6 Recepti knedle sa kupusom: klasična i originalna

Kupus knedle - jedan od najpopularnijih među svim varijantama ovog jela. Trik u njihovoj različitosti. I za punjenje i tijesto može biti raznovrsna ukusima i potrebama potrošača. Kako kuhati knedle sa kupusom, tako da oni postanu očigledne omiljene među vašim receptima? Hajde da istraži.

01:00

200

6 porcija

Prosječna složenost

Tijesto u knedle sa kupusom, moguće je da se kuhati na bilo koji pogodan recept knedla. To može biti klasična verzija bez jaja, samo brašno, voda i soli, ili popularan i jednostavan u piva. Takođe, na knedle sa kupusom pogodan recept sa kefir. Tijesto se dobija nježan i klima.

Klasični recepti sa kupusom knedle

Sa kiselim kupusom na testu kefir

Na knedle sa kiselim kupusom u tijesto recept uključuju kefir. Zbog toga je moguće da se postigne zanimljiva kombinacija sočne punjenje sa kiselosti i bujnim ljuske, vjerovatno da pozira u ustima. Roll kefir težina udobno, to zahtijeva gotovo nikakvu brašna u radu.

Knedle sa kiselim kupusom Morat ćete test:

jogurt - 1 žlica;.
brašno - 4,5 V;.
G - L; 0,5 h..
soda - 0,5 žličice ..

Za fil:

kiseli kupus - 400 g;
luk - 3 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. l.;
paprika - 0,5 žličice ..

priprema

Zagrijanom razblaženom kefir soli i sode.
Postepeno vrh se brašno u jogurt i mijesiti tijesto.
Dva od tri žarulje i crumble pržiti.
Kiseli kupus, povezati sa sjeckani luk i pržiti treći odvojeno.
Posuti biber nadjev, neka kul.
Testa roll u dugu kobasica. Isecite ga na komade.
Svaki grumen napraviti kolač srednje veličine.
Stavite kolač na žlicu prženog kupusa, knedle oblik, lijepljenje rubova.
Kuhati ih u toplu vodu za 5 minuta.
Da podnese pour Fried knedle od pramca.

Ovaj recept knedle sa kiselim kupusom mogu se mijenjati na svoj način. gurmane posytnee mogu staviti u nadjev ili luk sos čvarke. Također možete napraviti tijesto za knedle i kupus vode. Tu će trebati zamijeniti jogurt sa istom količinom vode u receptu. Na zahtjev, možete voziti u masu od jaja. Massa će biti gušći, možda treba malo više vremena da provri. Ali okus će biti drugačiji.

Sa svježim kupus na paru

Pare knedle sa svježim kupusom može biti pripremljen u multivarka sa posebnim koš ili u dvokrevetnoj kotao. Punjenje za knedle sa svježim kupusom se kuva uz dodatak mrkve i luk. Recept koristi kiseli kupus. Ali, ako volite više pun ukus, možete pržiti povrće. Imajte na umu da je tada knedle sa povećanjem kupus kalorija. Za one koji gledaju svoju težinu, najbolje odgovara opcija pare jela bez prženja.

Knedle sa svježim kupusom Morat ćete test:

Serum - 1 žlica;.
brašno - 4,5 V;.
soda - L; 0,5 h..
Soli - 1 kašičica ..

Za fil:

šargarepe - 1 srednji;
klice - pola srednje vilica;
žarulja - 2 kom;.
rajčica - 1 žlica. l.;
biljno ulje - trećina stakla;
Soli - 1 kašičica ..

Za umak:

maslac - 50 g;
žarulja - 2 kom;.
suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

priprema

Izrežite luk i kupus, i mrkva rub.
The promiješati povrće bulk tiganj i kuvajte uljem.
Kada je punjenje je tender, posoliti i staviti ga u paradajz paste.
Dok je cool povrće, miješati tijesto s brašnom i sodom bikarbonom i soli.
Serum za sipajte brašno, mesi mase rukama.
Gingerbread Nestle paket i držite u hladnjaku 15 minuta.
Rashlađeno Bun slijep od kobasica i da ih podijele u male komadiće.
Kriške torte roll u pokretanju i čine knedle.
Ako se kuva u multivarka, ulje pare kutiju i stavite ga u kupus knedle nisu bliski. Ako koristite parobrod, masti rešetke knedle i stavite na njih.
U multivarku ili niže parobrodima sekcija pour par čaša vode.
Odaberite kuhanje režim parenje. Za parobrodima samo okrenuti timer za 20 minuta.
Spreman knedle ležao u dubokoj posudu i premažite uljem, tako da ne drže zajedno. Možete ga zatvoriti sa poklopcem i malo podrhtavanje.
Pour zazharki luka i ulja.

preporučuje se:

Servirati na pari knedle sa kupusom pod luk sos i žlica gusta krema. Dobro uklapa i svježeg zelenila.

originalnim receptima

Uz krumpir i kiseli kupus

Recept za knedle s krumpirom i kiselim kupusom je poznat po jako dugo vremena. Tako da smo pripremiti ovo jelo čak i naše bake. Veliku popularnost je uživala u post, kada se hrana ne razlikuju raznolikosti. I do sada, knedle sa kupusom i krumpirom su idealni za lean izbornika. U ovom slučaju, jelo pretvara zaista zadovoljavajući i neverovatno ukus. Samo ako ste spremni da postavite na tijesto knedle s krumpirom i kupusom bez jaja.

