Recept za knedle sa svježim sirom: kako diverzificirati tradicionalno jelo slanih ispuna

mlijeko

Recept za knedle sa svježim sirom može lako popraviti ako je tijesto sa mlijekom, što ga čini više tendera.

Trebat će vam:

• Pšenično brašno - 5-6 čaše;
• mlijeko - 100 ml;
• vode - 100 ml;
• jaje - 1 kom;
• so - kašičice.

priprema

1. Brašna, koje ste prethodno prosejano, formira gomila na rezanje odbora i napraviti udubljenje u vrhu.
2. Sipati u dobro mješoviti i slani jaje.
3. Dodaj u mleko jaja razrijeđen s vodom.
4. Početi da mijesiti tijesto i ostvari svoj apsolutni homogenost, ostavite je na toplom mjestu oko tri četvrtine sata.

Nadjev za knedle

Punjenje za knedle sa svježim sirom može biti apsolutno za svačiji ukus, za svaku od opcija ne zahtijeva posebnu vještinu i vrijeme troškova.

Slatko (tradicionalne)

Sweet knedle sa svježim sirom pripremljen brzo i lako, a rezultat je nevjerojatna. Ne samo da će tretirati, ali i vrlo korisno jelo. I kalorija knedle sa svježim sirom nije tako visok - samo 198 kcal na 100 g

Trebat će vam:

• skuta - 200 g (1 pakovanje);
• žumance - 1 komad;
• šećera - 1 žlica;
• Vanilin - 1 prstohvat (ili standardna kesica okusom šećera).

priprema

1. Obrišite skuta kroz metal sito, bilo je lakše mešavinu u homogenu masu.
2. Dodajte žumance, šećer i vanilin. Mix temeljito.
3. Ako vam se sviđa, dodajte malo pavlake (nekoliko kašika), ali ne preterujte, ili punjenje može postati vodenaste i knedle same prazna.

sa zelenim

Domaći knedle sa svježim sirom kuhani nije nužno slatko. Da bi se povećala nutritivnu vrijednost i korisnost poznatog jela, pokušajte da ga dati suptilan okus i svježinu, pripremiti knedle sa sirom i biljem.

Trebat će vam:

• masti kravljeg sira - 500 g;
• kokošja jaja - 3 komada;
• peršun - 1 gomila;
• mladi dill - 1 gomila;
• sol - po ukusu;
• šećera - po ukusu (opcionalno).

priprema

1. Skuta brisanje, da se mala beba (ovo je posebno važno za kućnu masti kravljeg sira).
2. Fino iseckati peršun i koprom, dodajte punjenje.
3. Beat jaja, posuti ih sa soli.
4. Kiselo skuta prema osećanja dovoljno da raspusti šećer, ali u samo nekoliko prstohvata za uklanjanje kiselina.
5. sve dobro promešati, i možete početi oblikovati knedle.

Ovaj recept knedle sa sirom i biljem, možete malo promijeniti, umjesto dodavanja komorača zeleni luk. Da biste to učinili, jednostavno usitniti luk (da velika gomila) i dobro svoj plafon, a nakon toga, povezivanje sa drugim komponentama.

slan

Diversifikacije uobičajene sir knedle recept i dodati dodir začinjeno, slano knedle recept sa svježim sirom za tebe.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 2 komada;
• skuta - 500 g;
• soli - oko 1 kašičica, ali morate probati na vašem ukusu.

priprema

1. Obrišite skuta da postane mali krupichkami.
2. Break dva jaja, prisolit ih kako vam odgovara.
3. Sve pažljivo pomiješati sa kašikom ili viljuškom dok glatka, i odmah možete početi modeliranje.

Sa sirom i krompirom

Recept za knedle sa sirom i krumpir nisu toliko česti u modernom domaćice, iako je poznato je da naše bake i deke za dugo vremena.

Trebat će vam:

• masti kravljeg sira - 500 g;
• Krumpir - 500 g;
• kokošja jaja - 2 komada;
• sol, crni papar - po ukusu.

priprema

1. Skuhati krompir u pročišćenom obliku (može se smanjiti na komade da je kuhani brže). To nije potrebno dodati sol!
2. Mash krompir u pire, a zatim postupno dodajte ga ribani sir, stalno kušanje ne bi "superoksid."
3. Kada se postigne ravnoteža ova dva sastojaka, tukli jaja i soli. Zanimljiv ukus će dodati crnog papra i ljekovitog bilja.

Kako se pripremiti

Nije dovoljno samo da znam recept, kako kuhati knedle sa sirom, tu je i neke kuhanje tajne, jer određuje pola uspjeha je nevjerojatna jela u ukrajinskom kulinarske tradicije. I, naravno, nije poslednji violinu podnošenje sviranje knedle na stolu.

• Kako kuhati? Uvijek kuhati knedle u prostranu zdjelu u velikom broju dobro slanu vodu. S obzirom da je proizvod će se brzo zagrijati, bez potrebe za hlađenje vode, a ne držati zajedno. Osim toga, možete dodati bujon mala količina suncokretovog ili maslinovog ulja.
• Koliko minuta? S obzirom da je interval dok kuhani valjušci zahtijeva ne više od 5-6 minuta (u zavisnosti od veličine proizvoda).
• Šta jesti knedle sa svježim sirom? Slatki verzija je savršeno u kombinaciji sa pavlakom, bobica džem ili karamel sirup. Slane knedle, pošta, sa istim kiselim ili pikantnom sosu, kiseli krastavci, biljem i češnjakom.

Recept za par

Parobrod je vjerojatno jedan od najvažnijih podcijenjena uređaja u našim kuhinjama. Smatra se da je hrana kuhana u njemu, imaju okus svježe blijedo. Odagna smešno mit. Pokušajte dodajući svoj jelovnik knedle recept za uparivanje sa sirom.

trebate test:

• Pšenično brašno - 600 g;
• kefir - 450 ml;
• jaje - 1 kom;
• sode bikarbone - kašičica;
• sirće ili sok od limuna - ugasiti.

Za punjenje vam je potrebno:

• skuta - 500 g;
• jaje - 1 kom;
• šećera - na okus.

priprema

1. Na vrhu brda prosejano brašno napraviti rupu.
2. Dobro pour jogurta pomiješana sa jajetom. Ugasiti soda sirće ili sok od limuna, ali i sipajte brašno.
3. Nije u redu da mijesiti tijesto i ostavite ga da odstoji na toplom sati.
4. Kravlji sir, slomljen u mljevenje mesa s finom rešetkom ili gumiran kroz sito, povezati sa jaja i dodajte šećer.
5. Napravi tijesto tanji sloj (na pari roll se tijesto što tanje), izrezati na krugove ili trgovima, a slijepi knedle bilo koji željeni oblik.

Kuhanje može biti u dvokrevetnoj kotao, ili mantovarke multivarka (na posebnu podršku koja je uključena).

Da iznenade svoje voljene, može se koristiti kao tradicionalni recept knedle sa sirom i njegove varijacije. Glavna stvar - da se uspostavi ravnoteža između sastojaka i uzeti u obzir sve potrebe svog domaćinstva.