Kako kuhati brzo rolat sa makom

Video: Roll sa makom

Ponekad želite jesti uz čaj nešto vrlo ukusno. Usput, peciva kupio u prodavnici uvijek ne opravdavaju naša očekivanja.

Ako želite isprobati proizvod zaista visoke kvalitete, pripremite domaće kolače. Nije teško i prilično brzo kuhati štrudla sa makom. Dajemo nekoliko jednostavnih recepata. Mirisno, svježe domaće kolače, sigurno će impresionirati vaše obitelji i prijateljima.

Rolat sa makom

Za pripremu peciva s makom je potrebno:

• 3,5 čaše brašna
• 1 šolja mlijeka
• 2 jaja
• 50 g putera
• 1 šolja šećera
• 1 žličica so
• 30 g kvasca
• Za fil:
• 2 šalice maka
• 1 žlica šećer
• kup med

Recept za rolat sa makom

1. Pripremite pivo. U čašu toplog mlijeka staviti kvasac, malo šećera i šolju brašna. Mjesto brew za 50 minuta na toplom mestu.
2. Zatim dodajte ostatak proizvoda, brašna i mijesiti tijesto dobro, da se ne zaglavi u ruke.
3. Gotov tijesto, mesto u tiganju, pokriti krpom i staviti na toplo mjesto za 2 sata. Tokom tog vremena, tijesto treba obmyat dva puta.
4. Pripremite nadjev. Mack sipajte toplu vodu namočite 20 minuta, a zatim flip maka kroz fino sito. Mack štedim. Dodajte šećer i med, kao i na zahtjev žumance (to će dodati težinu ljepljivost).
5. Gotov tijesto je podijeljena u 2 dijela. Roll komada tijesta u rezervoar oko 30 * 50 cm, a gornji s punjenjem. Uzmite roll, staviti u obliku u kojem je prethodno ležala pergament papir.
6. Prije nego što stavite veknu u pećnicu, ona mora stajati na toplom mjestu 40 minuta. Podmažite Roll Top mlijekom ili žumance.
7. Pecite na 200 ° C 40-50 minuta. Uživajte u čaj!
8. Na zahtjev nadjev, možete dodati sjeckani orasi i / ili grožđice.
9. Ispod recept ispada baš super peciva! Zbog ključanja matice u karamel ukusa punjenje dobija se neverovatan.

Rolat sa makom, karamela i orasi

Za pripremu peciva s makom je potrebno:

za tijesto

• Opara
• 1 žličica šećer
• 3 kašike brašno
• čaša vode
• 15g suvog kvasca SAF-point (67g) svježi kvasac

za tijesto

• 1 šolja tečnosti (voda, mlijeko ili surutke)
• 1-1.5 kašičice so
• 1/4 šolje šećera
• 0,5 kup istopljeni maslac ili biljno ulje
• 6-6,5 šalice brašna
• 2 jaja

Za fil:

• 100 ml vrhnja (mlijeko)
• 200g oraha
• 20g putera
• cup šećera
• mak

Recept za rolat sa makom

1. U odvojenoj posudi, povežite brašno, kvasac i šećer. Sipajte oko 1/3 1/2 šolje tople vode. Miješati sve dok glatka gusta tijesto. Sipajte ostatak tople vode.
2. Ostavite tijesto na toplom mestu dok se ne pojave lovu nema mjehurića.
   Napitak pour biljnog ulja i jednu šolju bilo tečnosti (mlijeko, jogurt, vodu, vrhnje, itd.)
3. Beat u jaje i pospite šećer i sol. Sve promiješajte. Pour oko 4 šolje brašna. Promiješati. Trebalo bi da se ljepljive tijesto.
4. Nastavljajući da miješati tijesto, dodajte šolju e brašna dok tijesto postaje nemoguće da se miješa sa žlicom.
5. Na stolu, sipajte pola čaše brašna i stavite tijesto. Mijesiti rukama, dodajte brašno dok tijesto je glatka i meka.
6. Poželjno je da mijesiti peciva nekoliko minuta Ovo tijesto će ovo još više ukusna.
7. Oblikovati tijesto u loptu, pokrijte folijom i ostavite dok se ne poveća na pola do dva puta.
8. Punch tijesto dolazi ponovo pokriti folijom i ostavite da se opet porastao.
9. Pripremite nadjev. U maloj šerpi, rastopiti puter, posuti šećer i držati na toplotu, neprestano mešajući, do tada, dok se šećer će postati smeđe.
10. Šerpa, sklonite sa vatre. Minut je poželjno sipajte mleko pre-mlijeko doveo do usijanja, u ovom slučaju bombone neće u potpunosti Harden.
11. Pot ponovo zapalili na minimum i krčkati dok se smjesa ne postane homogena.
12. U karamel okrenuo slađe, dodajte 1/4 šolje šećera u prahu ili šećer.
13. Nuts samljeti u mlin za kafu. Veliki orasi mogu slomiti testa.
14. Nuts staviti u puno karamele, promiješati i držite jela na vatru za 1-2 minuta, neprestano mešajući.
15. Mack zaparte za 10-15 minuta. Drain višak vode. Mack mince. Dodajte ga u ohlađeni fil.
16. Tijesto roll u debljini formiranju oko 1cm. Ravnomjerno rasporediti nadjev bez utjecaja kraya.Smazhte ruba jaje ili vode.
17. Roll tijesto u veknu. Stavite ih u posudu, položene pergament papir. Ako se roll ne stavi na papir za pečenje, sklopite ga u obliku potkovice.
18. Premažite vrhu vode i ostavite proizvod na toplom mestu, tako da je porasla najmanje 1,5 puta.
19. Kada roll sa odgovarajućim maka ponovo podmazati slatkom vodom (2 žlice vode i 1 kašičica šećera) ili jaje.
    Stavite proizvod u zagrejanoj na temperaturi od 250 ° C peć za 10 minuta. Onda ubavte200 temperatura ° C, a poklopac roll folijom i pecite dok ne budu spremne (oko 30 minuta). Spreman štrudla premažite vodom i poklopcem ubrusom. Bon appetit!

Video: Poppy roll. Recept. Kako kuhati tortu s makom i grožđicama. easter torta

Uprkos tome detaljan opis, rolat sa makom priprema prilično brzo i jednom od priprema roll prema našem receptu, vjerojatno će biti vrlo zadovoljni!