Pečenje Puff Puff tijesto: recepti za svaki dan

Svako voli tzv sloechki. Neki poput njih hrskava funkcije, a neko - manje štete brojke nego od uobičajenog bujne peciva. Osim toga, ako ih dodate u ispravnom preliva, kao što su voće ili povrće, kao što proizvodi će biti korisno.

Recepti pečenje Puff Puff testo veliki broj, a danas ćemo vam reći o najviše, po našem mišljenju, zanimljivo. Ali prvo, morate znati kako da izabere glavni sastojak pečenje.

Odabir tijesto

Bilo koja tijesto se mogu pripremiti kao i on, i kupuju u supermarketu. Postoji nedostatak vremena, a gosti su u vezi sa mnom? Izvadite iz zamrzivača kupila tijesto za tjedan - i proslijediti visine kulinarske izvrsnosti.

Ali prvo je vrijedno obratiti pažnju na neki jednostavan, ali efikasan Savjeti za odabir takvog proizvoda:

• Prije nego što pažljivo kupovati provjerite da je test paket je potpuno zatvoreni, To će vam pomoći izbjeći sušeno područja na proizvodu, osim toga, može tako brzo proći loše;
• Provjerite svoje kupovine na miris, to, kao takav, ne bi trebalo da bude. U suprotnom, sumnja se da beskrupulozni proizvođači zamijeniti potrebu za test margarin na jeftinije sirovine. U ovom slučaju, nedostatak pečenje ulja svoj rizik za pečenje ne raste u pećnici;
• Studija je ukazala na omotu broj slojeva u testu, jer je više od njih, ukusniji dobiti finalni proizvod. Ako ste kupili je naveden više od 220 slojeva, neophodno je da se tijesto bez kvasca. Ako imamo baviti peciva pahuljast dizanog tijesta, poželjno je da je bilo najmanje 36 slojeva.

Od ovog testa, možete kuhati mnogo ukusne grickalice za praznične trpeze. Ali pored njih, savjetujemo da obratite pažnju na jela od tankog Lavash. Kao što praksa pokazuje, oni odlete u trenu.

Ne zaboravite salate! Ako se odlučite kuhati jela s plodovima mora, savjetujemo vam da pročitate o kako kuhati lignje salata. Na kraju krajeva, mnoge domaćice ne znaju sve finese ovog slučaja.

pravila odmrznuti

Savršen pogled odmrzavanja smatra se sljedeći. Tijesto da se iz zamrzivača i kreću u frižider i ostaviti preko noći, dobro, ili barem 8-10 sati.

Ponekad hostesa odmrznuti hranu na sobnoj temperaturi. Sa Puff testa mogu imati problema u ovom slučaju, jer je važno da se odmrzava ravnomjerno, tako da mogu povremeno čak trebati prisebnost u takvom otapanja.

Tijesto treba ispraviti uvrnutog roll blago, koji šalju u frižideru do sat vremena kada će postati cijelu roll koliko je potrebno da ga za raskidanjem iz odmrznute komada.

Za odmrzavanje tijesto bez ambalaže troškova pod mokar peškir kako bi ga vjetru.

pripremiti se

Pečenje Puff Puff tijesto je vrlo ukusan i zadovoljavajući. Aerobatics ne samo da će pripremiti punjenje i pekarskih proizvoda, ali i da bi se tijesto sa svojim rukama.

Postoji veliki broj neizgovorena pravila, koja treba da se pridržavaju u procesu kuhanja, koji opisujemo u nastavku. A nakon njih će se dati detaljan recept za tijesto.

Kuhanje Savjeti

Idealno stvoriti tijesto u hladnoj prostoriji na temperaturi do 17 stepeni, jer margarin (ili ulje) je dovoljno elastičan i dobro u rukovanju.

