Pečene pastrve - 4 ukusnih recepata

Video: Recept Baked pastrmka sa povrćem

Kalifornijska pastrva - vrlo nadmetanje ribe. Kako se ne bi pokvariti jelo, potrebno je da se strogo pridržavaju vremena pečenja.

Pastrva pečena u foliji

Jelo izračunati otprilike 4 porcije.

Sastojci za pečene pastrve:

Pripremiti jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:

• Kalifornijska pastrva težine 400-500 g - 1 jedinica;
• Biljno ulje ili maslinovo ulje - 1 žlica;.
• Soli po ukusu velikih;
• Limun - 0,5 jedinica;
• Peršun - 1 mala gomila;
• Svježe tlo biber - 1 prstohvat;
• Folija za pečenje

Priprema pečene pastrve

1. Operite ribu, izvadite unutrašnjost, ponovo preliti vodom i potapše suha. Mjesto na pečenje folijom, oduzet na pola. Položite pastrmka na vrhu. Trunk ribe na sve strane i utrljati unutra sa soli i papra.
2. Limun etiviran i iseći na tanke prstenove.
3. Od dva prstena stisnuti sok od limuna direktno u maslinovo ulje. Rezultirajući mješavina natrijevog Pastrmke sa svih strana.
4. Preostali prsten limuna prepolovljena. Uzmite ribu u jednoj ruci mali rez pod uglom od 450 na udaljenosti od 1-2 cm. Stavite ih u kriškom limuna.
5. Vypoyte peršun, suho i brzo. Stavi ga u utrobi ribe. Folija, lift i sigurna, tako da se riba je sakriven sa svih strana. Zagrejte rernu na 180-190 ° C. Vratite pečenje i pecite 35-40 minuta. 5-10 minuta prije kraja pečenja, otvorite foliju na pastrmka može biti prekriven rumena korica.
6. Pečene pastrve ležao na pladnju i ukrasiti zelenilom. Služiti cijeli riba će učiniti vaš stol zaista kraljevski!

Baked Trout cijeli (recept)

Sledeći recept je savršen za postprazdnichnogo izbornika.

Sastojci za pečene pastrve:

• Trout granatirali i bez utrobe - 1,5 kg;
• Dill i peršuna - 1 velika gomila;
• Slatka paprika - 2 komada različitih boja;
• Limun - 1 kom;
• zelena salata - 1 gomila;
• Pepper;
• so

Priprema pečene pastrve

1. Operite ribu, četka sa sokom stisne pola limuna, papar, sol i ostavite da stoji 15-20 minuta.
2. U međuvremenu, ugurala zelenila. Stavite peršun na foliju, i stavite ribu na vrhu. Popunite trbuhu pastrmke sa mirođijom i limuna ostataka iz kojih sok istisnuti.
3. Pecite u zagrejanoj 180 ° C rerni 30-40 minuta, otvarajući folija za 10 minuta prije pečenja. Od ribe se najbolje porumeni. Pepper iseći na tanke trake i pola limuna u pola prstenje.
4. Spreman pastrmka izlaze na ploča sa zelenom salatom, top za ukrašavanje sa biberom i limuna.
5. Modern domaćica - često vrlo zauzeti ljudi. Stoga, čišćenje i klanja riba ih samo jednom ili čak ne znaju kako. Korist od modernog supermarketa mogu slobodno kupovati pastrmke file.

Pečeni file od pastrmke

Recept za 4 porcije.

Sastojci za pečene pastrve:

Treba ti sastojci:

• Trout file - 800 g;
• Luk - 0,5 jedinica;
• Ribani đumbir - 0,5 Nl;
• Beli luk - 1 čen;
• Paradajz - 1 komad;
• Raznoliku zelje - 1 gomila;
• Soja sos - 1 žlica;
• Limun - 1 kom.

Priprema pečene pastrve

1. Luk izrezati na tanke prstenove, usitniti češnjak, paradajz raspasti srednje kocke. Sastav raznih zelenih mora nužno uključivati ​​peršun, mirođija, bosiljak i zeleni luk. To bi trebalo biti otprilike brzo.
2. pastrmka file je postavljen na papir za pečenje, podmazati sa suncokretovo ulje. Top jednako pour soja sos i sok od limuna. Začin prazan biber i sol. Potonji uzeti prilično male količine, kao sol daje sve više i soja sos.
3. Slučajno izazvati file češnjak, koricu limuna i đumbira. Zatim, postavite paradajz i luk. I najmanje umjetnički izazvati zelenila.
4. Zagrejte rernu na 200 ° C i staviti ga u riba posudu, posuti svoje pred maslinovim uljem. Vreme pečenja 20 minuta.
5. Pažljivo prenijeti gotovih fileti na pločama bez ometanja razbacane na to obilje. Ako posudu sokovi bili sigurni da sipa na vrhu.
6. Poslužite uz lagani prilog.

Pastrva pečena s krumpirom

Kao glavno jelo možete kuhati pastrva pečena s krumpirima.

Video: Kalifornijska pastrva pečena u pećnici u foliji

Sastojci za pečene pastrve:

Za pripremu četiri do pet porcija Sastojci potrebni:

• Trout file - 900-1000 g;
• Soja sos - 10-12 žlice;.
• Krumpir - 7-8 komada;
• Pavlaka Cream - 900 ml;
• Luk - 2 kom;
• Beli luk - 1 čen.

Priprema pečene pastrve

1. Krem mix sa soja sosom. Položite fileti ribe na papir za pečenje. U blizini je ležao slomiti luk i luk.
2. Oljušteni krompir izrezati na srednje veličine udjela. Lay io pastrve.
3. Sve sipajte sos i pecite u zagrejanoj rerni oko 40 minuta. Periodično pour na vrhu sokova iz tepsiju, tako da neće biti suha.
4. Pastrmka - kraljevski ribu! Uživajte u zadovoljstvo!

Tekst - Sonia