A jedan-komad izrezati i ukloniti iz Barley trupa i aleurone sloj, pod nazivom pearl barley, razlikuje u nekretnine od slomiti ječma zrna ili ječam griz. U pripremi žitarica ječam dijelova zrna se ne briše i ostaje nepromijenjen u krnjoj korisnih ječam supstanci.
Korisni svojstva ječma griz
Smatra se da je manji ječam žitarice, više koristan proizvod. Detaljna analiza sastava ječma u lomljenog obliku pomoći da shvati svoju vrijednost. Ječam griz kalorija, ali energija se oslobađa u cijepanja složenih ugljikohidrata. okupirana dijetalnih vlakana 40% sastava tla pasulja.
U ječmu griz naći Supstance koje predstavljaju važnosti za ljudski organizam. Ovaj makro-i mikronutrijenata: kalijum, kalcijum, magnezijuma, natrijuma i gvožđa. Sadašnjost i aminokiseline koje se ne sintetiziran u ljudskom tijelu sam, ali je potrebno da se održi normalan život procesima: triptofan, argenin, valin. Drobljeni ječam sadrži zasićene masne kiseline, vitamin B1, B2, B6, i PP. Upotreba ječma zrna za tijelo se manifestira u redovnoj upotrebi.
Pogledajte ovaj video na YouTube
jača imunitet
Video: ječam kaša koristi i štete od dijabetesa
Organizam oslabljen zaštitnim snagama, upotreba ječma žitarica 2-3 puta tjedno imati koristi, kao što je ječam žitarica sadrži beta-glukan, imuno modulator, pripadaju klasi visoke proteina molekularne težine. Element utječe na limfocite, povećavajući njihov odgovor na opasne vanzemaljske supstance.
To sprječava starenje zidova posude
Dio žitarica rutina ili vitamin E - spas za tanke i krhke kapilare. To će usporiti zidove starenja brod, povećavaju elastičnost i snagu, jer ne dozvoljava prirodno uništavanje hijaluronske kiseline ili njenog raspada od UV zračenja.
hrani mozak
Mozak i nervni sistem proizlaze iz ječma griz korist, jer je bogat magnezijem - makronutrijenata štiti od stresa.
Učestvuje u radu endokrinog sistema
Video: Live zdrav! ječam
Apsorpciju ječma prekrupe tijela provodi puno vremena, energije dolazi umjeren porcije. Od ove osjećaj gladi je sporije. Nakon razdvajanje proizvod na elemente u šećera u krvi ostaje na istom nivou, tako da je lista proizvoda dozvoljen u dijabetesu uključuju ječma griz. Prednosti uz umjerenu upotrebu bi za štitnjače, kao žitarica sadrži selen. Element je potrebno u minimalnim količinama za sintezu hormona, ali čak i mali dio ljudskog tijela je teško nadoknaditi, jer selen se nalazi u ograničenom listu proizvoda, među kojima je broj ječma griz.
Postavlja ritam gastrointestinalnog trakta
Grubo ječam žitarica prehrambena vlakna nisu vari od probavnih enzima, a ulaze u crijevo nepromijenjeni, nabubri i istrugana sa zidova recikliranog otpada proizvode. Prolazeći kroz creva, iritiraju zid vlakana i ubrzati mišićne kontrakcije, a put "Grab" otpada apsorbuje i otrovnih tvari.
Jača kožu, kosu i nokte
Na meniju zdrave ljubitelja ishrane nužno uključuje ječam griz. Koristi i štete od pojave ne izaziva sumnju: dio su slomiti makro žitarica i mikronutrijenata da se poboljša stanje kože, kose i noktiju.
Koristite ječam prekrupe izazvalo ne raznolik odnos sastav elemenata i skladnog jedni sa drugima. Pravilna kombinacija komponenti čini ječma proizvod žitarica što je korisno u sastavu obroka i kuhano.
Harm ječam griz
Korisni svojstva drobljenih zrna ječma i njihovih troškova - na snazi argumenata uključiti jela od ječma zrna u ishrani. Međutim, sve potrebne mjere, i imaju pozitivan kvaliteta nije uvijek koristan ječam griz. , Pojavit će se šteta od žitarica pekarskih proizvoda na bazi ječma zrna za zdravu osobu, ako ste pretjerano jesti proizvoda. Preporučuje se jesti žitarice i pekarskih proizvoda koji sadrže ječam griz, 2-3 puta tjedno. Zdravije kuhanje žitarica na vodi, dopunite ulje, u kombinaciji sa povrćem i nemasno meso. Ječam griz sa mlekom - opcija za doručak. Kaša ne bi trebalo da se uključe, da ne dobije dodatnu težinu.
Kontraindikacije ječam žitarice su tipični za žitarice: to se ne preporučuje koristiti za osobe s netolerancijom na gluten protein - gluten. Ako jeli nakon žitarica ili pekarskih proizvoda nastaje nadutost, proljev, tijelo ne uzima protein gluten. Izliječiti bolest nije moguće, jedini način - da se prilagode i da se isključe iz ishrane ječma ječma i drugih žitarica. Ignorisanje netolerancije u ranim fazama će izazvati hronične komplikacije celijakije s egzacerbacije i perioda.