Kao dom do takvog temperatura je teško, preporučujemo između pristupa kotrlja tijesto, stavite ga u frižider za 15-20 minuta. Ako se to ne učini, onda puter (margarin) će jednostavno biti apsorbuje u tijesto, a ne mu pomaže da obrađuješ. Na višim temperaturama, ulje postaje mazanje dosljednost i folijacija umjesto apsorbuje u tijesto. A ako je temperatura ispod 15 stepeni, ulje će se raspasti, time rizikujući break testa slojeva.

recept test

da se stvori nam je potrebno:

• Pšenično brašno - 0,4 kg;
• Jaja - 1 komad;
• Maslac ili margarin - 0,2 kg;
• Soli - prstohvat;
• Ocat - 1 žlica. žlicu;
• voda;
• Vodka - na upit, 1 žlice. žlica.

Priprema takvog proizvoda ne može se nazvati lako. Postupak se podijeliti u 2 faze.

Prva faza:

1. Promiješati jaje u zdjelu, dodajte votku (opcionalno), promiješajte;
2. Sipaju toliko vode da je cijela smjesa postala 0,25 l;
3. Ova mješavina je sipa u posudu, dodajući ocat i miješati;
4. Pour soli, miješajući do potpunog raspada u masi;
5. Pažljivo dodajte brašno, mijesiti tijesto uniformu gust;
6. Mesim to sve dok se ne prestaje da se drže za ruke;
7. Gotov zamatyvaem proizvoda u plastičnom folijom i ostavite sat i pol;
8. Margarin ili maslac cut u male kockice, dodajte ih 50 g brašna i poslati procesor hrane, okrenuti tijesto režim;
9. Rezultirajući masa se stavi između dva lista voskom papira, fino odmotava;
10. I poslati ga na tijesto u frižideru pola sata.

Druga faza:

1. Izbace tijesto hladi, dvije trećine njene površine margarina širenje sloj, ostavljajući prazan prostor na rubu od 1,5 cm;
2. Treće krivinama prazan test na sloj ulja, kombinirati rub;
3. To je prekrivena deo testa ulja, povezivanje Krayushki;
4. Nakon 20 minuta izvadite tijesto u frižideru pod film;
5. Na brodu pour brašno, stavite tijesto i valjanje ga na debljinu od 1 cm, ali ne snažno pritisne sa oklagijom. Morate roll od centra do ruba, i obrnuto;
6. Sljedeći tijesto je isključen u tri puta kvadrat red, roll ga debljine 0,8 cm;
7. Još jednom smo dodali 3 puta i poslati u frižideru 20 minuta;
8. Treći put izbaci tijesto na debljinu od oko 0,7 cm;
9. Opet ćemo dodati zajedno tri puta i valjane na iste debljine;
10. Zatim tijesto može biti zamrznute ili ostaviti za proizvodnju svojih proizvoda.

Na kraju, imajte na umu da tijesto je odličan za stvaranje raznih lisnato tijesto. ali ako želite da tortu, treba da znate kako pripremiti biskvit tijesta.

ukusne recepte

kupus pita

Take:

• Tijesto - 1 pak. (0,5 kg);
• Kupus - 0,5-0,7 kg;
• Luk - 1 komad;
• Rajčica - 1 žlica. žlicu;
• Soja sos - 1 žlica. žlicu;
• Začini - na svoj ukus;
• Biljno ulje - za prženje.

1. Kupus sitno iseckati;
2. Pan topline, sipaj maslac, propržiti crni luk, sitno sjeckani;
3. Kada je kupio malo zlatne nijanse, dodati u tiganj kupus, paradajz, malo vode i začina;
4. Krčkati dok kuhani kupus;
5. Divide tijesto u 2 nejednaka dela: 2/5 i 3/5
6. 3/5 Test obloženi oblika (28 cm u promjeru), tako da ivice ustane i jelima zid;
7. Ležao je kupus punjenje, ostavljajući od ruba da ga formiraju na prazan prostor od 1 cm;
8. Pokrijte vrhu drugog ispitnog komada, zaschipyvaem ivice do ivice prvi komad;
9. Brod u pećnici pola sata peći na 180 C.

