Kako kuhati tacos House - 5 recepata i video instrukcije

• Klasičan recept za tacos
• 3 kuće taco recept
• Kuhanje tortilje
• Tacos sa lososom
• taco Turski
• Tacos u brazilski
• Velike recept sa špagetima tacos
• Korisni savjeti i upute
  

Kulinarski remek predstavlja "kruh punjen" set. U našoj zemlji, na prvom mjestu po popularnosti je Shawarma. Sastav ovog zastupnika orijentalne kuhinje uključuje pita kruh, sjeckani pečenog mesa, začini, umaci, svježe povrće. Ovaj članak će govoriti o egzotičnim meksički - tacos, recepti i metode kuhanja. 

Taco - semi-sendvič, tortilja valjane u tubi, u kojoj je meso, sir, bilje, luk, paprika. Sastoji se od začina i umaka.

Da bi se pripremila kuhinja po želji biti genije. Glavna stvar je da sve sastojke.

Klasičan recept za tacos

SASTOJCI:

• kukuruz tortilje - 8 kom.
• Mesa - 300 g
• biber - 1 kom.
• luk - 1 glava
• Paradajz - 1 komad.
• peršun - 1 gomila
• maslinovo ulje
• ljuti sos
• ocat, šećer, čili, papar i sol

Korak po korak PRIPREMA:

1. Nasjeckajte luk na trake, dodati malo sirćeta, stavljen na marinirati.
2. Da biste dodali luk sjeckani svježi začini, crni papar, šećer, sol. Promiješati.
3. Paradajz i paprika Wash, izvadite sjemenke, izrezati u male komadiće.
4. Meso mljeveno meso, pržiti u maslinovom ulju pet minuta. Zatim dodajte paprike, paradajza, sol, čili u prahu i malo vode.
5. Rezultirajući smjesa je stavljena pod poklopcem dok vlaga ne ispari. Kada je mljeveno meso kuvano da se kreće u posudu i neka kul.
6. Na tortu staviti nekoliko kašika mljevenog mesa, luk kašiku sa začinskim biljem i malo ljuti sos.
7. Kolač je isključen na pola. Uvjerite se da je punjenje ravnomjerno raspoređena. Ostaje za ukrašavanje zelenilom i tacos pripremljen.

Ako je porodica želi nešto novo, kuhati meksički tacos. Ako imate djecu, smanjiti broj akutnih sastojaka.

video recept

3 kuće taco recept

Taco - meksički obrok. Svako ko je imao sreću da posjeti u Meksiku, pokušajte elegantan ukus ovog jela. U njihovoj rodnoj zemlji u svakoj kantini će narediti, to je lakše kuhati tacos kod kuće. Priprema se kao jednostavno kao govedina srca ili pljeskavice.

Kuhanje tortilje

1. U veliku posudu sipajte '50 jogurt, dodati malo sode i soli. U posudu sipati '50 brašno, mijesiti tijesto. To je dovoljno za pripremu 4 porcije.
2. Podijeliti tijesto na četiri komada i izbaci svaki komad temeljito.
3. Rezultirajući kolača pržiti na obje strane. Pojava mjehurića - prvi znak spremnosti.

Osnova za tacos spreman. Pričajmo o hardveru. Predlažem nekoliko opcija.

Tacos sa lososom

SASTOJCI:

• fileti lososa - 2 kom.
• maslinovo ulje - 1 žlica
• sol i papar

UMAK:

• konzervi kukuruza - 1,5 čaše
• cherry rajčice - 1 cup
• crni pasulj - 0,5 čaše
• šargarepe - 1 kom.
• sjeckani crveni luk - 0,25 čaše
• celer
• Salsa - 0,5 čaše

Korak po korak PRIPREMA:

1. Pripremite umak. Mix u posudu sve sastojke gore navedene.
2. Riblji fileti podmazan i posut sa začinima. Riblje mlađi na obje strane. To će trajati više od 10 minuta.
3. Ohlađena fileti ribe mljevenog koristeći konvencionalni plug.
4. Na tortu staviti malo prženu ribu i prelijte kuhani umak. Ostaje da se savije na pola.

taco Turski

SASTOJCI:

• Turska - 0,5 kg
• mljeveni luk - 30 g
• tortilje - 10 kom.
• mlevene paprike i čilija
• sol, origano, biber i bijeli luk u prahu.

punjenje:

• tomaty- 2 kom.
• sira - 150 g
• zelena salata - 750

PRIPREMA:

1. Pripremite punjenje. Samljeti sve sastojke i dobro miješati.
2. U tiganju pržiti meso, nakon dodavanja luk, čili u prahu, paprika, sol, origano, biber i bijeli luk u prahu. Put na tenderu. Kao rezultat toga, sadržaj posude dobiti roza nijansa.
3. Na tortu staviti na punjenje i prelijte umak. Fold na pola.

Tacos u brazilski

SASTOJCI:

• govedina - 700 grama
• luk - 1 kom.
• chesnochek - 1 čen
• Umaku od rajčice - 100 g
• so, kim, biber.

PRIPREMA:

1. Mince, miješajući povremeno, pržiti u tiganju. Veliki grudice lomljenog lopaticom.
2. Ocijedite višak masnoće, dodati malo mljevenog mljevenog češnjak i sjeckani luk.
3. Fry dok se sastojci ne omekša. Zatim, dodati mljeveno umaku od rajčice, sol, kumin i papar. Nastaviti kuhati 15 minuta.
4. Rezultirajući nadjev stavi na tortilje i presaviti na pola.
5. Služiti kulinarsko remek-delo sa kremom, paradajz, sir i salatu.

