Brown (smeđa) riža - koristi i štete

Dobro jutro, prijatelji! U novije vrijeme, bilo je egzotična za nas, mnogi nisu znali za njegovo postojanje. Ali danas, kupiti smeđe (braon) riža nije problem, to je u svakom supermarketu. Istok je odavno shvatio da je ova vrsta riže je mnogo ukusniji i zdraviji nego što je uobičajeno, bijele. Danas ću vam reći ono što je toliko dobar da smeđa riža za zdravlje (to se naziva i - smeđa), o njegovoj koristi i štete. Kako mogu izgubiti težinu o ovom proizvodu i kalorijskoj vrijednosti.

Smeđa ili smeđa riža je među nekoliko proizvoda koji su dugo smatra drugorazrednim u odnosu na svoje stavove obrađenih - bijela, polirana. Ali ne tako davno je postalo jasno da je ovo duboka greška, a danas je zauzeo svoje zasluženo mjesto među hranu.

Ispostavilo se da je korisna svojstva pirinač poznate već dugo vremena. Ispričati zanimljivu priču o tome kako doktori korist ovog proizvoda. U XIX stoljeću, jedan od holandskih lekara koji žive i rade u Indoneziji je rekao da siromašni ne trpi bolest pod nazivom beriberi.

U to vrijeme, kada je njihov bogatijim sunarodnike, ova bolest se često pokupio i lako. On je skrenuo pažnju na činjenicu da su siromašni jeli smeđa riža, i bogati građani - bijeli. Doktori su počeli da uđe u ishrani obolelih smeđa riža i postigla dobre rezultate u liječenju i prevenciji beriberi bolesti. Korisni od smeđe riže?

Brown (smeđa) riža - koristi i štete

1. Sve prednosti koje pruža u ljusci, koja je u obradi olako odbaciti. U ovom slučaju, čisto zrno lišena gotovo svih hranjivih tvari hranjive tvari koje mogu unaprijediti ljudsko zdravlje i za lečenje bolesti.
2. Smeđa riža je bogata kalcijumom, željeza, magnezija, jod, fosfor, kalij i druge makro-i mikronutrijenata. Ali najveća prednost je to što je bogata vitaminom B, PP, E. K nesumnjive koristi riže je i činjenica da sadrži celulozu, i ima visok sadržaj biljnih masti i ugljikohidrata, što značajno smanjuje potrebu organizma za kiselo .
3. Jesti smeđa riža u hrani pomaže u održavanju energetskog balansa u organizmu, normalizuje gastrointestinalnog trakta. smeđa riža proteini su vredniji od drugih proteina žitarica. Smanjuje nivo lošeg holesterola, čisti krvne sudove, što poboljšava rad srca. Također, korištenje ovog proizvoda pomaže da se očisti nervnog sistema.
4. Smeđa riža, zbog svoje strukture, upija toksine i otpad, prirodno pročišćavanje tijela, uklanja višak vode iz nje. Dakle, kao što raste u vodi, to će pomoći da se vrati u normalu ravnotežu vode - kada se koristi tečnosti u tijelu u pokretu. Poboljšava funkciju bubrega, i stoga - u normalnim krvnim pritiskom. Naravno, za to vam je potrebno jesti rižu bez soli, ali sadržaj mineral je bogat mineralima, ćelije neće gladovati. Pa čak naprotiv - oni će dobiti puno korisnih supstanci.
5. Smeđa riža je gluten - gluten, što uzrokuje mnoge ljudi su alergični. U poređenju sa drugim žitarice: ječam, raž, zob, pšenica, smeđa riža na izrazitu prednost ovdje. To vam omogućuje da liječenje gastrointestinalnih bolesti, bez izazivanja neprijatnih efekata.
6. Korist od smeđe riže volje i frustracije stolicu, on ima kovertiranje i adstringentno djelovanje, dok je obnavljanje izgubio minerala tijelo koje tokom dehidracija je vrlo opasno, posebno za djecu.

 Dakle, ono što je bitno - smeđa riža poboljšava metaboličke procese u organizmu, to je dobar asistent u mršavljenju. Uprkos činjenici da je kalorijska on izgleda visok (330 kcal na 100 g.), To je jako dobro poste dana.

Smeđa riža dijeta

Postoji čak i dijeta na smeđem (smeđa) riža, koje možete promatrati nekoliko tjedana. Možete ga pronaći na internetu - postoji nekoliko opcija za to. Ishrana utiče na cijelo tijelo, čišćenje crijeva, vraća probavnog trakta i dodatnu težinu ići. U isto korist za organizam je evidentna, a šteta je minimalna.

Dijeta je jednostavan: dan jesti 180 grama. smeđa riža, 300g kuvanog ili svježeg povrća, 100g. sušeno voće. To je omogućilo korištenje samo 1 žlica. maslinovo ulje. Tokom dijeta morate koristiti puno vode, zelenog čaja. Ali, kao što sam rekao, opcije su mnogi dijeta, to je samo jedan od njih.

Naravno, jesti smeđa riža, mnogi se ne koriste, jer ima specifičan ukus. Ali, ako se pravilno pripremljena, to će biti odličan ukras za jela ili konstitutivni element salate. Odlično se slaže sa povrćem, meso, pa čak i voće. Nekoliko zanimljivih recepata ja smo pripremili za vas, a možete vidjeti jela od pirinča Sada.

Kalorijska sadržaj smeđe riže

Kalorijska smeđa riža skoro kao konvencionalna: to je 331 kcal. 100 grama proizvoda.