Napravite ukusan domaći pasties Cheburek

Recepti test pasties

Pripremite tijesto za chebureks na različite načine. Omiljeno jelo Krimskog Tatara čine tijesto na različitim osnovama: votka, voda, jogurt. Tijesto na pasties votkom čini grustyaschim.

Choux pecivo s mjehurićima

Da bi tijesto na pasties s mjehurićima, je napravljen u ključalu vodu uz upotrebu takvih proizvoda:

• Voda - 0,5 l;
• suncokretovo ulje - 3 kašike;
• brašno - 5-6 čaše;
• vodka - 2 kašike;
• soli - 1 kašičica.

Kako kuhati tijesto piva chebureks:

1. Stavi peći lonac vode, posolite i ulje tamo.
2. Nakon što je voda je spremna, dodajte brašno u tankom mlazu, dok mešajući viljuškom. Tijesto se priprema na osnovu ljepilo za lijepljenje prozora.
3. Zadebljali tijesto dodajte votku, koji će hrskava i spriječiti.
4. Gusta serije da se ohladi 10 minuta. Nastaviti i dalje mijesiti tijesto na stolu da se dobije gusta struktura.
5. Elastična i mekana testa je spreman za upotrebu.

Tako se ispostavilo ukusna tijesto chebureks u Cheburechnaya.

Nježna i mekana testa na kefir

Tijesto chebureks kefir različite meke i glatke strukture. Da biste ga kuhati trebat će vam ove sastojke:

• kefir - 200 ml;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 1 kg;
• sol - na okus.

Kako kuhati tijesto za chebureks kefir:

1. Sposobnost da pour kefir, voziti jaje i soli.
2. Sve to umutiti.
3. Prosijati kroz sito brašno i čist proizvod sipati u pripremljene smjese.
4. Mijesiti tijesto temeljito u zdjelu, a zatim na stolu. Tijesto treba da bude mekana, elastična i ne držati se za ruke. Da biste to učinili, pospite ruke brašnom.
5. Gotovog tijesta treba formirati u loptu i ostaviti na stolu za 15 minuta, prekriven čistim peškirom.
6. Nakon nekog vremena, podijeliti tijesto na 10 komada.
7. Svaki kolač izbace i da joj Cheburek.

Ukusna peciva na vodi

Ukusna tijesto chebureks može biti na običnom voda, mineralna voda i leda.

Najbrži i najlakši tijesto recept poziva za takve sastojke:

• brašno - 1 šolja;
• vode - 200 ml;
• biljno ulje - 1 žličica;
• soli i začina.

Kako kuhati tijesto za chebureks na vodi:

1. Prosijati brašno i čist proizvod se miješati s drugim sastojcima.
2. Mijesiti tijesto, postepeno sipa vodu.
3. Elastični poklopac tijesto sa čistim ručnikom i ostavili na stolu za pola sata. To će omogućiti da postane meka i savitljiv.

Ukusna hrskava tijesta

Ukusna hrskava tijesta chebureks pripremljeni od takvih proizvoda:

• brašno - 800 g;
• mineralna voda - 200 ml;
• jaje - 1 kom;.
• šećera i soli - 1 kašičica.

uputstvo za kuhanje je kako slijedi:

1. Tukli jaje sa soli i šećera.
2. Sipajte u vodu, miješati i ostaviti 10 minuta.
3. Stavite brašno na sto slajd, čineći sredinu rupe i sipajte tečnost natrag iz posude.
4. Mijesiti tijesto, postepeno pokupiti od ruba brašna.
5. Spreman batch staviti u posudu, pokriti čistom krpom i staviti na toplo mjesto za 1 sat.
6. Nakon nekog vremena, podijeliti tijesto na 10 komada i izbaci svaki kolač za punjenje.

Vrlo zanimljiv struktura u testu se na osnovu ledene vode. Takva tijesto pretvara peruta i oštar. Da biste ga kuhati morat ćete kupiti:

• brašno - 0,5 kg;
• hladne vode - 150 g;
• putera - 80 g;
• sol - na okus.

Da mijesiti tijesto, mora se dobro izmešati brašno sa soli. Zatim sipajte ovu mešavinu u posudu i ulijte vodu natrag. Mijesiti tijesto temeljito, tako da nije bilo grudvica.

Rastopiti maslac i staviti ga u ljepljive tijesta. Mijesiti tijesto, tako da je prestao da se drže, a onda valjanje u loptu i ostaviti na stolu za pola sata.

Nakon 1 sat, tijesto je spreman za upotrebu.

Recept chebureks meso kod kuće

"Cheburek" je prevedeno na Krimu Tatar jeziku znači "torta sirove." Tradicionalno je napravljen od mlevenog jagnjetine sa životinjskih masti.

