Knedle sa trešnje - pripremamo ukusno jelo korak po korak

• Knedle sa zamrznutim trešnje
• posna knedle
• Knedle sa sirom i cherry

Generalno knedle su turske kuhinje. Da su Turci bili prvi koji će pripremiti jelo, nešto slično knedle i nazvao ga dyush Vara. Ukrajinci pozajmio i dao nacionalnog karaktera, što se različite plombe, uključujući i trešnje. Danas, ova hrana je omiljeno mnogih ljudi, i kako ga kuhati, će se raspravljati u ovom članku.

Knedle sa zamrznutim trešnje

U principu, ne postoji razlika, koristite smrznuto ili svježe trešnje - okus gotovog jelo ne utiče. U hladne sezone dobiti svježe trešnje nije moguće, i namoroziv za buduću upotrebu, možete razmazite sve zime ukusnim i mirisnim domaće knedle.

Ono što je potrebno:

• bobice u količini od 1 kg, koja se mora ukloniti iz kostiju;
• šećera u iznosu od 0,5 v.;
• mali komad maslaca i vrhnje;
• mlijeko u iznosu od 1 šolja;
• jedno jaje;
• brašna u iznosu od 3 kašike.;
• nekoliko kašika biljnog ulja;
• soli.

Kako kuhati knedle sa višnjama korake:

1. Bobice staviti u sito i napuniti sa šećerom. Sok koji će ispustiti iz njih, može se koristiti u kasnijim za kuhanje kompot ili voćni napitak.
2. Lonac mix proizvod iz krave, biljno ulje i sol.
3. Ovaj recept knedle sa višnje predviđa dovođenje mješavina provri.
4. Ukloni iz topline, dodati malo brašna i postići glatku konzistenciju.
5. Nakon vožnje jaje, promiješati, hladnom i prelijte preostalim brašna.
6. Da bi se postigla glatka konzistencija, prebaciti tijesto na stolu i mijesiti do tada, sve dok se ne zaustavi držeći se ruke.
7. Polietilena umotati ga i ostavili kao takav za 20 minuta.
8. Nakon tog vremena, podijeljena u dijelove, svaki debljine roll šava od 2-3 mm i krugova ili bilo koji drugi kontejner rondele pogodan promjera smanjiti buduće knedle.
9. Svaki šire 2-3 višnje, u zavisnosti od veličine i dobro zaschiplyat ruba, koristeći brašno.
10. Sve što je ostalo nakon toga učiniti - je kuhati knedle u slanoj vodi 2 minute, a ostatak stavi u zamrzivač, sipajte brašno.
11. Maslac se koristi prilikom prijave na knedle sa držeći se jedni od drugih.

posna knedle

Ovo jelo se priprema bez upotrebe jaja i mlijeko, i zbog toga se može sa sigurnošću pojede poste ljudi.

Ono što je potrebno:

Video: Knedle sa višnje, Home Recept | Kako napraviti Perogies sa Cherry, Engleski Titlovi

• 800 g bobičastog voća bez koštica;
• soli, može uzeti mora u iznosu od 0,5 kašičice;
• šećer;
• tople vode u zapremini od 200 ml;
• brašno. Obim se uzima na oku, ali neki će trebati 2,5 čaše.

Fazama kuhanja bez mesa knedle sa višnjama:

1. Tople vode sipati so i šećer u iznosu od 1 h. L.
2. Promiješati i postepeno uvoditi brašna.
3. Kada tijesto postane suviše gusta, stavi ga na stol i počnu da mijesiti dok ne bude vrijeme da preda sve dok ne postane glatka i tender. Predati se mora pridržavati samo malo.
4. Podijeliti ga u nekoliko komada i prvi roll u sloju debljine oko 2-3 mm.
5. Šolja ili staklo rondele smanjiti i počne da se širi u nadjev, prisypaya svoj šećer. Neki kuhari dodati malo brašna i unutra.
6. Dobra zaschiplyat rub, inače knedle ključati.
7. Sve to može biti kuvana i uživati ​​u nebeskim ukus.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati knedle sa višnjama. Naravno, ovo nije nije potrebna knedle i puno vremena da ih kuhati. Jednom kada se pojavljuje, čekaj samo trenutak ili dva i isključite plin. Smrznute hrane je potrebno malo više vremena da omekša i test ključanja.

Video: Knedle sa višnje. Tijesto za knedle. Početna recept

Knedle sa sirom i cherry

Kao što je poznato, bobice i voće su savršeno u kombinaciji sa sirom, tako da će biti više ukusna i zadovoljavajuće kuhati tradicionalni ukrajinski jelo jednom sa ova dva sastojaka.

Ono što je potrebno:

Video: Kako napraviti ukusne knedle sa višnjama

• brašna u iznosu od 300 g;
• dvuhsotpyatidesyatigrammovy kup kiselo vrhnje;
• sira prosječnog sadržaja masti u iznosu od 300 g;
• svježe bobice - grama dva ili tri stotine;
• dva jaja;
• dodanog šećera po ukusu;
• soli.

Fazama kuhanja knedle sa višnje predstavljena na fotografiji:

1. Dodamo vrhnje jedno jaje i malo soli, da se postigne uniformnost i konzistentnost sipajte brašno.
2. Mijesiti prva u tiganju, a zatim na stolu, prisypaya brašna ako je potrebno.
3. Gotov tijesto se stavi u frižider.
4. Mash sir viljuškom, dodajte jaje i šećer po ukusu. Za one koji vole, možete koristiti vanilije i cimeta.
5. Bobice su slobodni od sjemena i višak soka.
6. Uzmite tijesto, podijeliti ga u nekoliko komada i izbaci svakog rezervoara.
7. Šolja izrezati krugove testa i početi donošenja knedle, polaganje u malo sira i jedan ili dva trešnje.
8. Dobra pinch ivica i početi kuhanje.
9. Možete kuhati knedle sa šlag na par. To je još bolje, jer je rizik ključati u ovom slučaju i izgubiti sve njihove sokova i aroma je sveden na nulu.
10. Ako planirate koristiti za ovu svrhu multivarku, zatim smanjiti vrijeme kuhanja od 15 minuta do 5-6 može biti, ako izaberete režim nije "pare / kuhanje" i "prženje", punjenje na dnu dovoljne količine vode.
11. Svega, to je vrijeme za uživanje u ukusnim, srdačna i zdrava jela.

Evo recepata iz kojih možemo naći nešto što će odgovarati vašim željama. Bon appetit!