Šafran. Korisni svojstva. Kako prihvatiti. Kontraindikacije

Dobro jutro, prijatelji! A wonderful začin je došao kod nas sa Istoka, gdje se već dugo koristi za riješi mnogih bolesti, a kao aromatičan začin. Naučnici iz cijelog svijeta proučavaju korisna svojstva šafrana, i potvrditi da su svi puni lekovitu moć bilja tek treba da uče. Danas ću reći o ljekovitim svojstvima biljaka i kako da ga.

Začin ima karakterističan miris, pikantan i gorak ukus. Koristi se za aromatizaciju i bojenje konditorskih proizvoda u proizvodnji kobasica, sireva i likera. Male količine dodao začin jasno supe, kada kuvate pilav i druge hrane od mesa, piletina, grah, patlidžan, riža.

Zanimljivo je da je dodatak za bojenje i aroma svojstva, šafran ima i konzervans efekt. Hrana s dodatkom začina potraje nekoliko dana svježe.

Šafran se priprema od suvog stigme šafrana cvijet sjemena, porodica Iridaceae. Sada - bojenje hrane i začina, a drevna vremena je korišten kao tamjan, dragocjeni lijek boje i fine začin za hranu.

Šafran - korisna svojstva

Ono što je korisno šafran? Svaki od začina sadržanih u vitaminima i elementima u tragovima ispunjava svoju, terapeutski ulogu u oporavku tijela i tretman raznih bolesti. Magnezij, željezo, selen, mangan, bakar, cink, kalcij, kalij - i to nije sve. Vitamini su najvažnije za nesmetano funkcioniranje vitalnih organa, prisutne su i: C, A, grupa B.

• uspostaviti rad čitavog srca sa kalijum - vaskularni sistem. Nije ni čudo šafran uključena u popis korisne proizvode za srce.
• Korisni svojstva šafrana pomaže u jačanju krvnih žila, smanjiti pritisak. Olakšati status pacijenata u ranim fazama angine pektoris, hipertenzije, ishemije i ateroskleroze.
• Zbog šafran dolazi stimulacija moždanih ćelija i cijelo tijelo.
  Dobar začin i kao antiseptik i tonik.
• Efektivna pomoć kako bi šafran za nervne poremećaje, olakšati različite vrste bolova.
• Iscelitelji savjetovao da se začin sa menstrualnih poremećaja, bolesti genitourinarnog sistema.
• Šafran je vrlo koristan za vid. Posebno kada promjene povezanih sa starenjem. Spice smanjuje nivo masnih kiselina u stanicama i ima antioksidativni učinak.
• Postoje dokazi da je koristan svojstva šafrana su pozitivni za rak. Prijem šafran tinktura usporava tumor kupiruya rast malignih ćelija.
• Šafran je moćan afrodizijak, zahvaljujući upotrebi njegovih reproduktivnih organa krv žurba da promovira seksualnu želju. Nije ni čudo što je bio toliko popularan na istoku, gdje je, u haremu sultana znao mnogo o ljubavnim aferama.
• Mala doza začina može ublažiti mamurluk.
• Očistite bubrege, mjehur - izvedena pijesak.

Osim toga, na snazi ​​šafran na:

• Hladno.
• Menstrualni bol.
• Astme.
• Nesanica.
• Depresije.
• Nekih bolesti gastrointestinalnog trakta.

 

Kako napraviti zdravlje šafran

Za liječenje većine bolesti šafrana uzimajući kao vodeni tinktura. Kako da to ispravim, sam napisao dolje, a sada pažljivo pročitate kako da infuziju:

U cilju liječenja uzeti vodenog ekstrakta šafrana jednu kašiku tri puta dnevno. Efikasnost će biti, ako ćete to učiniti prije obroka. Akcija infuziju povećava ako dodate đumbir ili crnog papra.

