Trikovi heljde kuhanje ukusnih recepata u pećnici +

Da se očuva korist heljde može biti, ako znate kako da ga kuhati. Za kašu ruskog naroda u ishrani je najvažnija. Od davnina u našoj zemlji pripremili razne vrste žitarica, i danas većina domaćice vole da stavi na stol, te koristan i ukusnih jela.

Heljda u pećnici

Trikovi ukusna heljde kuhanje u pećnici

Razmotrite ove preporuke od kuhara:

• heljda se kuva u velikom količinom vode u omjeru 1: 2;
• pere griz stavite u lonac za pirjanje, pokriti s poklopcem i zapaliti vatru. Nakon kipuće griz kuhani za oko 5 minuta, a zatim ga je doveo u stanje spremnosti na manji požar;
• spreman da zaokružiti heljda bolje nego toplo i dati parena;
• to je najbolje koristiti glinene lonce pećnicu.

Heljda kuhanje u pećnici je vrlo jednostavna. Krnja prvo oprati, voda se sipa po stopi od 1,5 čaše vode u čaši heljde. Slani kaša potrebno, ali samo malo. jela zatim ga poslati u pećnici. Optimalna temperatura za kuhanje smatra 180-2000S i vrijeme - 40 minuta. Kašu da postane zrak, sa police i kad je isključen pećnica, ostavite ga neko vrijeme.

Kako kuhati heljde u loncima pećnici?

Zemljana posuda će štititi od preko sušeni države. Ali, tu sposobnost da donese samo pozitivne emocije od heljde, morat će slijediti određena pravila:

1. Napraviti kašu sočnost tab volje žitarica za 20-30 minuta u unapred vode. Ovo je neophodno da stenochki gline vlažne i zadržala sočnost mesa sa odabranim zrna.
2. Pećnicu da se zagrije unaprijed nije potrebno keramike nema pukotina.
3. Posuđe od gline ne voli otvorene vatre i željeza, i na taj način povucite lonac iz pećnice je neophodno da se izdvaja od drveta.
4. U receptima možete koristiti različite vrste mesa, ili pokušajte vegetarijanac lagana verzija sa povrćem ili gljivama.

Heljda u pećnici - u saksijama (recept)

Većina mirisna i fluffy heljde u pećnici pretvara u saksijama. To postaje omiljeno jelo za sladokusce.

sastojci:

• 0,5 kg grudi,
• 1 luk,
• 2 šolje heljde,
• ulje za prženje,
• tlo biber i grašak, so, lovorov list, i druge omiljene začine.

priprema:

1. Pileći file iseći na komade, a luk - velika kriške. Pošalji ih u tiganju na srednjoj temperaturi pržiti snage oko 7 minuta.
2. Heljda oprati, i baci u cjedilo na staklo vode. Zatim se meša sa pripremljenim piletinu i luk, i ponovo pržene za 5 minuta.
3. Heljde sa mesom pomak u glinenim posudama, njih punjenje ne više od pola. Spreman pot kaša od oko 3 porcije.
4. Mješavina soli i prelijte kipućom vodom, pokriti krnje. Lonci su smješteni u rernu na najnižem rešetku i zatvorite poklopac. Pecite na potrebu puding kada je izložen temperaturi 140-150S oko pola sata, a zatim je Bates na 100C i kuvajte još pola sata.

Heljda u pećnici rukav (recept)

sastojci:

• kup heljde,
• 200 g bijele gljive
• 1 luk,
• 1 šargarepa,
• 400 ml vode,
• 1 žličica soli.

priprema:

Oprati heljda, sušeno u tiganju bez ulja. U međuvremenu, u maslacu prženim lukom i mrkva, a zatim ih poslati na sjeckani gljive. Smeša je pečeno u stanje pola kuhani. Mješavina zrna zajedno sa slanjem rukava sipati tople vode i soli. Zamršen rukav se peče u pećnici oko 30 minuta, pod uvjetom da je temperatura 180C.

Heljda u pećnici, pečen u bundeva

sastojci:

• Bundeva (oko 3 kg)
• 300 g žitarica,
• 50 g maslaca,
• 200 ml mućenje vrhnje,
• 300 g vode,
• 0,5 soli.

priprema:

1. Pumpkin sprala, a koža se provjerava za štetu. Cut off vrhu, koji onda služi kao poklopac. Žličica utroba ukloniti i baciti.
2. Heljda oprana, sipa u bundevu, sol, poslao nju vrhnje i vodu. A izazvala mješavina bundeve blizu "kapu", a gornji dio preko omotan folijom. Povrća poslati u formi, a reshetochki u peći postavljene u najniži položaj. Izlagati temperaturu na 200C, i grijani u peći postavljene bundeva oko dva sata.
3. Kada bi se skuhali kašu, to baciti maslac i insistirati još sat vremena, isključite pećnicu. Dakle, jelo će ispasti oštre i bujne. Za ukusna kaša se može hraniti sve vrste pečenja, meso pržene s lukom, povrća salata, kotleta.

Heljda u pećnici, pečena u pećnici - video recept