Kako kuhati kuhano jaje, kuhani u torbi

• Cook meko kuvano jaje
• Cook tvrdo kuhano jaje
• Kuhati jaje u torbi
• Kako skuva žumance od
• Kako kuhati jaje na oko

Mnogi ljudi vjeruju ne postoji ništa lakše nego kuhana jaja. Dovoljno je da ih pošalje u lonac kipuće vode malo čekanja. Ali nije sve tako jednostavno. Zato ću vam reći kako kuhati kuhano jaje, kuhani u torbi.

Kao što praksa pokazuje, čak i nepretenciozan kulinarske manipulacija kojima je potrebna pažnja i briga. Uz pomoć savjeta i zapažanja, vi ćete naučiti kuhati jaja pravilno i efikasno. Da biste to učinili, slijedite nekoliko pravila.

• Ne možete kuhati jaja prije kuhanja koji su pohranjeni u hladnjak, inače, bio u toplu vodu, oni rasprsnuti.
• Obavezno je koristiti timer kuhinje. Neki domaćice pogoditi vrijeme, što je rezultiralo kuhana jaja ne ispunjavaju potrebne stupanj spremnosti.
• Jaje, koristite male šerpe. Koristeći prostrana proizvodi će dovesti do toga da su tukli. To je zato što zbog ključalu vodu, oni kreću kroz plovila.
• Često tokom jaja kuhanja napukao. Činjenica je da u ovom trenutku bočnih vazdušnih jastuka tupim. Sa porastom temperature povećava pritisak, što dovodi do pukotina. To vam omogućava da izbjeći probijanje jaja sa iglom u ovom trenutku.
• Ne koristite tešku vatru. Za pripremu jaja dovoljno srednje jakoj vatri. Usput, ako tijekom pečenja ne koristite sat ili timer, kuhati za dugo vremena ne savjetujem, jer će žumanca biti crno i gume.
• Ne treba zaboraviti da svježe jaja se kuvaju duže. Svježe jaje smatra, što je manje od četiri dana. Ali je razlika u trajanju kuhanja ne prelazi trideset sekundi.

Upoznali ste sa jednostavnim pravilima jaje kuhanje. Sljedeći ćemo govoriti o pripremi jaja na razne načine, a mnoge njihove kuhanja.

Nadam se da će informacije koje vas čeka ispod, budite sigurni da dobro doći. A ti, kao domaćica ili početnik kuvara da kuva kuhana jaja brzo i tačno.

Cook meko kuvano jaje

Priprema kuhano jaje čini jednostavan i brz proces. Zaista, kuhana jaja - najviše jednostavan i brz jelo za kuhanje koja traje nekoliko minuta. Ali nije sve tako jednostavno.

Nije svaki početnik je poznat aparate za kuhanje kuhati meko kuvana jaja. Ovi ljudi misle da oni to znaju, ali u praksi, tokom pripreme jela postoje poteškoće. Svoje recepte su daleko od savršenih, ili samo mogućnost da zaslužuju bolje.

Postoje jednostavna i jasna pravila da prate koje mogu biti brzo i pravilno kuhati jaja. Vjerujte mi, to znanje će biti koristan, jer nisu svi ljudi sladokusce ohladi kuhana jaja.

1. Nemojte kuhati odmah nakon uklanjanja iz frižidera. Hladna jaja, što u ključalu vodu, odmah rasprsnuti. Kao rezultat toga, umjesto kuhano jaje će privid omlet.
2. Povlači iz frižidera, ostavite ih na četvrt sata na stolu. Tokom tog vremena su stigli sobnoj temperaturi. Osim toga, takva temperaturna razlika bezopasan za školjku.
3. Ako želite kuhati meko kuvana, koristite sat, kao što je u pripremi obroka, svaki minut je od ključne važnosti. Dosta za varenje proizvod, a kao rezultat će ispasti tvrdo kuhana jaja.
4. Jaje preporučiti koristeći mali jelo, ili su u procesu kuhanja će plutati u vodi i sudaraju jedni s drugima. Rezultat - pukotine.
5. Za pravilnu pripremu kuhana jaja meko kuhana, stavite ih u kompaktnom lonac i dodajte kipuću vodu tako da pokrivaju centimetar jaja. Nakon toga, jela stavi na srednjoj temperaturi.
6. Nakon kipuće vode kuhajte minutu. Zatim posudu skloniti sa vatre i poklopac. Da bi ih iz vode preporučuje se u 7. minuti. Kao rezultat toga, tvrdo kuhana jaja se dobijaju sa zavarenim i tečnim proteina žumance.

