Srdačna i brz doručak: pripremiti omlet sa paradajzom i kobasicama

Omlet sa kobasicom i paradajz - brzo i ukusno jelo jednostavnih proizvoda. Saznajte šta sastojci čine originalan i pikantan, kao i suptilnosti omlet recepata u tavi u pećnici i multivarka.

10 min

200

1 porcija

jednostavan za pripremu

Jaja i kobasica - dva proizvoda od kojih možete pripremiti brzo, ukusno, ali, nažalost, ne dijetetske obrok. Njegova kalorija - 200 kcal / 100 g, što isključuje takav doručak za mršavljenje dijete. Na određeno ili hrane za bebe kuhati omlet s kobasicom preporučuje zec meso, puretina, piletina. Kada uporni želju da probate kobasice bez štete po zdravlje, proizvod se preporučuje da kuhati vodu da riješi viška soli i konzervansa.

Kako napraviti ukusan omlet s kobasicom? Kuhari preporučuje upotrebu kvalitetnih sastojaka: svježe jaja, mlijeko i prirodni proizvodi od mesa. Ako je moguće kuhanje kobasice u domaćem okruženju, može se kupiti u trgovini, obratite pažnju na kvalitetu.

Kako odabrati kvalitetan kobasica

Kupiti kobasica izrađena prema GOST, prema kojem bi trebalo da se sastoji samo od svinjetine, govedine, slanine i začina (češnjak, papar, muškatni oraščić). Uprkos prisustvu u svom sastavu aditiva E klasa modernih "Gostovskaya" proizvod je i dalje najviše kvalitete.
Dobiti kobasice po cijeni koja nije niža od cijene mesa. Jeftin proizvod daje prisutnost u njoj umjesto govedine ili svinjetine biljnih dodataka.
Izaberite proizvod oznakom "GMO". Gustatorno osobine modifikovanih proizvoda, naravno, neće biti ugrožena, ali njegov učinak na organizam je nepoznat i nije ispitivan do kraja.
Obratite pažnju na miris i izgled. Ukusan pink kobasice govori o višak u svom sastavu toksičnih natrij nitrita. Prirodni proizvod ima više sivo-roze nijansom i obično bez tipičnih "mesa" mirisa, koji nestaje u procesu reciklaže. Obratite pažnju na pakiranju: to bi trebao biti netaknuti i suha.

kuvana kobasica

Klasični recepti omlet s kobasicom

u posudu

Recept omlet s kobasicom u tiganj je ekonomičan i jednostavan za pripremu. Možete koristiti suhomesnatih proizvoda ili zamijeniti ih kobasice, slanine ili šunke. Da bi omlet ravnomjerno podijeliti ga na dva dijela lopatice i, pretvarajući svaki od njih, kuhajte određeno vrijeme na obje strane.

Omlet s kuhanim kobasica, paradajz i ljekovitog bilja Trebat će vam:

Kuhana kobasica - 200 g;
Sir - 100 g;
biljno ulje - 40 g;
jaja - 4 komada;
paradajz - 1 komad;
mlijeka - 1/3 cup;
so, začini.

priprema

Manji kobasice smanjiti i kuvati u biljnom ulju do Browning (oko 3 minute);
Paradajz i isecite na kockice i dodati u posudu, krčkati na laganoj vatri dok se ne pokrene sok.
Umutiti jaja sa mlekom, soli i začina. Preliti u tavu i zatvorite poklopac, kuhati još 5-7 minuta. U samo nekoliko minuta dok kuhani, posuti gotov omlet sira i bilja.

Dok je omlet vruće, stavite na površini komad putera: tzv jelo dobija delikatan okus. Ako koristite Salami bolje sprži u tiganju bez ulja. Je kajgana sa sirom i kobasicama u tiganj, možete dodati prženi luk (crveni ili luk) i papar.

Da brzo i lako očistiti kožu od paradajza, čine obliku križa rez na vrhu njih, manji za 30 sekundi u kipuću vodu, zatim prelijte hladnom vodom.

preporučuje se:

U pećnici sa sirom

Omlet sa kobasicom i sirom u pećnici pretvara mekan i visok. Kuhanje u pećnici štedi prednost jela i pripremiti dijetu i zdrav doručak nego u tiganju.

Omlet sa kobasicom i sirom, pečena u pećnici Trebat će vam:

Sir - 100 g;
maslac - 5 g;
jaja - 6 komada;
mlijeka - 1/3 cup;
spanać - 100 g;
Dimljena kobasica - 50 g;
biljno ulje - 60 g.;
soli.

priprema:

Iseći na kockice i kobasica, to pržiti u biljnom ulju, sipati u podmazan maslacem oblik.
Manji rez spanać i dodati na formu.
Rezultirajuća mješavina je pour mješoviti s mlijekom i soli jaja.
Stavite oblik u pećnici četvrt sata na temperaturi od 200 °. Po završetku posuti sa sirom jelo i ostaviti u rerni još 4 minute.

Recept omlet s kobasicom i sirom u pećnici je savršen za ljude koji se pridržavaju pravilnoj ishrani. Prema nutricionisti, spanaća u jelo će olakšati asimilaciju proteina namirnica (jaja i kobasice), očistiti tijelo i zasiti sa vitaminima. Osim toga, dodatak kajganu sa špinatom, pečena u pećnici, može postati dijeta obroka, ako umjesto suhomesnatih proizvoda za take kuvana i ne obzharivaya, dodajte ga direktno u omletnuyu smjese.

Jela sa špinatom Ne preporučuje se koristiti za osobe sa bolesti urinarnog i bilijarnog trakta, gihta i reumatizma. U nježan snage može pripremati jela od mladih listova spanaća, nisu imali vremena da se akumulira oksalne kiseline.

u multivarka

Omlet s kobasicom u multivarka priprema se za nekoliko minuta i daje vrlo bujne. Osim mesa, jelo možete dodati bilo povrće (paprika, mrkva, luk, itd D.) i gljive i masline.

Omlet s kobasicom i ljekovitog bilja, kuhani u multivarka Trebat će vam:

mlijeko - 2 multistakana;
Kobasica - 100 g;
jaja - 4 komada;
paradajz - 1 kom;
biljno ulje - 40 g;
Sir - 100 g;
soli.

priprema

Paradajz su slobodni od kože i iseći na kockice.
Cut kobasica (u sredini komada).
Jaja dovesti do homogenosti s mlijekom, soli i rendani sir.
Zajedno sa biljnim uljem u porotnika multivarku kobasice, paradajza i prelijte mješavinu jaja.
Pripremite se za "pečenje" režim za 20 minuta, a zatim ukrasiti zelenim i poslužite.

Ovaj recept za omlet s mlijekom, jaja i kobasice mogu biti kuhani u dvokrevetnoj kotao: omletnaya miješati sa prženim u tavi kriški rezultata proizvoda i paradajz mesa kapaciteta jedinica i priprema se za četvrt sata. Nakon kuvanja omlet je bolje dati malo cool bez otvaranja poklopca - zbog nedostatka temperaturne razlike će nestati jelo nije na ploču.

Naučili smo kako kuhati fritaja sa kobasicom u tavi u pećnici i multivarka. To je tako svestran jelo koje samo 10-15 minuta na tanjuru bi ukusnim i mirisnim remek-djelo. Bon appetit!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani