Korisni svojstva heljde

Zbog prisustva vrijednih svojstava heljde, dom ove biljke, u sjevernoj Indiji, nazvao je "crna riža". Moderni proizvodnja i prerada heljde vam omogućava da razliku između vrste finalnog proizvoda u skladu sa svojim stupanj finoće. Dakle, cijeli heljda zove nemleveno od kojeg je kuhana kaša okliznuo dobiveni drobljenje zrna, zatim Smolensk prekrupe (ona čak i manja) i, na kraju, heljda brašna, koristi za pravljenje muffine, palačinke, kolači, knedle i još mnogo toga.

Video: heljde korisnih svojstava

U heljde sadrži manje ugljikohidrata nego zob ili pšenice. Oni su složeni i stoga zahtijevaju više probavu. Stoga zadržati sitost u stomak za dugo vremena. Ove korisna svojstva heljde čine ga jednim od najboljih zdrave hrane. A vitamina, makro i mikroelemenata u krnjoj ni manje ni više: B1, B2, B6, B9 (ili folne kiseline), PP, P, kalcij, magnezij, jod, posebno, željeza, fosfora, magnezijuma. Kalijuma je u stanju da snizi krvni pritisak. Proteina ove biljke je visok u lizin i metionin, to je vrlo lako za varenje. Ovaj proizvod je u stanju da se podigne nivo hormona dopamina, što utiče na motivaciju i motoričke aktivnosti.

Koristi od heljde

Korist od heljde je u njegovoj sposobnosti da očisti jetru od toksina, pomaže kod problema sa crevima, niži holesterol. Heljda lišće i cvijeće se koristi u narodnoj medicini za jačanje zidova posude, zarastanje rana, liječenje ospica, šarlaha, gornjih dišnih bolesti, radijacijske bolesti. To je zbog visokog sadržaja rutina u tim dijelovima biljke (ona je obdarena sa kvalitetima vitamina P). Nekoliko zrna heljde može pomoći riješi žgaravice, potrebno je da ih žvakati malo. Također, sirova žvakanje ječam pomaže kod ključa, akne i čireve. U principu, ovaj proizvod promovira formiranje krvi, podržava rad endokrinog, izlučivanje i nervnog sistema organizma.
Osim savjeta tradicionalne medicine, postoje mnoge recepte i tajne za pripremu mnogih jela od heljde. Na primjer, napraviti kašu trošan, mora kuhati u omjeru 1 dio žitarica na 2 dijela vode. Kada se apsorbira sva tečnost, heljda sklonite sa vatre i stavite u toplo mesto. Sapi može pržiti dok ne porumeni na suhom tiganj pre kuvanja za 3 minute, onda je to još zadržati svoj ukus. Idealan heljde zahtijeva specifične uvjete pripreme: treba kuhati pod zatvorenoj poklopcem, održava u prvih 5 minuta visokim temperaturama (do ključalu vodu), a zatim postepeno usporiti tokom čitavog procesa. Ali sapi može biti potrebno ne samo za hranu. Korisni svojstva heljde se ispoljavaju u borbi s nesanicom. Seeds punjene jastučnice. Spavanje na ovi jastuci su iznenađujuće jak i miran.

Ako se suočavaju sa ciljem da se sačuva korisna svojstva heljde u najvećoj mjeri, onda je korisno koristiti sljedeće trik. U večernjim satima pour čiste ječam prokuvane vode i ostaviti preko noći. U jutarnjim satima je već moguće imati. Osim osnovnog recepta, postoje posebni propisi za posebne heljde ishrane, u kojem je dijeta uključuje voće, jogurt i povrća. Takva ishrana se razlikuju nesumnjive efikasnost (kaša, prvo moraju biti kuhani ili na pari u vodi bez dodatka ulja i soli, dok korištenje heljde daje vidljivi i opipljivi rezultat).

kalorija heljde

Heljda je jedna od glavnih meda usjeva u našoj zemlji. Cvjetovi ove biljke proizvesti puno nektara i polena, iz kojih zatim se prekrasan med smeđe-crvene boje sa karakterističnim pikantnog okusa i ugodan okus, razlikovati što neće biti teško i ljubavnik. Heljda med je jedinstven po tome što sadrži mnogo više proteina i minerala od sorti svjetlo. Ova ljekovita dar prirode preporučuje se u slučaju anemije, hipertenzije, hronični gastritis i hiperaciditet, beriberi, i krvarenja u mozgu i da očiste krv iz radioaktivnih elemenata.
Kalorijska heljde na 100 grama proizvoda je 320 kcal.