Kako kuhati cufte sa sos - 5 turn-based receptima

• Recept u vrtiću
• Ćufte sa sosom i riža
• Kako kuhati ćufte i umak u pećnici
• Cooking ćufte sa sosom u tavi
• Delicious ćufte sa sosom u multivarka

Djetinjstva ostavlja mnogo kulinarskih uspomena. Ponekad toliko Želim uživati ​​u ukusu jela, koje smo redovito tretirani mama ili kuhati rade u vrtićima i školama. Zato sam odlučio da kažem kako kuhati ćufte sa sosom kod kuće.

Za pripremu ćufte koriste različite vrste mesa. U članku ste očekivali recept iz mog djetinjstva, zajedno s nekoliko drugih opcija za uspostavljanje jestivih proizvoda.

Ćufte - poseban jelo koje ne treba ukrasiti. Međutim, obično je služio za sto sa povrćem ili rižom. Ćufte se ne može zamisliti bez umak, koji dodaje fantastičan bogatstvo.

Recept u vrtiću

SASTOJCI:

• Mljeveno meso - 500 g
• Riže - 0,5 čaše.
• Luk - 1 srednji glavu.
• Jaje - 1 kom.
• Soli.

Za umak:

• Brašna - 1 kašika.
• Pavlaka - 1 žlica.
• Rajčica - 1 kašičica.
• Deblji od vode - 1,5 čaše.
• Soli.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Kuhati dok pola riža žitarica. Peel i iseckati crni luk, dodajte mljevenog mesa, soli i pažljivo promiješati dok glatka. U govedine dodajte jaje i rižu i, nakon miješanja, formirati ćufte.
2. Dobiti loptu valjanje u brašno i pržiti na svim stranama u ulju. To obično traje oko četvrt sata. Usput, da se očuva netaknute strukture ćufte, isključite ih trebalo biti najviše oprezni.
3. Nakon prženja ćufte stavite u maloj šerpi, dodajte vodu, tako da je pokriveno pola svojih posolite i kuvajte dok ne omekša.
4. U odvojenom tiganju pržiti brašno, paradajz paste ući sa pavlakom, dodajte vodu i promiješati. Dobiti pour sos ćufte i paprikaš desetak minuta. To je sve.

video recept

Ćufte su spremni da preporuči dovesti do stola, zajedno sa barenim povrćem. Međutim, oni se uklapaju bilo koje strane jelo, kao što su palačinke, ukusna tjestenina ili julienne.

Ćufte sa sosom i riža

Prema tehnologiju kuhanja i lista polovnih proizvoda liče mesne okruglice mesne okruglice, uz dodatak kuvanog pirinča.

SASTOJCI:

• Mljeveno piletina - 800 g
• Riže - 1 pehar.
• Luk - 2 glave.
• Jaje - 1 kom.
• Bullseye - 1 kom.
• Papar, sol.

ZA sos:

• Čorba - 1 litru.
• Šargarepe - 2 kom.
• Luk - 2 kom.
• Fresh Cream - 200 ml.
• Brašna - 1 kašika.
• Paradajz paste - 3 kašike.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Dodaci za kuhana riža, tukli jaje, ribani jabuke, mljeveno meso i sjeckani luk. Rezultirajući mase soli i malo pospite brašnom i dobro promešajte. Početi formiranje ćufte. Da loptice ne raspadne, roll ih u brašno.
2. Umak. Sjeckani luk staviti u posudu sa vrelim uljem i lagano pržiti. Sipajte ribani mrkva, a zatim dva ili tri minuta.
3. U tiganj da popuni brašno, sipati u kremu sa paradajz pire i promiješati. Na kraju umak dodajte malo vode. Nakon ključanja smjese da se prilagodi ukusu soli i papra.
4. Formirana ćufte stavite u lonac, prelijte sosom i stavio gulaš na minimum vatru. Oko pola sata ćufte od piletine i riže kuhati.

Kao što možete vidjeti, prefinjenost je izuzetno jednostavan za pripremu. Ako pljeskavice i druge mesne poslastice postane dosadan, dodajte meni, dnevni mirisni ćufte. Nesumnjivo, domaćinstvo će cijeniti pravu inovaciju.

Kako kuhati ćufte i umak u pećnici

Nadjev - univerzalni poluproizvoda proizvod koji se koristi za pripremu raznih poslastica: ćufte, mesa i ribe pljeskavice, ćufte. Koristite ga i kao nadjev za palačinke, pite i chebureks.

Svaki kuhanje zna da jela kuhana u pećnici više koristan, jer je ova tehnologija zahtijeva manje nafte i čuva hranjive tvari.

SASTOJCI:

• Mljeveno goveđe meso - 1 kg.
• Rice griza - 300g
• Šargarepe - 1 kom.
• Luk - 1 glava.
• Jaja - 3 kom.
• Beli luk - 2 karanfilića.
• Paprika, začini i soli.

ZA sos:

• Voda - 2 šolje.
• Šargarepe - 1 kom.
• Luk - 1 glava.
• Rajčica - 2 kašike.
• Brašno - 2 kašike.
• Beli luk - 1 čen.
• Sol, začini, šećer.

