4 Jednostavne recepte, kako kuhati piletinu u pećnici s okusom meda

Jedan od najjednostavnijih i najukusnije načina da se u potpunosti kuhati piletinu - je da se peče u pećnici. Postoje mnoge metode kao pečenje. U ovom članku ćemo dijeliti razne recepata koji će oduševiti neverovatnu porumeni i nevjerojatno sočan mesa. Danas na dnevnom redu - piletinu u rerni sa medom!

1.5 sati

220

5 porcija

jednostavan za pripremu

Ptica Baked ukrasiti bilo sto odmor i neće pogoditi porodični budžet. Nakon što je piletina vrijedi mnogo puta jeftinija svinjetina, govedina ili janjetina, ali ne zaostaje u ukusu. Što se tiče komunalnih, piletina - pravi šampion, između ostalog, proizvodi od mesa na nivou sadržaja i korisnih nutrijenata.

U kuhanju piletina u medu ima i svoje prednosti: slatki proizvod daje jelo se pikantnog okusa i pomaže da se formira izuzetno ružičasto tanka kora na meso sočno.

Recept sa medom i senfom

Počnimo s jednim od najjednostavnijih recepata - kuhati piletinu u rerni sa medom i senfom!

Trebat će vam:

1 pileće trupa;
žlicu meda;
žlica zrnasto senf;
sol i papar po ukusu;
rukav za pečenje.

priprema

Isprati trup živine pod tekućom vodom i osušite je papirnim ubrusima.
Sol i papar po ukusu.
Sada kuhati mast - u odvojenoj posudi, kombinirati meda i senfa. Ova mješavina utrljati u piletinu.
Stavi trupa u rukavu za pečenje i prelijte ostatke svog meda-senfom.
Zatvorite rukav i mjesto na papir za pečenje u zagrejanoj rerni.
Pecite 40-50 minuta na dvije stotine stupnjeva.
Da formiraju na hen porumeni, 10 minuta prije kraja perforirane rukava nožem ili viljuškom u gornjem dijelu.
Nakon kuvanja ne bi trebalo da pretjerate trupa u pećnici, meso ne izgubi sočnost!

Piletina u soja sosu sa medom i češnjakom

A malo složeniji, ali više egzotične opcije za kuhanje u pećnici - piletina u soja sosu i belog luka i meda u pratnji ukras krompira.

Pikantna piletina sa medom i češnjakom Trebat će vam:

jedno pile trupa;
nekoliko srednjih krompira;
kašičica meda;
1 žlica soja sos;
4 čena belog luka;
sol i papar.

priprema

Operite piletinu pod hladnom tekućom vodom.
Napraviti rez u sredini trupa.
Istrljajte piletina sa soli i crnog papra, uključujući i kroz rez unutra.
Zatim pripremiti sos: slomi luk u chesnokodavke i pomiješati s medom i soja sos dok glatka.
Trljati piletina umak na sve strane - to će osigurati stvaranje jedinstvenog zlatno smeđa.
Operite i očistite krompir, isecite ih na polovine i lagano ih natrljajte solju.
Stavite piletinu na pečenje kopije i preklopiti ga oko krompira (bolje je staviti rez dolje).
Uz kuhanje četka, četka polovinu krompira sa biljnim uljem - to će ih zaustaviti od isušivanja pod toplota pećnice.
Put za pečenje u rerni zagrejanoj i pred-pecite na 200 stepeni oko 50 minuta.
S vremena na vrijeme, provjerite spremnost piletina i krompir sa nožem.

Da bi testirali ptice postoji jedan trik - probode svoje okrilje. Ako nije objavio krv, onda je jelo je spreman!

Tu je i neke sjajne recepte za piletinu u medu pećnici u kombinaciji sa raznim voćem!

Piletina sa medom i limunom

Prve plodove na našoj listi će biti svijetla izvor vitamina C - limun. Kuhati piletinu u rerni sa medom i limunom, trebat će vam:

preporučuje se:

1 celo pile;
2 žlice meda;
2 žlice nemasnog kiselo vrhnje;
mješavina crna, bijela i crvena paprika - po ukusu;
soli po ukusu.

priprema

Operite piletinu i rezati oštrim nožem na a la carte komada.
Izrežite kriške limuna medij.
Ako je med koji koristite nije dovoljno likvidna, tope se u nekoliko minuta u vodenoj kupelji.
Stavite piletinu komada u posudu, zatim posoliti i njima biber.
Sada širi meso sa svih strana, i obložio med kriške limuna.
Kao takav, neka piletina marinate, ostavljajući je za oko sat vremena.
Nakon tog perioda, izvadite kriške iz marinade i stavite ih na papir za pečenje ili u tepsiju.
Pour na vrhu budućnosti jelo sa kiselim vrhnjem i pokriti folijom ili poseban poklopac na kiselo "gore" nije spaljen.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 175 stepeni, i držite još 20 minuta.

Aromatični pileći sa limunom i vrhnje umak je spreman! A ako odjednom ne vole limun, oni se uvijek mogu zamijeniti drugim solarni voće i kuhati piletinu u rerni sa medom i naranče na isti recept.

Recept sa medom i jabukama

Postoji još jedan način da prošire uobičajene piletina, pikantan ukus voća - dodati pticu malo jabuke i šljive.

Piletina sa jabukama i paradajz sa peršunom Trebat će vam:

Jedna mala piletina trupa;
četvrtina kup suhe šljive;
Tri srednje veličine jabuke;
tri češnja češnjaka;
dve kašike bourbon;
Dve kašike limuna kora;
dve kašike meda;
prstohvat majčine dušice;
prstohvat ružmarina;
sol i papar po ukusu.

priprema

Prvo napraviti nadjev - Appleu kriške, fino usitniti šljive, usitniti luk i miješati sve zajedno. Mešavine sipajte viski i ostavite voće da apsorbuje alkohol, ostavljajući ih na 5-10 minuta.
Operite piletinu pod hladnom vodom i oštrim nožem smanjiti trupa abdomena.
Rub unutar soli piletinu i mesto u nadjev.
Sada pripremiti sos - Mix med sa ružmarina, limuna, timijan, sol i papar.
Trljati sos piletina sa svih strana. Ako i dalje imate jabuke, stavio ih na pečenje piletine oko - oni upijaju njene sok i ukusa, i služe kao odličan dekorativni ukras.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, a zatim niže na 180 stepeni i pecite dok ne bude pečeno (obično 20-30 minuta).

Piletina u rerni sa medom i jabuke spremni, a može uljepšati bilo koju tablicu odmor!

Kao što možete vidjeti, postoje mnoge opcije, kako kuhati piletinu u rerni sa medom za svačiji ukus. Piletinu lako kuhati, a ne puno vremena (jer je većina pečenje sebe uzima, u kojem ne morate da učestvuju), a može brzo postati omiljeno jelo za vas i vaše goste!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani