Kako kuhati heljde - mrvi kaša recepti

Heljda - korisna žitarica koje sadrže mase vitamini i minerali neophodni za ljudski organizam.

Ovaj članak će se smatrati za nekoliko heljda recepata, kao i korisne savjete i preporuke možete pratiti da napravite ukusne i ukusne prilogom ili čak pun obrok.

Savjeti: kako kuhati heljde na vodi u šerpi

1. Prolaze kroz i isperite heljde;
2. Toplo u tiganju krnjoj. To će dati završio jelo poseban okus;
3. Sipajte heljde slanoj vodi tako da tečnost je 2 puta veća;
4. Postavite posudu na laganoj vatri. Nakon ključanja, dodati malo putera ili ulja;
5. Pena da se formira na površini vode, potrebno je ukloniti skimmer;
6. Do kaša kuhana, to se ne smije miješati;
7. Kasha treba se krčka oko 20 minuta. Tada je moguće dodati ulje i hranjene kao zasebna jelo ili prilog uz meso.

Proporcije vode i heljde

Voda mora biti točno dva puta veća od žitarica. To je preduvjet da se dobije hrskavu, ukusna kaša. Ako se poveća količina vode, kaša je previše vodenast. Neki kuhana dobro griz ne vole okus. Zato je bolje da se pridržavaju proporcija.

Koliko dugo treba da kuhati vremena

Prosječno vrijeme kuhanja heljde nakon kipuće vode - 20-25 minuta. U nekim slučajevima, vrijeme kuhanja može varirati, npr, ako se žitarice kuhar u vrećama ili uz dodatak mesa.

Ostali recepti mrvi heljde

Kako kuhati u vrećama za ukrašavanje

U supermarketima možete kupiti kaša fast food, upakovana u plastičnu vrećicu porcije. Ovo je vrlo zgodan i jednostavan: morate baciti vreću žitarica u ključalu vodu i kuvajte ga prema uputama s pakiranja.

Kako ukusno kuhati kašu s mlijekom

Ovaj recept - pravi spasilac za mame nevaljala nemiran. Na kraju krajeva, ako dodate kap vanilije i heljde kašiku kakao praha (oprez - u djeca mogu biti alergična na), možda imate ukusan i zdrav sada pitam koji rado počastiti još dijete!

Dakle, ono što trebate učiniti:

1. Sipajte u posudu od 0,4 litre vode, staviti na vatru i sačekajte da se voda ključa;
2. Dodajte čašu vode, dobro oprati heljde, soli i ostavite da ponovo provri;
3. Čir kaša 20 minuta na laganoj vatri;
4. Kuvane žitarice dodati 30 g maslaca, 15 g šećera i 0,4 litara mlijeka, promiješajte;
5. Ponovo dovesti do čir na kaša. Jelo je spreman.

Parena heljde recept bez kuhanja

1. Isperite i temeljito proći kroz 200 g heljde griz;
2. Apsorbirati kaša u debelih tavi ili loncu. Savršeno odgovara za tu svrhu stari baka "utyatnitsu";
3. Pour žitarica 0.4-0.5 litara kipuće vode, zatvorite posudu sa poklopcem i umotati topao ručnik;
4. Nakon 60 minuta igre, trošne heljda je spreman. To mora biti samo malo soli / zasladiti ili dodajte svoj omiljeni začin. Postoji samo jedna vrlo važna stvar u ovom receptu: u parenje je strogo zabranjeno da se otvori i pregleda spremnost kaša!

Korisni kašu u loncu

Ovaj recept je kompletan večeru ili drugi jelo za večeru. Miris heljde čorbe, kuhana u pećnici u lonac uz dodatak komada pržene govedine i povrća, samo čak i djecu!

Sastojci jela:

• Heljda - 200 g;
• Broth meso (piletina i mogu se koristiti) - 0,4 l;
• Bijele gljive - 0,1 kg;
• Beef (bolje izabrati nemasni dio) - 0,15 kg;
• Mrkva - 1 mala;
• zelje;
• Omiljeni jelima.

Dakle, ono što treba da se uradi:

1. Samljeti nožem gljive, mrkva i meso;
2. Pržiti u tavi na paru povrća govedine kapi ulja, zatim dodati meso na povrće, a onda malo ispod haube;
3. Stavite meso u lonac sa prženim povrća, žitarica popuniti i prelijte juhu spreman.
4. Posuti na vrhu bilja, sol i papar;
5. Poslati u pećnici, zagrejanoj na temperaturi od 180 stepeni 40-50 minuta.
6. Istisnina lonci na domaćice mogu biti različiti, tako da je broj sastojaka može se smanjiti / povećati. Glavna stvar - zadržati proporcije žitarica i tečnost za odličan rezultat.

Kipuće heljde sa dinstane mesa ili u multivarka

Pripremite obrok u multivarka vrlo jednostavno: par elementarnih pokreta, pritisnite tipku - i sat vremena kasnije završite. Razmotrimo kuhanje recept heljde sa mesom. Ako je potrebno da kuhati heljde kašu sa dinstane mesa u multivarka, umjesto mesa samo stavi teglu paprikaša.

Komponente hrane:

Svinjetina ili govedina (ako gledate svoju težinu, bolje je da se malo masti govedina dijelova) - 0,3 kg;

• Šargarepe - 0,1 kg;
• Luk bijela - 0,1 kg;
• Beli luk - 2 čena;
• Paradajz - 0,1 kg (jedna može učiniti bez njih);
• Heljda - 0,2 kg;
• Voda - 0,5 l;
• Sol, papar, lovorova lista - po ukusu;
• Maslac - 50 g

Kako pripremiti:

1. Izrežite povrće na male kockice;
2. Izrežite meso na tanke trake;
3. Na vruće tiganju, mjesto maslac, neka se topi;
4. Stavite meso u lonac, a zatim sol je i bibera, posuti svoj omiljeni začin (ovo je opcionalno);
5. Pečenje dok ne porumeni, zatim dodati u tiganj šargarepa, luk, poklopac;
6. Zatim meso sa povrćem 5 minuta na laganoj vatri, miješajući povremeno;
7. Dodajte sjeckani paradajz, pričekajte nekoliko minuta i isključite peć;
8. Saviti u posudi Multivarki rezultat meso pečenja;
9. Isperite heljde i ponovo ga vsypte multivarku na postojeću meso tamo;
10. Sipajte sva voda, papar, sol, dodajte nekoliko lovorova lista;
11. Okrenite multivarku, odaberite željeni način pripreme ječma i čekati potrebnog vremena;
12. Odlično drugo jelo je spreman!

Video: kako ukusna i lako kuhati heljde

Jednostavno i jasno pokazuje pripremu heljde bez dodavanja dodatnih sastojaka. Ovo je odličan prilog uz meso ili poseban jelo za dijeti! Heljda je bogata vitaminima, mineralima i mikroelementima, je važna komponenta pravilne ishrane za svaku osobu.