Kalorija sir i njegova korisna svojstva

U 100 grama. sir sadrži:

• 15 gr. proteina;
• 18 gr. masti;
• 2,9 g. ugljikohidrata;
• 50 c. vode.

Podebljano skuta više proteina (18 grama), ali manje masti, a obrano puno vode i malo ili nimalo masti, ali više od 20 g proteina.

Curd sadrži vitamine grupe B, N, C, E i PP, kao i vitamina A. Među minerala su željezo, fosfor, kolin, cink, natrij, klorid, kalcij, kalij, magnezij, fluor, selen, bakar, kobalt, i mangana. Gotovo svi od njih su dobro apsorbira u organizmu.

Korisni svojstva curd

Protein, koji je sadržan u proizvodu može zamijeniti biljka, tako da je pogodna za rast visoko kvalitetnih mišića. Oni koji se stalno jedu sir, smanjuju rizik od ateroskleroze u nekoliko puta, to doprinosi ukupnom jačanju nervnog sistema, opskrbljuje kosti kalcij. Vrlo popularan proizvod među bodibildera - jedu svaki dan.

nutricionisti poziv "uključiti" sir u ishrani kod bolesti jetre i žuči, pankreatitis, gastritis, hipertenzija, ulkusne i stomak.

proteina mlijeka prisutan u sir, promovira stvaranje novih ćelija u organizmu djeteta, djeca trebaju redovno kupiti ovaj proizvod.

Dnevna potrošnja sira pomaže da se poboljša metabolizam u organizmu. Poznato je da je ovaj proizvod je od suštinske važnosti za trudnice i dojilje. takođe potrebna starijih on. Osim toga, treba imati svako ko ima problema sa gastrointestinalnog trakta, centralnog nervnog sistema i metaboličkih poremećaja: loša probava, zatvor i tako dalje.

Curd sadrži antibakterijski supstance. Oni normalizaciju mikroflore i bakterija mliječne kiseline doprinose apsorpciju kalcija i fosfora, proizvodnju vitamina C.

Saznajte u ono što hrana sadrži sporo ugljikohidrata i koje su njihove prednosti u odnosu na brzo.

Ovdje objašnjava kako odabrati patike.

Koristi i štete od meda! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-meda-ego-polza-i-vred.html

Koristi se u kozmetici

Ne samo u hrani, možete koristiti sir, on se efikasno koristiti u kozmetologiju. Tu se koristi kao anti-aging i hranjivim maske za cijelo tijelo, lice i vrat. Beauty recepti na osnovu sir poznat od davnina, od tamo su došli u modernom svijetu.

Svježi sir se može koristiti bilo koja žena, bez obzira na vrstu njene kože. To usporava proces starenja i omogućava vam da ostanete malo duže lijepa. Mnogi ljudi znaju o tome i kod kuće priprema za omekšavanje i regenerirajuća maska ​​koja zaista daje rezultate.

Kako napraviti masku?

Ako imate suhu ili normalnu kožu, možete koristiti svaki dan svježi sir i vrhnje masku. Ona se za dvadeset minuta. Maska pomaže da se eliminišu pigmentacije.

Za masnu kožu

Uzmite dve kašike mladog sira, miješati sa seruma i nanijeti na lice. Držati za petnaest minuta, a zatim isperite zeleni čaj pivo.

Ako je koža nedostaje vitamina, koristite ovaj recept: Pomiješajte sir, kivi, crnog čaja i maslinovog ulja. Nanesite masku na lice, čekaj petnaest minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Dati osoba svjež i zdrav ten će vam pomoći spoj jogurta, sok od limuna, i sir.

Pomladiti vaše lice će pomoći mješavina kiselo vrhnje, sir i morske soli.

kalorična vrijednost

Kalorija sira ovisi o sadržaju masti. Masnoće sir 230 kcal na 100 grama. proizvod, masnim slovima - 135-160 kcal. Ponajmanje kalorija u niskim masti - 90-105 kcal, preporučuje se koristiti za sve one koji žele smanjiti težinu.

Postoje zrnasti skuta, on je zadržao malo duže, au 100 gr. Proizvod sadrži 150 kcal.

Niske masnoće sir se lako probavlja sa gotovo nikakvu hranu, a niskim sadržajem masti i ugljikohidrata - dobra prilika da koristite proizvod kao dijetalna hrana. "Sit," cijeli dan na skuta može biti jednom tjedno, a takva ishrana može se naizmenično sa drugima.

Međutim, ako je česta upotreba nemasnog kravljeg sira, može početi zdravstveni problem. Prvi koji pate kosu i kožu.

Koji su jako voli jagode? Saznajte u vijestima - prednosti i štete od jagoda.

To govori o tome šta je kalorija naranče.

Korisni svojstva grejpa! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/grejpfrut-kalorijnost-polza-i-vred-poleznye-svojstva.html

Kako odabrati vikend?

Čest problem je kupiti istekao ili niske kvalitete sira. Prije kupnje pažljivo provjerite ambalažu. To bi trebalo da bude nikakvih tragova boje nositi, ona mora biti cijeli i proizvodnje i datum isteka mora biti jasno vidljiva.

struktura

Sastav sira će biti kao što slijedi:

• krema;
• mlijeka;
• kalcij klorid;
• kvasca;
• sirila.

Takođe, dati prednost onima paketa u Union Država Standarda, a ne. U ovom slučaju, manje od vjerojatnost lažnog proizvoda.

Šta ako kupim sir po težini?

Pokušajte kupiti sir u radnju gdje kupljena prije i želite svoj ukus.

• boja proizvoda - bijelo-krem, bez plave cast;
• ako postoji mogućnost da probate ukus sira (dozvolite) - uradi. Ne bi trebalo jako kisela, a miris bi trebao biti prijatno;
• konzistencija - homogena;
• žuta nijansa ukazuje na to da je skuta dodajte brašno ili šećer.

Kako čuvati sir?

Pohranjene sir u hladnjaku na temperaturi od dva stepena, obično ne više od tri dana.

Ako je sir zamrznuti, može se koristiti u nekoliko mjeseci. Ako se proizvod još nije pokvarilo, ali znakovi su već pojavili, od njega možemo napraviti pogačice ili sira.

priprema

Svježi sir se može kuhani kod kuće. Napravljena je od kiselog jogurta ili isto mlijeko.

Svježi sir od mlijeka

Mlijeko čuva sve dok se ne uključi kiselo, a onda kroz odvojene skuta grudica.

Litar mlijeka, možete dobiti oko pet stotina grama sira.