kisele vode. Danas, ovo jelo može naći u meniju, većina ugostiteljskih objekata. To je odlična alternativa za uobičajene kajganu ili omlet, a za one koji moraju slijediti dijetu ili teži da zdrave ishrane.
Kako kuhati jaje na oko?
Mnogi nisu probali jaja poširana jednostavno zato što ne znaju kako da ih kuhati. Međutim, ništa komplicirano o tome, ako znate neke trikove.
Ono što je potrebno:
- voda;
- ocat;
- jaje.
Recept za poširana jaja:
Video: Kako kuhati jaje na oko - recept kod kuće
- Sve što trebate učiniti je - da se sipati u u caklinu posudu dovoljno čiste vode za piće, stavio ga na peć i čekati, kada će biti karakteristika mjehurića.
- Smanji gas na minimum, sipajte u posudu i obično sirće u iznosu od 1 žlice. l.
- Otpustite jaje iz ljuske i kreću se u malu šolju ili posudu.
- Sada sa kašikom oblik u vrtlogu kipuće vode i precizno kretanje da poništi samom centru svog sirovog jajeta.
- Nakon 2 minute, izvadite ga sa prorezima kašikom.
- Kada se višak vode odvodi, može se hraniti da nazdravim ili sendvič.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Postoje posebne prostorije za kuvanje jaja različitih oblika. Za njihove nedostatak, možete koristiti konvencionalne loncu, od hrane torbica filma u podmazan uljem.
Poširana u multivarka
Video: Kako kuhati jaje jaje na oko a
Moderni domaće kuhinje uređaja znatno olakšan rad domaćice. To je poširana jaja sada može biti pripremljen u multivarka ne posjeduju posebna znanja iz kuhanja.
Ono što je potrebno:
Video: Kako kuhati savršen kuvana jaja? 2 metoda [Men Cooking]
- jaja;
- silikonske kalupe za pečenje;
- voda;
- biljno ulje.
Kuhanje korake:
Male silikonske kalupe za obradu ulja iznutra.
- Sipati vodu na dnu posude uređaja, instalirati posebnu mlaznica za paru za kuhanje i staviti ga oblikuje - koliko jaja treba da primi.
- Jedan po jedan break jaja na oko kontejnera i pažljivo stavio ih u kalupe.
- Ako želite, mogu biti na vrhu folija za papir iznutra nije pogodio kondenzata, ali neiskusni domaćice nemaju vremena za provjeru spremnosti jaja, i tako na prvi, bolje je da se ne radi.
- Set mode "pare / cooking" za 3-4 minuta. Nakon tog perioda, provjeriti dostupnost, imajući u vidu da je komponenta protein je kuhati, a žumance boravak unutra sirovo.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Nakon gozbe, možete pripremiti jelo.
Poširana u mikrovalnoj
Ovaj aparat za domaćinstvo kuhati ove francuske jelo još lakše, iako to neće biti lijepa kao priprema u multivarka.
Ono što je potrebno da se poširana jaja u mikrovalnoj pećnici:
- voda;
- jaje;
- octa.
Kuhanje korake:
- U zdjelu, dozvoljeno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, sipajte dovoljnu količinu samo prokuvane vode. Kuhati može biti u čajnik.
- Sipajte sirće u iznosu od pola kašičice i voziti jedan jaje.
- Izvadite unutrašnjost uređaja i zatvorite vrata. Maksimalnom snagom kuhati jelo 45-60 sekundi.
- Izvadite posudu i sa kontrolom pomoć skimmer spreman jaje na oko dobiti u mikrovalnoj pećnici.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Savršeno za doručak - zdravice, svježe povrće, keksi, zelena. Nevjerojatno ukusan sa pečenje šunkom i narezane rajčice. Bon appetit!