Knedle sa kupusom i krumpirom Morat ćete test:

vode - 200 ml;
G - L; 0,5 h..
jaje - 1 kom;.
brašno - 3 žlice.

Za fil:

krumpir - 5 kom;.
Šećer - L; 1.5 h..
kiseli kupus - 1,5 V;.
luk - 1 kom;.
krem - 0,5 v. l.;
biljno ulje - 2 žlice. l.

Za umak:

žarulja - 2 kom;.
suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

priprema

Čist, smanjiti i kuvati krompir.
Stropovi u gustim debelim pire.
Kupus, isperite i pržiti sa sjeckani luk i šećer žlicu. Dodaj pavlaka na kraju.
Stavite pire na pržene povrće.
Tijesto se umijesi kao knedle. Jaje popuštanje sa soli i vode.
Preliti u brašno i kuhati tijesto.
Spreman koloboks ostavite stajati.
Roll tortu i izrežite oblik kruga.
Distribuirati svakog punjenja, i slijepi regiji.
Kako kuhati knedle sa kupusom, to ovisi o testu. U ovom slučaju, jer je interval dovoljno da ih drže u posudu za 5 minuta.
Za umak, usitniti dva luk i pržiti.
Poslužite jelo s punjenjem luka sos.

dimljena slanina

Knedle sa kupusom i slaninom u ovaj recept oblikovani brzo, jer punjenje ne zahtijeva dugo termičke obrade. A vrijeme gnječenje neće uzeti puno.

Knedle sa kupusom i slaninom Morat ćete test:

vode - 150 ml;
brašno - 350 g;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 kašičica ..

Za fil:

dimljena svinjetina - 70 g;
kiseli kupus - 400g

priprema

Povežite brašno i sol u velikoj tavi.
Beat u jaje, sipajte mešavinu u vodu. Pripremite tijesto labavo.
Uklonite vekna u hladnom.
Iscedimo višak vode iz kupusa i stavi sitno sjeckani slaninu.
Izbace i izrežite oblik masovnim društvima.
Stavite ih na kašiku punjenje i slijepi ruba.
Kuhani valjušci spreman do 6 minuta.
Poslužite jelo sa pavlakom mogu, ili paradajz sos.

sa šampinjonima

Gljive uvijek dodati jedinstven okus gotovog jela. Oni idu savršeno sa bilo kojim povrćem. Knedle sa kupusom i gljivama pogodan kao dijetalna hrana ili posta. Recept koristi gljive, ali može uzeti bilo. Sušena gljiva prethodno držati u mlijeku.

Knedle sa kupusom i gljivama Morat ćete test:

brašno - 500 g;
voda - 1 st.;
Soli - prstohvat.

Za fil:

klice - 800 g;
žarulja - 2 kom;.
gljiva - 300 g;
rajčica - 2 žlice. l.;
šargarepe - 1 srednji;
šećera - 1 h L.;.
biljno ulje - 2 žlice. l.;
koprom ili peršun - 1 gomila;
Soli - 1 kašičica ..

priprema

Od ovih sastojaka napraviti tijesto.
Narezati gljive, povrće i stavite u posudu.
Dodajte maslac, začine i paradajz paste, povrća gulaš mješavina je 20 minuta.
Nakon hlađenja, dodati povrće sjeckani zelenila.
Izbaci tijesto i napraviti groove krugovima.
Spread punjenje and roll knedle, zaschipyvaya rub.
Kuvati ih 5 minuta. Arch krema prilikom prijave.

Lazy kupus knedle

Lazy knedle sa kupusom razlikuju od lazy tortu. Punjenje u ovom slučaju, ne miješati sa testa, i priprema odvojene.

Lazy knedle sa kupusom Morat ćete test:

brašno - 500 g;
vode - 200 ml;
jaje - 1 kom;.
Biljno ulje - 2 žlice. l.;
Soli - prstohvat.

Za fil:

žarulja - 2 kom;.
klice - Vilica pola;
maslac - 4 žlice. l.;
sol, začini - na okus.

priprema

Izrežite povrće i pržite na ulju dok ne omekša.
Pripremite tijesto kao knedle i spremno ga u rezervoar.
Izrežite kolač na trgovima i zasuču lukove.
Cook klanja u toplu vodu.
ih miješati s povrćem i poslužite.

Takva opcija da ugodi zauzet domaćica, kao zbrka je mnogo manje nego s klasičnim jelo. Ako ne postoji vrijeme sve možete skuhati tijesto trgovima, bez njih figurativno okreće. Većina zaposlenih umjesto kuhano pasta testa.

Odaberite knedle sa kupusom recept vašem ukusu i tretiraju porodice i prijatelja ukusne domaće hrane.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani