Kako je zima zamrzavanja jagode (šuma) je ispravna: sa i bez šećera

U ovom članku:

1. Kako pripremiti bobice
2. recept №1
3. recept №2
4. recept №3
5. Opšte preporuke

Kako pripremiti bobice

Da li planovi hostesa zamrzne jagode zimi sa šećerom ili bez obuke pravila ne razlikuju. Optimalno vrijeme za sklapanje bobica - visine "jagoda" sezone, jutarnjih sati. Bolje je da ga ne uradi odmah nakon kiše, na visokoj temperaturi, inače plod će biti trošan, neukusno.

Berry je dobro očuvana, nije transformiran u toku odmrzavanja u kiseleobraznuyu mješavina, potrebno je obratiti pažnju na svoj izbor. Samo pogodan gusta uzorci, lišen bilo kakve mane. Čist jagode sa šećerom u zamrzivaču za zimu bi idealno da bude u prva tri sata nakon što se vratio iz šume, to se odnosi i na recepte bez zaslađivanje. Budućnost kvalitete desert oprati, oslobođen iz "repovi" i druge krhotine se prostire na krpu da se osuši. U donjem je vlaga, viši ukus, stoga je potrebno čekati za potpuno osuši.

recept №1

Kako god nije bila ukusna jagoda, pire sa šećerom, Frozen ljekovitim svojstvima bolje čuva prirodni proizvod napravljen bez njega:

Pre-zamrzavanje fit uređaja kao što su kade, rezanje ploča. Definitivno vrijedi blizu plastične folije proizvoda, to će spriječiti bobice zamrzne. Umjesto toga filma, možete koristiti obične pakete.

Kada proračun voća potrebno kako bi se osiguralo da oni ne leže previše čvrsto, oni ne utječu jedni na druge.

Kako da zamrzne jagode šuma? Ležište popunjena desert se nalazi u zamrzivaču čuva se u to za nekoliko sati.

Rashlađeno voće odmah kreću u plastičnu posudu ili paket, ponovno je poslao u zamrzivaču - ovaj put za duže čuvanje. Ova metoda eliminira viri prilikom odmrzavanja poslastice.

Šuma desert mogu biti pohranjeni u najhladnijem doba godine, ne samo u obliku u cjelini, ali i dosljednost pirea. Kako da zamrzne jagode drva za zimu u ovom slučaju? Bobice, nakon pripreme kako je gore opisano su tlo, a zatim poredani u vreće ili plastične posude. prije stavljen u frižider važno je da se zatvori kvalitetu osvježenje.

recept №2

Uprkos posebno komunalnih prethodnih recepata, popularniji i dalje koristi "šećer" deserte. Cook ljeta tretirati na nekoliko načina. Najjednostavniji način - prikaz bobica u plastičnu posudu i onda prosipa svoje zaslađivač. Sigurno je da se trese kapaciteta potrebnih za pojavu slatkiš kore. Sljedeći poslastica zatvorene poklopcima, ide u zamrzivač.

Kako da zamrzne jagode sa šećerom u zimi osim ovog? Bobice moraju rezati na nekoliko komada, po mogućnosti na četvrtine. Onda su se mešaju sa zaslađivačem, preselio na ravnoj ploči i držali nekoliko sati u komori. Proizvod je zatim pažljivo postavljen u plastične kese, vezan i očistiti za dugoročno skladištenje.

recept №3

Desert, kuhana u sirup, će preuzeti ulogu prirodne medicine u hladnim danima, postati sredstvo za prevenciju bolesti i efikasna alternativa džem. Za svoje stvaranje, poželjno je da se zadržavati na tamnoj sorti, odlikuju čvrsto meso.

Slatki sirup se priprema odvojeno, koji vam je potreban da provri 2 litre vode, miješati sa pola kilograma šećera. Nakon hlađenja, tečnost se skida za kratko vrijeme u hladnjaku, tu se postavlja bobice. Ovo je praćeno preuređenja jagoda u proizvoda od plastike, puneći ih sirupom. Kontejneri bez poklopaca poslao 24 sata u zamrzivaču, onda morate da ga zatvorili.

Bez obzira na recept, poželjno je da se izdvoji poseban okvir za bobice. To će zaštititi delikatnost stranih mirisa negativno utiču na njihov ukus.

Opšte preporuke

To je važno ne samo kako pohraniti jagode u frižideru, ali kao kompetentna za odmrzavanje proizvod prije upotrebe. Odmrzavanje mode - prva stvar koju treba imati u vidu. Poželjno, proces je bio spor, optimalna temperatura - oko 0 stupnjeva. Riješiti ovaj problem, možete staviti posudu u kojoj će se čuvati voće na polici na vrhu frižidera.

Džem od jagoda nije konkurentna sa smrznutog proizvoda, očuvanje maksimalno ljekovita svojstva.