Nudimo vam sljedeće opcije za preradu tortu:

opcija za pite

jabuka koverte

Postoje mnogi recepti za slatka peciva lisnato tijesto. Ukusna i vrlo lako, takvi proizvodi već odavno osvojio srca mnogih žena.

Danas pripremamo kolača lisnato tijesto sa jabukama.

• Tijesto bez kvasca - 1 pakovanje;
• Jabuke (ne jako teško) - 2 komada;
• Šećera - 3 žlice. žlice;
• Cimet, vanilija - po vašem ukusu.

1. List tijesta se reže na komade (14-16 kom.), Nije potrebno da se roll;
2. Jabuke izrezati na kriške (ne wide), već male komadiće;
3. Stavite voće na tijesto, pospite lagano sa šećerom i cimeta;
4. Doing koverte: stavi se tijesto dijamant i povezati naizmjenično suprotnim krajevima istog;
5. Spread na pečenje pergamentu hrane, treba biti postavljen na vrhu koverte;
6. Pećnicu se grije na 160 stupnjeva, to je 15 minuta za slanje koverti.

Pie u multivarka

Pečenje lisnato tijesto u multivarka - odličan način za uštedu vremena, što je bolje proveo na favorita.

Take:

• Lisnato tijesto - 1 list;
• Krumpir - 2 srednja gomolja;
• Gljive (bilo) - 0,1 kg;
• Luk - 1 komad;
• Suncokretovo ulje i začini.

1. Moje povrće i gljive i iseći na male komade;
2. U multivarka u režim "prženje" priprema sastojke iz prethodnog koraka dok ne budu spremne prisypav svoje začina;
3. Podijeliti tijesto na 2 dijela, još jedan, drugi manje;
4. Veći komadi rasuti zdjelu Multivarki, dolazi na njenoj strani;
5. Spread vrhunski nadjev, pokrijte drugom testu komad, povezivanje rubova;
6. Izlagati režimu "zagrijavanje" za pripremu uređaja i 15 minuta;
7. Dalje, uključite funkciju "Pečenje" i kuvajte 50 minuta;
8. Spreman kolač da se okrene i ponovite prethodni korak (u isto vrijeme).

Imajte na umu da možete koristiti ovu tijesto i pan riba, koji onda može biti pripremljen u multivarka.

Pecivo sa sirom

Odlično se peciva i lisnatog testa sa sirom. Pripremite danas snack dimova klasična salata od rakova recept mnoge domaćice.

• Tijesto je spremna - 1 pakovanje;
• Crabsticks (rakova mesa) - 0,15 kg;
• Sir - 0,15-0,2 kg;
• Zeleni luk - 2 stabljike;
• Majonez - 4-5 Art. žlice;
• Začin curry, sol - po ukusu;
• Sok od limuna -. 1 žličica.

1. Palicama i luk sitno kotlet, rešetka sir, sve pomiješana sa majonezom i začinima;
2. Tijesto je podijeljen na 36 jednakih dijelova, stavi na voštani papir, proširila na papir za pečenje;
3. Na vrhu svakog kvadrata nokautirati kašiku punjenja;
4. 12-13 minuta brod za pečenje u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Ovo jelo je pogodan za luksuzni stol za brzi snack u vrijeme ručka. Ako ste u potrazi za sličnim receptima, predlažemo da pročitate o, kako kuhati zimski salata. Učinite to brzo i lako, a rezultat je vrlo ukusno jelo.

Sve vrste grickalica mnogo. Preporučujemo da provjerite poseban članak Jednostavna i ukusna salata Nove godine. Oni vole svoje goste.

Video za hostese

Nudimo vam recept s video pečenje lisnatog testa. Pripremite keksa uši.

Ovo jelo će vas i svoj izgled oduševiti, jer se proizvodi izgledaju kao nit zapetljavanje.