Kako brzo i ukusno kuhati u tiganju pileći batak - 4 jednostavan recept

Zdravo, veliki čitaoci mog bloga. S obzirom da je piletina - čest gost na mom stolu, često sam eksperimentirati s njim. Danas ću s vama podijeliti tajnu kako kuhati piletinu bedra u tavi, da bi vrlo ukusna. Recepti gastronomskih užitaka imam u radnji za tebe. Plus zanimljiv marinade opcija.

Kako pržiti piletinu bedra u tavi

Ukupno, oni se pripremaju za oko 40 minuta. Prvo, pržiti sa svake strane za petnaest minuta bez poklopca. Na pločici istovremeno treba biti izložena na vatru srednje snage. Nakon pot se sipa u 50 ml vode i ispod poklopca pirjano piletina još 10 minuta i.

Ali u svakom jelo od piletine bedra, postoje finese i tajne. Zato sam za vas pripremio svoje detaljne recepte. ulov &# 128578;

Kako pržiti piletinu bedra u tiganju sa majonezom

Amazing okus i rafiniran aromu jela, neće vas ostaviti ravnodušnim. Pripremiti gurmanski obrok, uzmite:

• kilogram piletine bedra;
• 3-4 kašike majoneza;
• 100-120 g tvrdog sira;
• 4 čena belog luka;
• 1 žlica rajčica;
• soli;
• sveže mlevenog crnog bibera.

Operite piletinu i osušite (može isušiti ili obrišite kuhinjskim papirom ručnik). Onda kukova treba da marinirati. Da bi se to mix u posudu plitkim sol i papar. Dodavanje 2 ovdje slomiti čena belog luka i rajčica. Ova mješavina utrljati pile bedra. Zatim je položio komada piletine u plastičnoj vrećici, oslobađajući zrak, i vezivanje paketa. Zatim, poslati komada myaska nekoliko sati u hladnjaku.

Tokom mariniranje piletine će objaviti sok, tako da je potrebno da povremeno izvucite ga iz frižidera. Nakon toga mora biti pažljivo miješajući sadržaj paketa bez odvezuje s njim. Zahvaljujući ove manipulacije, marinadu će prodrijeti ravnomjerno u sve dijelove bedryshek.

2 sata je prošlo. Sada, u crveno-vruće u tiganj maslitse izostavite marinirana piletina. Sprži na visokoj temperaturi dok sve dok ne bude prekriven rumeni koru. Zatim smanjuje vatra plamen i dalje grijati tretman pred proizvod je spreman.

Uzmite u zdjelicu i umiješajte joj majoneza, preostalih slomiti luk i ribani sir. Ovaj sastav prekriven svaki komad piletine. Zatim posudu poklopac sa poklopcem, dodajte malo vatre i gotovih jela više minuta i 5. Ready-hip može biti poslužen s krumpirom ili drugim po vašem izboru garnirchikom. Najbolji ukus da ih jesti vruće.

Kuhanje piletina bedra u tiganju sa pavlakom

Jelo se priprema vrlo jednostavno. Da se nosi sa pripremom jela mogu lako čak i početnici kuvar. Jedinstvenost hrane iznenađujuće izabrana kombinacija komponenti. Na primjer, kiselo vrhnje čini piletina više tendera i sočne. A bijeli luk daje myasko prijatan oštrinu i poboljšava ukus.

Trebat će vam:

• bedryshek kilogram piletine;
• 250 g pavlake;
• 2 čena belog luka;
• 2 kašike brašno;
• muškatni oraščić;
• mješavina lomljenog paprike;
• voda;
• soli.

Video: Vrlo, vrlo ukusna "pileći bataci"u tavi recept Što kuhati za večeru ???

Je oprati i temeljito obsushennuyu piletina soli i priperchivaem. Bedryshki ostaviti pola sata, tako da oni natopljen "marinadi".

Jednom u tiganj s maslacem širenje shkvorchaschim myasko i pržene ga na oštar.

Odvojeno uzgajati pavlaka 2/3 čašu vode (oko 160 ml). Samljeti bijeli luk u kašu i dodajte kiselo vrhnje razrijeđen. To se postepeno uvoditi brašno i dobro promešajte sve.

Video: bedra Pileći batak u tavi recept

Piletinu pour umaku od vrhnja i dodajte muškatni oraščić. Pokrijte posudu sa poklopcem, i plamen vatre da uspori i mali. Paprikaš jelo u umaku dok kuhani. Povremeno otvorite poklopac i promiješati sadržaj. Ako želite, otkačiti malo vode.

Kada se piletina ne omekša, a zatim ga je spreman. Isključite pećnicu i ostaviti da se uliti u posudu nekoliko minuta ispod poklopca zatvoren. Idealna opcija bi bila da garniraju kuvani pirinač.

Video: Piletina noge recept je drugi tok pileće noge kako kuhati ukusna i brzo za večeru

Kako kuhati pileća bedra marinirani u pan-roštilj

Ovo jelo se priprema vkusnyuschee neverovatno brzo. Pola sata nakon početka kuhinje kuhanje je ispunjen ukusnom aromom. Porodica čak pozvao na sto nije potrebno - oni rade na vama je da se vrati u kuhinju &# 128578;

I hranu koja prilično jednostavan recept:

• 2 pileća bedra;
• 1 žličica maslinovo ulje;
• curry + soli po ukusu;
• kopar + peršun;
• limuna.

Operite i obsushivayut butine. Uredno odrezati svoju kožu i masti. Zatim, naoružan oštrim nožem, izrezati svaki komad kosti. Kao rezultat toga, možete dobiti 2 pravokutnog komada.

myasko može lako pobijediti off po želji. To se radi za bolje pečenje. Ali jednostavno ne preteruj. Mi ne radimo na pergament papir i kuhati myasko.

Dalje, nokautirati kriške na ravnu, široku ploču. Posolite i curry piletina i posuti sa svih strana. Mi zadržavamo komada u marinadu, osuši negdje u četvrtine ili trećine sata.

zagrijati pan-roštilj i lagano podmazati površinu uljem. Stavi marinirani meso. A prvu stranu pržite oko 5 minuta. Ako želite da se prekrasne komade mreže, a zatim u 3. minuti, isključite ih iz drugog ugla.

Nakon toga, koristeći flip bedryshki oštricu na drugu stranu i kuvajte ih čak 3-3,5 minut.