Priprema tacos kod kuće lako. Koju opciju da želite, možete odlučiti. Mi ćemo morati pokušati sva tri, onda će postati jasno. Jela pripremljena ovim receptima mogu biti uključeni u meniju odsustvu Nove godine.

Video recept sa piletinom

Velike recept sa špagetima tacos

Na taco dugu povijest, onako kako je izgledao prije dolaska Evropljana u Meksiku. Struktura se sastoji od kukuruznih tortilja grickalica i raznih preliva: pečeni goveđi, plodovi mora, kriške kobasica, grah, zelena salata, luk.

Taco sa špagetima začinjeno predjelo, konvoj sa sosom bolonjez, bez kojih je teško talijanskih tjestenina.

SASTOJCI:

• kukuruznog brašna - 1,5 čaše
• jaje - 1 kom.
• voda - 1,5 čaše
• biljno ulje - 200 ml
• so

punjenje:

• Beli luk - 2 čena
• maslinovo ulje - 2 žlice. kašike
• putera - 25 g
• luk - 1 kom.
• šargarepe - 1 kom.
• celer - 1 kom.
• Bacon - 85 g
• mlijeko - 300 ml.
• suho vino - 300 ml.
• Rajčica - 50 g
• špageti - 400 g
• bilje - 2 kašičice.
• zelje - 1 gomila
• konzervirane rajčice - 100 g

Korak po korak PRIPREMA:

1. kolači. U zdjelu sipajte brašno, voziti jaje, dodajte malo soli. Dodavanje vode, tijesto je polako promešati kašikom.
2. Malo je rezultiralo smjesa sipa u posudu i pecite tortu. Sa preostalim tijesto da se ponašaju na sličan način.
3. Dok priprema tortu, miješajući u tijesto. Kukuruzno brašno brzo slegne na dno.
4. Spreman tortilje presavije i siguran ražanj ruba.
5. Taco različite zlatne boje, to znači da je kolač treba spržiti.
6. U dubokom tiganju zagrijati ulje i pržite nakon ključanja sve tortilje na obje strane. Da drži viljušku i prženja tortilje manje od 30 sekundi.
7. Prženi kolači izlaze na salvetu.
8. Priprema za sos. Sitno iseckati luk, celer i mrkvu da prođe kroz rende. Garlic koru i zaljubljena nožem.
9. Slaninu izrezati na male komade, širine u rasponu od 0,5 cm.
10. U dubokoj posudu sipati pola maslac, dodajte maslac, staviti na šporet da se zagreje.
11. Dodajte povrće, slanina i luk. Pržite 10 minuta. Za to vrijeme povrće omekša.
12. Dodajte mljeveno meso i pržiti mešajući kašikom.
13. punjenje sos. U tiganj sa pripremljenim mesom i sipajte mleko da proključa visokoj temperaturi 15 minuta.
14. Sipajte vino i kuvajte oko četvrt sata.
15. U tiganj sa paradajz pastom za slanje rajčice u konzervi. Rezultirajući mase je doveo do ključanja, paradajz lomiti žlicom, dodajte bilja, papar, sol. Ugašen.
16. Braising sos. Umak Bolognese ugasiti oko 4 h. Za naše obroke sasvim ugasi oko 2 sata.
17. Kapaciteta sa poklopcem umak, ostavljajući mali jaz staviti na manji požar. Sos se preporučuje promiješati svakih 20 minuta.
18. Spreman sos sklonite sa vatre, u potpunosti zatvorite poklopac, staviti infuziju. Dovoljno je 40 minuta.
19. kuhanje špageti. U velikom tiganju sipati oko pola litre vode, staviti na tanjir. Nakon kipuće vode u lonac dodati malo soli i maslinovog ulja.
20. Špageti uronjen u kipuću vodu, drži ventilator. Pasta kuvana za oko 10 minuta. Na početku kuhanja za sprečavanje.
21. Spreman špagete odvod. Ne ispirati. Kada se cijedi voda, pomiješana s špageti umak spreman.
22. punjenje tacos. Tortilje punjeno kuhani ranije. S jedne kolač samo dva kašike za punjenje.
23. Tacos spreman da stavi na papir za pečenje i poslati u pećnicu na 5 minuta. Temperatura - 120 stepeni. Jelo je spreman.

Kuhanje obroka za recept zahtijeva puno vremena. Ali rezultat je vrijedan toga. Da bi se pojednostavio proces kuhanja, pogledajte nekoliko tipova.

Korisni savjeti i upute

1. Umak će biti ukusna ako će stajati u hladnjaku jedan dan. Store može biti oko 3 dana. Koristeći zamrzivač povećava do 3 mjeseca.
2. Tokom pečenja umak sipajte prvo mlijeko, zatim dodajte vino. Kao rezultat toga, steći sos kremasti ukus.
3. Torte od finog brašna. Kao rezultat toga, oni neće dobiti krhki i ljušti.
4. Prije pečenja u pećnici, pospite sa sirom. Jelo će biti lepa i mirisna.

Naravno, ljudi koji posecuju Meksiko mogu uživati ​​u jelima pripremio pravi majstori. Ako ne pripadaju njihov broj, kuhati tacos kod kuće. Dobiti veliki predjelo, s dozom meksičke kuhinje. Zabavite se u kuhinji!