Pre kuvanja jaja napunite hladnom vodom. U ovom slučaju, kuhati ih nakon kipuće vode za tri minute. U isto vrijeme prije nego što voda provri preporučiti, uključujući i veliki požar, a zatim do umjerenog nivoa.

Cook tvrdo kuhano jaje

Kada ljudi idu na selo ili na putovanju, oni ponesu sa sobom hranu za jelo. Obično u svom ruksaku su sendviči, kobasice, peciva, termos čaja i kuhana jaja.

Današnje članak je posvećen jaja kuhanje. Stoga, nastavlja priču, kažem kuhano tehnologija kuhanja. Mislim da kuhana ovo jelo mnogo puta. Jeste li pravilno učiniti?

• Odaberite dobra jaja. Stavljajući ih u tavi s vodom i obratite pažnju na ponašanje. Za kuhanje, koristite jaja koja su obrađeni. Što se tiče jaja zarobljeni u dnu posude, oni su truli.
• Stavite u šerpu i pokriti s vodom, tako da ih potpuno pokriva. Ja bih preporučio da koristite jaje, hladnom vodom. U suprotnom, oni se probavljaju.
• Zatim u tavi, dodajte malo soli. Kao rezultat toga, čišćenje jaja pojednostavljena. Činjenica da je sol ubrzava protein folding, tako da se odvaja od ljuske.
• Nakon toga, pan pokrivaju i dovesti vodu da provri. Isključite štednjak, ostavljajući lonac na njoj petnaest minuta. Tokom ovog vremena Dowar jaja.
• Budite sigurni da pazi na put. Ako pretjerate, oni gube boju i dobiti neugodan miris. Ako zadrške u vodi manje, će dobiti meko kuvano jaje.
• Ostaje samo da završi kuhanje. Provjerite da li je jaje kuhana, što omogućava jednostavan prijem. Stavili su na stolu i zavrti. Ako je dobar spin, onda je jelo je spreman. U suprotnom, kuhati ponovo.

Po završetku potrebne pripreme u frižideru jaja Gulf hladne vode. Zbog razlika temperature će odvojiti protein iz ljuske. Samo nemoj dugo zadržati u vodi. Gotov proizvod jesti ili koristiti kao sastojak za pripremu složenih namirnica. Dodam pola cool kuhana jaja u zdjelu juhe. Vrlo ukusna.

Kuhati jaje u torbi

Kokošja jaja - pristupačan i zajednički proizvod koji puno navijača. I nije ni čudo, jer jaja su vrlo korisni. Međutim, o njihovoj upotrebi mnogo kontroverzi. Jaja su visoke u holesterola, što nije profit. U isto vrijeme, piletina jaje - skladište raznih vitamina i minerala koji su potrebni organizmu. Ja ne znam za vas, ali mislim da bi trebali biti prisutni u ljudskoj ishrani.

Cook jaja na razne načine. Ja ću otkriti tajnu kuhanja kuhana jaja u džep. Ako volite kuhana jaja, ovo jelo će vas ukusu. Da bi se pripremila preporučujemo da koristite svježe jaja, u suprotnom se postiže željeni efekat. Nastavite.

Za pripremu jela potrebna su dva jaja, žličicu octa, jedna tikvica, luk glava, nekoliko paradajza i soli i začina. Bez skupih sastojaka nije predviđeno, ali na kraju dobiti potpuni obrok, koji se takmiči za i s tjesteninom i mesom.

1. Paradajz sa belim lukom peći u peći. Nakon toga, ovi sastojci pretvore u pire, posolite i pospite začinima. Tikvice iseći na trake i pržiti u tavi.
2. Kompaktni lonac dodajte vodu. To bi trebalo biti dovoljno da se stavi loncu. Voda dovesti do usijanja, dodati malo soli i kašiku sirćeta.
3. Nakon toga, pažljivo naspi razbiti jaje, pazeći da ne oštetite žumance. Onda je bila niža u umerenim kipuće vode.
4. Ako želite da dobijete žumance tečnost jaje i kuvajte minut. Da se spremi žumance kuhanja povećanje vremena trostruko. Slično postupiti kao i sa drugom jaje.
5. Služe za stolom sa prženim tikvicama i tjestenina s češnjakom i paradajz.

video recept

Kao što možete vidjeti, ne treba više vremena da se pripreme kulinarsko remek-delo, bez fensi sastojaka, a rezultat je ukusan. Idi u kuhinju i ponovno ovaj obrok.

