Sirovom hranom dijeta - šteti ili koristi?

Od posebnog značaja za hranu - jedan od obilježja modernog društva, danas svako može odabrati ono što će ga pojesti. U tom kontekstu, mnoštvo različitih struja :. Vegetarijanstvo laktovegetarianstvo, sirovu hranu, itd U svakom od područja ima svoja pravila ponude i, shodno tome, svoje prednosti i mane. Pristalice elektroenergetskih sistema (vegani, sirova foodists) tvrde da ova metoda donosi tijelo za korištenje. Ali postoji i dosta kritičara koji tvrde da su određene ograničenja u ishrani su štetni za zdravlje. U ovom članku ćemo govoriti o sirovom hranom dijeta, njegove prednosti i štete.

Video: vegetarijanstvo, sirovom hranom dijeta, fruitarianism - štete ili koristi za mršavljenje?

Koja je sirovom hranom dijeta?

Sirovom hranom dijeta - jesti hranu nije podvrgnut toplinske obrade. Raw foodists jesti sirovo povrće, voće, bobice, orasi, žitarice, proizvodi životinjskog porijekla (jaja, mlijeko). Neki sirove foodists troše meso i riba (Sirovi ili sušenim). Ako je jelo od povrća, voća i bobica, sve jasnije-mene, ovde sa žitaricama sirovim foodists učiniti: sipati vodu i ostaviti preko noći. pojaviti žitarica klice, onda ovaj proizvod se jede.

med i pčelinjih proizvoda su i kategorije hrane za sirove foodists.

Mnogi ljudi vjeruju da sirovo foodists ne konzumiraju masnoće, nije, ulje dobija hladnim presovanjem biljnog porijekla (suncokretovo, maslinovo, itd) su proizvodi od sirovom hranom dijeta i značajno obogatiti ishranu sirovog foodists.

"Pros" sirovom hranom dijeta:

• bulk vitamina (posebno antioksidans akcije) na temperaturi iznad 40 počinje da se ruši, jedući sirovu hranu, vitamine odjednom u organizam,
• normalizaciju probave. Obilje vlakana i dijetalnih vlakana pomaže normalizirati creva, od sirovog foodists ne dešavaju opstipacije, hemoroida i drugih bolesti,
• jačanje zuba i desni. Korištenje sirovog voća i povrća pomaže jačanju zuba i desni, nestaje zadah iz usta.
• zbog obilja vitamina i minerala mijenja ten, jača krvne sudove, povećava vitalnost tijela.
• štedi tanak lik. Jesti sirovo voće i povrće je lako izgubiti težinu i održavati tanak lik. Dobije dodatnu težinu, jesti bobice, voće i povrće je gotovo nemoguće, kalorijske sadržaj tih proizvoda je prilično niska.

Čini se da je toliko sirovom hranom dijeta donosi dobro zdravlje, još jedna neupitna prednost je činjenica da smanjuje vrijeme za kuhanje, nije potrebno da se kuhati, pržiti, paprikaš, peći. Ipak, postoji i neka oštećenja na sirovom hranom dijeta.

Šteta na sirovom hranom dijeta:

• mahunarke (grah, grašak soja i dr.), koje su glavni izvor proteina u sirovom obliku vrlo trudnousvoyaemy, probavu u želucu, oni mogu formirati toksina. Tako da redovna konzumacija takvih sirovih namirnica može izazvati ozbiljne povrede.

Šteta sirovom hranom evidentno u prisustvu brojnih bolesti probavnog trakta (čir, gastritis), sirovi obrok bogat vlakno može iritirati oštećene sluznice probavnog sistema, izazvati lošu probavu, nadutost.

Doktori preporučuju da se uključe u sirovom hranom samo na odrasle osobe, uz relativno zdrav probavni trakt. Djeca, starije osobe, trudnice i dojilje majke iz ovog menija treba napustiti, ili uz sirovu hranu proizvode uvesti termički obrađene (nešto kao da se do 40% od dijeta koja se sastoji od termički obrađene hrane).

Sirovom hranom dijeta i realnosti našeg vremena

Uprkos relevantnost ovog načina hranjenja, sirovo foodists ostati istina u našem dana je jako teško, posebno stanovnici velikih gradova. Većina voća i povrća ponuđena na prodaju, obrađuju razni pesticidi, da neutralizira da voće i povrće preporučuje se isprati vrelom vodom. mlijeko i mliječnih proizvoda, dolaze u maloprodajnim objektima, testiran pasterizacije, koji je ujedno i termičke obrade.