Šta američki grad Philadelphia suši? Apsolutno ništa, a ime rolnice sa tenderskom losos nije povezano s njim. Činjenica da je Philadelphia suši recept uključuje upotrebu meke krem ​​sir sa istim imenom. Ali može se zamijeniti drugom, ako ne dođe do vašeg grada.

Ima sushi Philadelphia

Ako niste pokušali napraviti sushi kod kuće, ova vrsta peciva idealna je za prvi eksperiment. Prvo, to je univerzalno ukusna - ukusna kombinacija delikatnih proizvoda formira paletu uravnotežen okus. Drugo, za to ne treba teško sastojke, pa čak i obavezno, lako možete zamijeniti kolege. I treće, Filadelfija sushi kuhanje kod kuće će biti veliko iskustvo u formiranju porođaja "iznutra" od Uramaki tehnologije. To je nešto drugačije od uobičajenog uvrtanje porođaja, ali se apsolutno nije komplikovano.

Sushi kod kuće, Filadelfija, posebno, zahtijevaju usklađenost sa brojem nijansi.

  • Pravilna priprema riže. Kako kuhati rižu za sushi ukratko objasniti: to je potrebno da se kuhati vodu u omjeru 1: 1,5. To znači da je za čašu žitarica trebate 2,5 čaše vode. Bolje korištenje raspoloživih kruglozernisty Sl. Kuhajte na laganoj vatri treba da bude cijelo vrijeme ispod poklopca dok se voda ne upije. Onda neka stoji u pokrivenim pan i cool.
  • Izrada riža ukus. Ona pruža sirće oblačenje, isti u svim receptima, kako napraviti sushi kod kuće. Za nju ugriz riža se miješa sa kašičice šećera i soli, a zatim na pari na slaboj iskra do uniformu. Sipajte toplu garderobu treba malo ohladi riža, zatim pažljivo okrenite zrna, ne miješajući, jer je puna transformacije riža kaša.
  • Koristeći krem ​​sir. U klasičnom receptu odnosi nježan "Philadelphia", ponekad je zamijenjen sa jednako kremastim "Milkana". Međutim, njihova cijena je visoka, tako da je suđenje mnoge domaćice je došao do zaključka da je apsolutno identičan ukus sira «Almette» i "buco".
  • Korištenje avokada ili krastavca. Philadelphia recept za sushi kod kuće dopustiti (ali ne zahtijeva!) Upotreba avokada. Ovo voće odlikuje masne i delikatna tekstura, savršeno naglašava ton sira. Ponekad možete vidjeti preporuku da ga zamijeniti s krastavac. Međutim, važno je imati na umu da je krastavac ukus neutralan, i često se koristi kao mali alternativa trošak za avokado, sličan je samo u boji. Iako je kao opcija, takođe, ima pravo na kulinarski život.