Moderni pečenje recepti razlikuju u da je za punjenje koristi nemasno meso i biljno ulje.

Nadjev za chebureks napraviti tih proizvoda:

• lean pečenicu ili govedina - 0,5 kg;
• 1 luk veliki;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
• peršun - 1 gomila;
• voda, sol, papar.

Recept chebureks meso kod kuće:

1. Nadjev Get Juicy, morate obratiti posebnu pažnju na luk. Postoji jedan suptilnost i ne možete okretati luk u mljevenje mesa, zajedno sa mesom, inače ove ukusne opojno mesni sok upija čorbu, i neće raditi.
2. Dakle, potrebno je da se posebno usitniti luk u blenderu do glatke kaše. Da biste otvorili ovu poruku ukus, neophodno je da se luk kaša dodati malo soli i promiješajte. Dakle, da više povrća, što je duša hrane.
3. Meso treba biti na zemlji na mljevenje mesa ili koristite spreman dlake.
4. Kada se luk paste i soli će stajati 10 minuta, treba dodati na punjenje i dobro promešajte.
5. Dodajte ulje povrća. Za ljubitelje srdačna masnih kolača, može biti umjesto putera dodati sitno sjeckani slaninu.
6. Možete koristiti još jedan luk, iseckati ga. Komadi mirisni koren u nadjev će dati posebnu draž. Tako je u jednom sijalica se koristi za punjenje sokova i drugi - za strukturu punjenje.
7. Mljeveno soli i začina crni papar. Sipajte malo vode dati viskozne punjenje. Pripremite punjenje se može koristiti za pečenje.
8. Zatim kolač je smanjen sa testa i izbacio sa oklagijom na tankim list.
9. Tanjurić mjeri savršen krug i odrezati višak tijesta nožem.
10. Stavite u sredinu valjanih tortilje 1 žlica mljevenog mesa, malo distribucijom ga na površinu.
11. Roll tijesto na pola i zatvorite rubove čvrsto.
12. Onoliko dugo koliko oblikovani pasties, treba da stavi lonac na vatru, dodati puter i topline iznad vatre.
13. Vruće ulje pržiti treba kolača s obje strane.
14. Spreman da se stavi pasties i ostavite 40 minuta, tako da su natopljene uljem i kupili hrskave teksture.

Kolača po receptu, dobili smo pasties u Cheburek.

Drugih ukusnih recepata chebureks

Preliva za chebureks može biti ne samo od mesa, ali iz druge hrane: pečurke, sir, krompir, kupus.

Fino pasties sa sirom

Cook pasties sa sirom ne uzrokuje poteškoće domaćice koji već imaju iskustva u pripremi testa.

Da bi se pripremila ukusan chebureks sa potrebom sirom:

• Sir - 300 g;
• šunka ili kobasica - 200 g;
• dill - 1 gomila;
• Beli luk - 2 karanfilića.

Recept chebureks u Cheburek:

1. Grate sir na krupno rende.
2. Sitno sjeckani zelje.
3. Šunka ili kobasica iseći na male kockice.
4. Samljeti bijeli luk na žaba.
5. Svi sastojci se miješati, dodati sol i papar.
6. Napravite choux peciva s dodatkom votke.
7. Oblikovati pasties. Da biste dobili prekrasan rub, oni se mogu formirati u kikice.
8. Sipati u posudu mnogo nafte, tako da pljeskavice "okupan" u sebi.
9. Put u ključaloj masti pasties i pržiti na obje strane.
10. Spremni pite ležao na papirni ubrus da se višak masnoće je pušten iz testa.

Jedite poslasticu bi trebao biti pažljivo preko ploču ukusnu čorbu, koje proističu iz pita, ne zaprljanu odjeću i ruke.

Sjajna opcija sa šampinjonima

Make pasties kod kuće može biti napravljen od gotovo svih proizvoda koji su dostupni u kući. Na primjer, za one koji vole gljive, tu je sjajan recept za hrskave pite.

To zahtijeva sljedeće proizvode:

• bilo raznih svježe gljive (osim nejestive) - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• Suncokretovo ulje - 2 kašike;
• margarina - 3 kašike;
• vrhnje, 20% masti - 100 ml;
• Jaja - 3 kom;.
• brašna - 1 kašika;
• peršuna i mirođije - 1 veza;
• sol i papar - prstohvat.