Kako skuva žumance od

Sada reći kako kuhati žumance van. Osnova ove metode pripreme jaja leže posebno žumance, koji je gušći i teži od proteina. Za pripremu jela potrebna sirovo jaje, trake, najlonske čarape, baterijsku lampu, led i kipuće vode.

• Sirova jaja prosvijetliti svjetiljku. Boje se, jer se te informacije potrebne kasnije. Zatim cijelu površinu jajeta, pokriti s trakom.
• Prekriven trakom, stavite jaje u pantyhose i kravatu na svakoj strani čvor. Nakon ovog strmim za nekoliko minuta, držeći tajice ruke na obje strane.
• Zatim, koristeći lampu opet prosvijetliti. U odnosu na prvi put da je tamnija, to znači da je protein se preselila u centar jaje i spremna za kuhanje.
• Jaje privlačenje tajice i poslati zajedno sa trakom u ključalu vodu. Kuhati nekoliko minuta, kreću u posudu s ledom. Nakon hlađenja, proizvod je spreman za očistiti. Nakon čišćenja jaje, od vas će biti iznenađeni činjenicom da je protein unutar žumance.

Ako na kraju dobiti potpuno žuto jaje, onda je rotacija u pantyhose procedura bila kratka, a protein nije u potpunosti preselio u centar. Ali ni u ovom slučaju, ne brini. Tokom vremena, steći iskustvo, a popunjena ruku, kuhati jaje bez takve nestandardne probleme.

Kako kuhati jaje na oko

Jaje na oko - jaje kuhana u torbu sa predtretman ljuske. Obično, oni se koriste u salatama, sendvičima i tost. Iako im se servira na stolu kao poseban jelo sa sosom.

Sada reći kako da ga pripremite. Ja se ravnomjerno kuhani proteina, labave i meko žumance. Ako slušate preporuke će postići isti efekt.

Cela tajna ukusnih jela je da se koriste sveža jaja, koja nisu više od četiri dana. proizvod dugo vremena u toku namaza kuhanje i postaje kao nered.

1. Cook poširana jaja u jedva tinja vode. Mali lonac niske staviti na malu vatru i sipati 2,5 centimetara kipuće vode iz vodu. Zatim dodajte so i malo sirćeta. Ovi sastojci ne dozvoljavaju proteina širenje.
2. Zatim pažljivo razbiti jaja u zdjelu. Spoon pometnju i prelijte kipućom vodom u lijevak, formira. Kuhati na trenutak.
3. Zatim uklonite pan s vatre i ostaviti jaja u toploj vodi 10 minuta. Kada je vrijeme da se spremim poširana jaja sa prekrasne bijele i krem ​​žumance.
4. 'Ponovo koristeći letača izvod iz pan i mjesto na papirnatim ručnikom na staklo vode. Poširana jaja se preporučuje da se odmah primijeniti.

Kuhana jaja za ovaj recept poslužiti s umakom. Idealno - holandez umak za kuhanje koje miješati žumanca i jaje, sok od limuna i maslac. Nakon dobrog miješanja, umak zagrijati u vodenoj kupelji.

Poširana jaja u kombinaciji sa umacima na bazi sira, vrhnje, vino, ili jogurt. I umacima, koji uključuju bilje, češnjak i papar čine okus jaja začinjena. A ako ne želite kuhati sos, služiti jelo sa majonezom.

Na kraju, ja govorim o jaja čist. To nije uvijek moguće dobiti prekrasne oguljene jaja, jer postoje male tajne. Pre čišćenja školjke preporučujemo potpuno pokriva pukotine. To će olakšati proces čišćenja.

Pokrenite čišćenje od velikih kraja. Kada se ovaj postupak preporučuje prodelyvat pod mlazom vode. Kao rezultat toga, čak i male čestice granata oprani i ne spadaju u posudu. Imajte na umu da loše za čišćenje tvrdo kuhana jaja, koja je nedavno postavio.

Olakšati postupak čišćenja omogućuje sljedeće metode. Odmah nakon kuhanja kipuće vode da se kreće u posudu ledene vode za nekoliko minuta. U tom slučaju, bolje daleko iza školjke proteina.

To nije uvijek potrebna lepa oguljene jaja. Dekoracije za Božić salate koristeći jaje prošao kroz rende. I u ovom slučaju, ljepota nije važna.