1. Dojke. Kada komprese upala mliječne žlijezde primjenjuje od cisterne šafrana. Spice djeluje kao omekšavanje i anti-upalni agens.
2. Bolesti genitourinarnog sistema. Kada urolitijaze, cistitisa, uretritisa usvojen vodene infuzije začina. Još jedna kolekcija: Uzmite jednak broj Daisy cvijet, različak, šafran. Kašiku ove mešavine ispustili dve šolje kipuće vode i ostavite stajati. Piti svaki sat i po kašiku.
3. Hemoroidima. Vodeni ekstrakt ljekovitog bilja također pomaže kod hemoroida - ublažava bol, smanjuje upalu. Nanesite šafran potreba u obliku obloga.
4. Poremećaji oka - ječam, katarakte. Napravite vodeni losion od šafrana tinktura. Samo začin podmlađuje mišiće oka, prikazan je u dobi vidom. Konjunktivitis lijek komprimira sljedeće kolekcije: različak, snapdragons, šafrana i nevena uzeti u istom omjeru, i da vode infuzije.
5. Kardio - vaskularnih bolesti, angine. Kašičica začina pour kup (200 ml.) Kipuće vode. Kada se drži 20 minuta, soja i odvesti na kašiku pre svakog obroka. Još jedan dobar zadužen Take kašičica mešavine (u jednakim iznosima) i šafrana cvijet jaglaca. Pour 300 ml. kipuće vode i nakon 30 minuta, soj. Piti svaki od 2 - 3 h.
6. Jačanje seksualne aktivnosti. Jesti vodeni infuzije u kombinaciji sa crnim biberom i đumbira.
7. Zarastanje rana, posebno gnojni. Napravite obloge od vodene infuzije šafrana.
8. Bronhitis. Pomaže vodu infuzija bilja: Pour 2 žličice šafrana prokuvane vode. Nakon 20 minuta, napetost i uzeti dve kašike prije jela.

Kako pripremiti infuzije šafran

Za pripremu vodenih infuzija preuzimanja kašičice šafrana Crocus i prelijte šoljom ključale vode (200 ml.). Neka to ispustili pola - sat i pažljivo procijediti.

Kako uzeti eterično ulje šafrana

Eterično ulje šafrana naširoko koristi za bolesti disajnih organa. Pomaže kod nesanice, povećanje apetita.
Koristite lampa aroma, dodajući nekoliko kapi eteričnog ulja šafrana.

Šafran. Kako napraviti kosu i kožu ljepotu

1. Maska šafrana. Napravite pastu od šafrana i vode i namazati suho, grubo i bez sjaja kože. Koža će dobiti snažan zadužen vitamina natopljenom, ona postaje mekana i glatka dobiti zdravu boju. Maska se primjenjuje za 20 minuta.
2. maska ​​za kosu će pomoći u jačanju kose, smanjiti gubitak kose. Napravite masku od pulpe šafrana za 20 minuta.

Šafran. Kako napraviti djecu

Korisni svojstva šafrana se koriste kod djece medicine. Začin će vam pomoći sa suhog kašlja, hripavca. Da biste to učinili, dajte deci vodenom infuziju šafrana.
Vodeni ekstrakt djeluje i kao blagi sedativ, a posebno pomaže kod dječje histerije.

Šafran - kontraindikacije

Šafran - biljka je vrlo otrovan. Stoga nepromišljeno uzeti ne isplati. Pažljivo pročitajte postrojenja kontraindikacija i biti oprezan. Nemojte zaboraviti da čak i najdivniji lijek ne može donijeti samo zdravlje, ali i naškoditi ako se pravilno uzimaju. To je posebno opasno u slučaju predoziranja sa šafranom.

• Potpuno kontradiktoran korištenje šafrana žena čeka dijete. Biljka stimuliše ton maternice, što može uzrokovati pobačaj.
• Iscelitelji ne preporučujemo uzimanje šafran malom djecom, posebno na dvije godine.
• Predoziranje šafran, više od 2 grama po prijemu ponekad izaziva povraćanje ili teške dijareje.
• Kada hipertenzija predoziranje biljaka također može uzrokovati nepopravljivu štetu: može izgledati vrtoglavicu, pa čak i napade.
• Kontraindikacija može biti neki kardio - vaskularnih bolesti.
• Nema potrebe za korištenje šafrana i dijabetesa.

Malo povijesti šafrana

Šafran je već dugo - najskuplji začin. Na Istoku, u drevnim vremenima bilo je skuplji od crnog papra 15 puta! To se objašnjava činjenicom da je proces akvizicije je vrlo dugotrajan. Sa svakim cvijet se prikupljaju samo tri stigme, i da se kilogram začina potrebno čak 80.000 cvjetova šafrana.

Poznati biljka sa jako dugo vremena, ne tako davno, na jednom od otoka Egejskog, guma, 2004. godine, pronađeni su drevni freske, čija starost je zapanjujući: tri i po hiljade godina. Na mural je bila boginja, vodeći zbirku biljaka. U tim danima, šafran znao i koristi se kao lijek.

Ali ti dah iznenađenje još više, da nauče da u Iranu, kada se ispituje praistorijskih park osoba pronađeno šafran boje! Teško je zamisliti koliko dugo prije šafran je korišten od strane čovjeka.
U Rusiji, šafran je poznat, naši preci kruhu sa šafranom. A u "Večeri na imanje u okolici Dikanka" odnosi se na šafran ulio votke u.