Pripremite pasties sa šampinjonima na sljedeći način:

1. Gljive treba dobro oprati i očistiti, a zatim iseći na tanke trake.
2. Luk vrlo fino iseckati.
3. U dubokoj tiganj sipajte ulje povrća i staviti komad margarina. Vruće masti porumeni luk za 2 minuta.
4. Dodajte narezane brašno, gljive i vrhnje. Miješati sve sastojke i pokriti za 7 minuta.
5. Dok gljiva nadjev ugasi, treba tući jaja u zdjelu. Jaje mase da bude sol i papar.
6. Pour punč u tiganj i ostavili poklopac zatvoren za 2-3 minuta. Doda sjeckani bilja.
7. Od nadjev za formiranje gotovog pasties. Za lijepe pite, rub podvijen posebnom mašinom ili uredno obliku "latica" prste.
8. Pržiti pljeskavice u ulju dok ne porumeni.
9. Pasties ohladi malo i poslužite uz kiselo vrhnje.

Savršen recept krompira

Pasties kod kuće može biti napravljen od mladog krompira.

Da bi se to učiniti:

• krumpir - 0,5 kg;
• ljubičasta luk - 1 kom;.
• Creamy Onion - 2-3 žlice;
• sol, papar i ljekovitog bilja.

Krompir treba oprati i otvorene. Cut korijeni u male kriške, dodajte vodu i staviti na vatru da se kuva.

Nakon 15 minuta, krompir soli, a zatim uklonite s vatre i odlijte vodu. Dodaj u posudu 100 grama toplog mlijeka i kaša.

Luk kore i samljeti u blenderu. Dodaj ovu cisterne za pire krompir. Mješavina soli, papra i ljekovitog bilja morale. Pripremite punjenje se može koristiti za pečenje.

Spicy verzija sa krumpirom i sirom

Možete napraviti pasties s krumpirom i sirom. Dodaj sir jelo fino začinjen okus.

Sastojci za chebureks sira krompira:

• krumpir - 0,5 kg;
• sir sorti - 50-70 g;
• suncokretovo ulje - 40 g;
• peršun - 1 gomila;
• sol i papar.

Skuhati krompir, kao u prethodnom utjelovljenje, a zatim da ga se protežu. U pire dodajte maslac, sir pretučene i sjeckani zelje. Sve sastojke treba miješati temeljito, dok krompir su vruće. Dodati mješavini začina.

Pasties su ukusni sa bilo kojim testom. Bon appetit!

Kuhanje sa različitih sorti riba

Za ljubitelje morskih plodova, tu chebureks recept sa ribom. Pogodan za punjenje svih vrsta bijele morske ribe: oslić, Pollock, bakalar, som.

Da pripremi ribe chebureks će morati sljedeće proizvode:

• fileti ribe - 300 g;
• Luk - 1 kom;.
• ribe ili supe od povrća;
• začini - na okus.

Recept ribe kolača je vrlo jednostavan:

1. Operite filete i izvucite sve kosti.
2. Cut ribe u velikim komadima.
3. Peel luk i iseći na pola.
4. Preskočite ovih sastojaka kroz mlevenje mesa ili blender.
5. Dodaj mješavini začina i prelijte čorba. Nadjev treba pribaviti kao polutečnih kašu.
6. Trpa postavljen na hladnom mjestu 30 minuta, a zatim ga koristiti za oblikovanje ukusne kolače.

Riba pasties - to je ukusna, srdačna i zdrav!

Dijeta recepti sa kupusom

Za ljude koji vole pasties, ali u isto vrijeme u skladu sa pravoslavnom položaj, tu je savršen recept chebureks kupus! Ovaj dijetetski jelo ne samo da je izvrstan, ali i vrlo korisno. Na kraju krajeva, kupus - skladište vitamina i minerala. Kupus je jednostavno neophodna za zdravlje žena!

Za pripremu kupus pite, neophodno je da se zalihe tih proizvoda:

• kupus - 0,5 kg;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 50 ml;
• Rajčica - 2 kašike;
• sol i papar - 1 prstohvat.

Kako napraviti pasties i kupus:

1. Šargarepe rešetkom, usitniti luk na male kockice. Fino rasturati kupus.
2. U tiganj sipajte malo ulja i propržite luk i mrkvu dok ne porumeni.
3. Dodaj u skillet kupus i stew ga na laganoj vatri.
4. Razblažiti rajčica u 150 ml vode i sipajte kupus sos.
5. Sol i papar i dodajte malo šećera da ugase kiseline paste.
6. Nakon 40 minuta, izvadite posudu s vatre i pustiti svjež kupus. Pripremite punjenje može se umotana u tijesto.

Rad sa test zahtijeva dobro hostesa raspoloženje, jer to zavisi od jela kvalitetu ukusa. Pasties kod kuće uvijek razlikuju poseban okus i aromu!