Tajne kuhanja božanski ukusna šaran na tiganj - svakodnevni i odmor jela

Zdravo dragi čitaoci! Jeste li znali da u kineskoj simbolici šarana je personifikacija otpora i upornosti? Dakle, sada ćemo izboriti i kuvati ribu. Ja ću s vama podijeliti tajnu kako kuhati šarana u posudu super ukusno. I da vam kažem kako je lako da se riješi kamenja. Ali prvih stvari prvi.

Korisni svojstva

Ova velika riba se nalazi u gotovo svim krajevima svijeta. Karp može biti rijeci ili jezeru. Rijeka stanovnici razlikuju cilindričnog izduženog oblika tijela. Ali šaran ribnjak zdepasta, ali punačka.

Wide stanište - to je ne samo dostojanstvo šarana. U ovom malom riba neprocjenjiv kemijski sastav:

• vitamina grupe A, B, C;
• mikro- i makroelemenata (molibden, kobalt, krom, željezo, fosfor, itd);
• masnih kiselina i drugih elemenata.

Video: pečenje s mesom, grašak i sir. Recepti za svaki dan

Karp - veliki "Doktor" za bolesti nervnog i digestivnog sistema. I ovaj proizvod aktivira mozak i jača imunitet. Stoga, ne prolaze pored meso ove ribe. A kupiti i pripremiti se za našu korist &# 128521;

Koliko dugo pržiti šarana

Vrijeme kuhanja ovisi o ribama njegove veličine. Obično veličine šarana pržiti medij preko visoke topline za oko 15 minuta. Na istom loncu, koji se priprema riba, ne pokrivaju poklopac.

Energetska vrijednost svježe šarana oko 112 kcal na 100 grama. Tako 100 g proizvoda ima 16 grama proteina i 5,3 g masti. Ali praktično nema ugljenih hidrata.

Kada prženje, kalorija porast na oko 190 kcal.

Ali u globalu ova velika riba sočna i ukusno meso sa malo slatkog okusa. Iz njega kuhati sve vrste Goodies. Recepti Sada svidio jela sam s tobom i akcija. A vi, moji prijatelji, budite sigurni da podijeliti svoje kulinarske recepte pripremljeni od ove ribe.

Mlađi šarana u potpunosti

Ako Karpikov mala, savjetujem vam da ih ispeku cjelinu. Iako je ovo klasičan recept, ali mlađ se dobija tako da se ploča naglo prazna. Rodom postaviti još aditiv &# 128578;

Za ovo jelo, pripremite sljedeće proizvode:

• 3-4 ribe;
• 3 kašike ceđeni sok od limuna;
• 2 kašike pšenično brašno;
• so i crni biber;
• ulje za prženje.

Video: Delicious pasta jelo

Prisolit pripremljena riba, začinjen sa sokom od limuna i pospite. Ostavite da se marinirati šaran (minimalno - 20 minuta).

Onda roll svaki ribe u brašno i stavite u lonac s vrelom ulju. Sprži do oštre tender oštar. Recept je vrlo jednostavan. Ponekad, a ja, kada ne žele dočarati sa začinima i uzgoja.

Poslužiti ovaj delikates savjete toplo s kuhanim riža, krumpir ili svježe povrće.

Kako pržiti šarana na tiganj sa pavlakom

A evo još jedan recept za slatkišima. Volim dodati kiselo vrhnje u jelima. Tako da se može dobiti mnogo više tendera. Trebat će vam:

• big big riba;
• luk;
• kriška limuna;
• ukus sol i papar;
• 100 ml kiselog vrhnja;
• 50 ml vode;
• malo ulja za prženje;
• greens po svom ukusu.

Pripremljeni pržiti treba prisolit i začinjen, a zatim pospite sok od kriške limuna.

Karpik onda morate napustiti za pola sata: u to vrijeme je dobro promarinuetsya.

Do vremena je poklon da ne izgubi, da malo povrća. Očistite sijalicu iz ljuske, oprati i iseći na pola prstenje.

Zagrejte tiganj, sipajte malo ulja. Zatim u lonac, dodajte luk i pržiti ga dok prekrasan zlatni ton. Zatim nježno ukloniti s prorezom žlicom iz posude luk i ponovo ga u ladicu. Zatim dodajte u posudu malo ulja i stavite u lonac šarana. Riblje mlađi sa svake strane 3 minuta.

Pavlaka razrijediti vodom i miješati s lukom. Popunite ribe sa krem ​​sosu i poklopac sa lonac poklopcem. Ako je potrebno, dodajte soli i začina. Zatim uspori topline do najniže, krčka 15 minuta.

Ovaj božanski ukusna riba savjetujemo hranjenje vruće. I na vrhu posude, pospite seckanim bilja. Kažem vam, prijatelji, da šaran u pavlaci dobiti super ukusno. Glavna stvar je ne jedu prstima kada jedete ovaj ukusan &# 128578;

Kako pržiti šarana kriške u tiganj sa brašnom

Iako osnovu hrane uzeti klasični opcija za kuhanje, ne žuri da ga odbaci. Ovo je napredna recept. Pre prženja rybinku takav, on mora držati zanimljiv marinadu.

Listi sastojaka, trebat će vam:

• šaran (poželjno je i više);
• limun;
• suho bijelo vino;
• 1 žlica pšenično brašno;
• ulje za prženje;
• 1,5 žlice tlo bademi;
• 2-3 čena belog luka;
• Soli po ukusu;
• peršun.

Pripremljeni šaran obrišite ulje i prisolit. Zatim ribu umotati sa foliju, stavite u posudu i na nekoliko sati u hladnjaku.

Kiselo Karpik izrezati na dijelove komada, onda zapaniruyte njihova brašna. U tiganj sipajte malo ulja. Pržiti čena belog luka u njemu, a zatim povucite ih u drugi lonac. Mirisni ulje mjesto ribe sprži do blijedo zlatne nijanse i prebacivanje u ravnu ploču.