PRIPREMA:

1. Kuhati rižu. Usitnjeni luk pola prstenje i pržiti sa rendanom šargarepom. U govedina za ulazak u jaja, promiješati, dodati sauteed povrće s rižom, ribani češnjak i svoj omiljeni začina i soli schepotochkoy. Promiješati.
2. Od rezultat mješavina da ćufte, kupaju u brašno i staviti guste redove na lubrikovan formi. Da se masa ne drže ruke, povremeno ih navlažite čistom vodom.
3. Okrenite umak. Usitnjeni luk sa rendanim šargarepa pržiti u tiganju. Punjenje gorivom ući u brašno, u suprotnom sos će se vodenasta. U posudu sipati vodu istovremeno sa paradajz pastom. Sve pažljivo miješati, a nakon nekoliko minuta i dodati malo šećera, začina i soli favorit.
4. Rezultirajući sos sipati jaja meso. Sos ih treba skoro do vrha pokrivaju. Oblik staviti u zagrejanoj rerni i kuvajte cufte za oko sat vremena na 200 stepeni.

Ćufte da se, čekaj malo da se ohladi, staviti na tanjir i ukrasiti sa svježim biljem i stavio na stol sa povrćem ili salatom.

Cooking ćufte sa sosom u tavi

Da li bi joj kuhati nešto novo za ručak ili večeru? Obratite pažnju na ćufte sa sosom u tavi. Predstavio kulinarski stvaranje - kompletan obrok riže, svježe meso i povrće. Ako želite, ukrasite kuhanim heljde, tjestenina ili salatu od povrća.

SASTOJCI:

• Nadjev - 400 g
• Jaje - 1 kom.
• Svježi sir - 100 g
• Luk - 3 glave.
• Baton - 3 komada.
• Beli luk - 4 češnjaka.
• Paradajz - 3 komada.
• Šargarepe - 1 kom.
• Slatka paprika - 2 kom.
• Mlijeka - 2 kašike.
• Rajčica - 4 kašike.
• Čorba - 300 ml.
• Greens - 100g
• Senf - 1 kašičica.
• Skrob - 1 žlica.
• Šećera - 1 žlica.
• Sol, začini.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Jedan luk i nekoliko čena belog luka, slomljen, i komada veknu natopljenom vodom. Sastojci poslati u zemlji meso i promiješati. Baton prethodno prevazići.
2. Evo da vozi jaja, dodajte sir, pola sjeckani bilje, mlijeko. Nakon miješanje još jedan okus mljevenog ispravan soli i začina. Ružmarin, korijander i biber se savršeno uklapaju.
3. Od sastav mesa da formiraju grudice ili peleta umjerene veličine. Svaki ćufte kupaju u brašno i pržiti do zlatne boje.
4. Sos. Pod uslovom da je recept povrće, izrezati u male komadiće i pržiti. Prvo, u tiganj poslati luk i mrkvu, malo kasnije paradajz sa paprikom, a zatim dvije minute. U tiganj dodajte šećer, rajčica i malo soli. Držite na vatri oko 3 minute.
5. A žlicu škroba razrijeđen s vodom i poslati povrće u posudu zajedno sa čorbe, ostatak bilja i bijeli luk. Pokrijte poklopcem i ugasi umak za 10 minuta najmanje vatru.
6. Tokom završne faze u umak lagano spustiti ćufte. Ugasiti sos ispod poklopca najmanje četvrt sata. To je sve.

Praksa je pokazala da su ćufte su savršeno u kombinaciji sa novim krompir i ukusan heljde.

Delicious ćufte sa sosom u multivarka

Multivarka kuhani ćufte sa sosom dobijaju nevjerojatno primamljivo.

SASTOJCI:

• Nadjev - 500 g
• Riže - 0,5 čaše.
• Luk - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Papar, sol.

ZA sos:

• Paradajza - 2 kom.
• Brašno - 2 kašike.
• Kiselo - 50 ml.
• Soli.

PRIPREMA:

1. Pročišćena luk pravilno usitniti, riža pažljivo proći kroz i isperite vodom. Sastojci dodati na meso mase sa jaja i dobro izmiješati. Od preparata, ispravljene sol i papar ukus, napraviti uredan kugle.
2. Paradajz umočen u kipuću vodu, uklonite kožu i pire u homogene kaše. U 0.25 litara vode da raspusti brašno, unesite kiselo vrhnje i paradajz paste. Rezultat je sos.
3. Kapacitet Multivarki ležao ćufte i prelijte sosom. Uključite uređaj, aktivirali režim požara i postaviti tajmer za jedan sat. Kada program završi, jelo je spreman.

kuhanje video

Poslužite jelo na sto vruće, u kombinaciji s povrćem i bilo koje strane jela. Usput, ako želite kuhati multivarka, pokušajte sarmu. U kulinarstvu sekciji našeg sajta ćete pronaći odgovarajući recept. Sretno!