Kuhanje kajgana na par: detalje i recepti dijeta obroka

Kako kuhati omlet pare u multivarka, dvostruko bojler, kadu s vodom? Koje su karakteristike svake metode? Razmotrite suptilnosti pečenje jaja za par kao i korisne recepte mesa i povrća omlet za djecu i hranu za odrasle.

20 min

136

1 porcija

jednostavan za pripremu

Steam omlet - obrok, preporučuje se za hranu za bebe i dodataka. Često se koristi kada ishranu djece iz jedne godine i u ishrani ljudi sa hroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta - pankreatitis, gastritis, čir na želucu. To je u omlet, parena maksimalno sve korisne tvari jajima jela - vitamine A, D, E, lutein, lizin, arginin, asparaginska kiselina, folna kiselina, i drugi.

Proizvod pare karcinogenima, toksini, obilje kolesterola i kalorija, što je jelo pogodno za prevenciju gojaznosti, prerano starenje i bolesti kardiovaskularnog sistema osoba starijih od 45 godina. Kao osnova pravilne ishrane, omlet je često prisutna u sastavu dijeta proteina za mršavljenje.

suptilnosti kuvanja

Mlijeko može se zamijeniti sa piletinom čorba ili prokuvane vode. Ovo je najviše odnosi na ljude koji pate od netolerancije na proteine mlijeka.
Dodajte začin u jelo već na tanjuru. Ako obilno pospite začinima pre kuvanja omlet, vrela para neutrališe većina njih, što će dovesti do gubitka svog ukusa.
Za strogu dijetu protein kuhati omlet. Jelo šlag proteina daje više nježan obrok u aktivnoj fazi mršavljenja dijeta i akutnog pankreatitisa.
Kada pečenje u dvokrevetnoj kotao pratiti nivo tečnosti. U jedinici bez metara vodostaja bi se provjerila njegova prisutnost je potrebno svakih dvadeset minuta. Preporučuje se u pripremi jela na vodenoj kupelji.

Kalorija pare omlet - 136 kalorija, pa nutricionisti pozdravljaju uvođenje hrane u ishrani mršavljenja kao ujutro i popodne obroka.

U dvokrevetnoj kotao

Klasičan recept

Recept omlet u dvokrevetnoj kotao se može nazvati klasik: to je tradicionalno pripremljena lagana i prozračna omlet na pari. Dijetetskim obrok nije prihvaćena uključuju bratwurst, šunka i topla sir, ali nemasnog kravljeg sira i na pari šargarepu bi bilo prikladno. Kada kuvate jaja u dvokrevetnoj kotao isključi iz mlijeka recept.

Kajgana, na pari Trebat će vam:

jaja - 3 komada;
mlijeko - pola šolje;
Maslac - kašičice;
soli.

priprema:

Pomešajte jaja sa solju i mlijeko.
Sipajte mešavinu u podmazanom posudu i spušta u jedinicu, pecite dvadeset minuta.

Kako kuhati omlet bez pare parobrod? Organizirati vodenoj kupelji: posudu s debelim dnom sipati vodu (do pola) i postavljanjem posuda sa masovnim jaja krčkati 25-35 minuta sa zatvorenim poklopcem. Obrasci za omlet je bolje da uzme metal i nauljeni. Važno: dno posude treba da dodiruje površinu vode, ali ne valjaju u njemu.

Omlet na pari bez parobrodima dobiti bujne i delikatan zbog uniformi grijanja hrane, a zbog uticaja niskih temperatura (manje od 100 ° C), a sve korisne tvari zadržavaju svoja imanja.

lako pripremiti pare omlet pomoću plastičnih vrećica: sipajte omletnuyu preparata i pažljivo vezan, poslati u lonac kipuće vode. Kuhati omlet preko laganoj vatri 15 minuta, a zatim smanjiti paket i poslužiti jelo na stolu.

preporučuje se:

sa mesom

Recept pare omlet sa mesom nije zabranjena dopuna mljeveno ili fino usitnjenim prezle, i luk. Bez gubitka ukusa govedine jela može se zamijeniti s kuhanim pilećim prsima ili lean svinjetine.

Omlet sa mesom i tost Trebat će vam:

jaja - 4 komada;
Beef - 200 g;
mlijeko - pola šolje;
Maslac - kašičice;
začini, sol.

priprema:

Kuhati meso i samleti u blenderu.
Miješati začini, sol, jaja, mlijeko.
Treći dio omletnoy sipajte mešavinu u posudu parobrodima i pecite 10 minuta prije stvrdnjavanja.
Još jedna trećina od smjese mesa, miješati i sipati u prvi sloj. Kuhati još 10 minuta.
Preliti preko preostale mase i pecite 10 minuta dok ne budu spremne. Omlet je spreman da služi.

Rezultat je bogat i delikatan stomak slojeviti omlet sa mesom, što je sasvim moguće da se prijave za večeru kao drugi obrok. Ako u stisci sa vremenom, možete miješati sve sastojke i pecite jedan sloj - biti ukusan, ali manje rafiniran. Da bi omlet na nekoliko multivarka Korišćenje režima "Pečenje" ili "Multipovar" s vremenom kuhanja navedeno u receptu.

u multivarka

Zbog mode "pare", parna omlet multivarka dobiti u najmanje vazduha i ukusna nego u vodenom kupatilu. Za pripremu proizvoda potrebnih oblika (veličine manje od agregata posudu) i rešetke za pečenje u paru. Kalup može biti od metala, keramike, plastike ili stakla. Pokrijte ga s poklopcem dok kuhanja nije potrebno. Da bi se pripremio proteina omlet na nekoliko multivarka, jaja potrebno je da 2 puta više: proteini odvojiti od žumanaca i bičevanje s mliječnim proizvodima (jogurt, vrhnje, mlijeko), pripremite sličan recept.

kajgana sa paradajzom i biljem Trebat će vam:

jaja - 3 komada;
soli - prstohvat;
mlijeko - pola šolje;
paradajz - 1 komad;
maslac - 1 kašičica.

priprema:

Paradajz iseći na male kockice.
Jaja sa solju i mlijeko dovesti do homogenosti. Dodajte paradajz i ponovo promiješati.
Masti formira tanak sloj putera.
U Multivarki posudu sipajte čašu vode, staviti u mrežu i formiraju omletnoy smjese.
Pecite u "Steam" 20 minuta. Nakon hlađenja kalup, okrenite ga naopako i lagani pokreti potryasyvayuschimi Stavi omlet na tanjuru.

Ako se jelo čini previše blijeda i ukrasite ga sa zelenim graškom i svježe bilje. Također ishrani omlet u multivarka možete dodati povrće, gljive i kuhano meso. Ako se ne režim "Pr" u multivarka može zamijeniti režim "kaljenje" ili "Pečenje" u isto vrijeme kuhanja.

Kuhati omlet u nekoliko multivarka, vozi jaje u obliku, soli i, bez njih miješanje međusobno, pošaljite jedinicu za 7-10 minuta.

Sada kada znate kako kuhati jaja za nekoliko - možete koristiti i parobrodima, i multivarka, i vode za kupanje - u svakom slučaju, obrok je ukusna, tendera i ishrane. Uzimajući u obzir recepti za nekoliko jela, uvijek lako da prehrani porodicu ukusan i koristan.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani