Kako i koliko kuhati smrznuto škampa neoljušten

• 3 osnovna pravila kuvanja škampa
  
• Kako kuhati škampe
• Tajne kuhanja za salatu
• Kako kuhati smrznuto škampi na pivo
• Kuhanje recept pivo
• Kako kuhati multivarka
• Kako brzo kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici
• Recept u dvokrevetnoj kotao
• Kalorija kuhani škampi

Kako kuhati smrznuto neoljušten škampi? Da pravilno kuhati škampe u kući, ne zahtijeva posebne vještine. Međutim, postoje neke jednostavne savete koji će vam pomoći da se izbegne neugodno greške tokom kuhanja i da će pružiti ukusna i hranjiv proizvod.

Škampi - popularni morski plodovi su bogata proteinima. Niskokalorični i zdravi. Sastoji se od minimalne količine masti (manje od 2,5 g na 100 g proizvoda). Koristi se kao poseban obrok za pennomu pića sastojak je dodatni zavoje i juhe.

U ovom članku ću razgovarati glavne tačke u kuhanje i uobičajene kozice i neke zanimljive recepte.

3 osnovna pravila kuvanja škampa

1. Smrznute morske plodove ne treba odmah poslati ključalu vodu nakon otvaranja paketa. Ovo je najčešći greška. Pre-odmrzavanje škampi pod mlaz tople vode. Ispiranje će ubrzati proces odmrzavanja, i eliminirati slomljena antena, kandže i druge neželjene čestice.
2. Optimalan omjer vode za proizvod - 2: 1 litre tekućine uzeti 40 grama soli u pripremi u ljusci, i 2 puta manje tijekom pečenja bez njega.
3. Za ubrzanje postupka i očuvanje okusa bolje leži malo odmrznuti škampi u kipuću vodu da se dobije bogatu čorbu - u hladnom.

Kako kuhati škampe

Škampi meso je vrlo nadmetanje, meso rakova, toliko dugo da bi ga na peć nema smisla. Osim toga, prekuvana škampi okrenuti oštre i gume, koji kvari opšti utisak o grickalice.

• Smrznuti škampi neoljušten uobičajene potrebe kuhati za 3-5 minuta.
• Raw smrznutim škampima se kuvaju za oko 7 minuta.
• Konvencionalni smrznute škampe, različite sivo-zelenu nijansu, pripremiti 6-7 minuta.

kuhanje video

Tajne kuhanja za salatu

1. Cooking proizvod bolje s velikom količinom začina, uključujući karanfilić, piment, lovorov list.
2. Da biste dobili osloboditi od glazure ( "led kaput"), dobro isprati toplom vodom škampe.
3. Možete staviti prethodno odmrznuti hranu samo u ključalu vodu da bi slatki okus mesa, a ne dati ga čorba.
4. Nakon kuvanja, isperite hladnom vodom plodovima mora, tako da je lakše ukloniti ljuske.

Kako kuhati smrznuto škampi na pivo

SASTOJCI:

• Škampi - 1 kg,
• Luk - 1 glava,
• Dill - 1 gomila,
• Allspice - 2 grašak,
• Lovorov list - 2 funkcije,
• Karanfil - jedan pupoljak,
• Sol - na okus.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Ja odmrznu smrznute škampe. Ja isperite toplom vodom, stavite u cjedilo. Dajem tečnost za odvod.
2. Sipajte u vodu pan. Put začina i soli. Se šalje plamenik.
3. U ključalu vodu leži škampe. Pokriti s poklopcem. Kuhati 3 do 5 minuta. I ukloniti iz topline. Ispraznite vodu.

video recept

Odlično pivo snack je spreman!

Kuhanje recept pivo

Pripremu koristi veliki broj dodatnih sastojaka da prenese ukus i jedinstven okus blag morskih plodova.

SASTOJCI:

• Škampi - 1 kg,
• Pivo - 700 ml,
• Beli luk - 4 češnjaka,
• Limun - 1 komad,
• Luk - 2 stvari,
• Peršun - pola zraka,
• Bay Leaf - 6 stvari,
• Soli - 1 kašičica,
• Crvena paprika - 3 g
• Crni papar - 3 godine

Korak po korak PRIPREMA:

1. Frozen netretiranog škampi se peru u toploj vodi. Spread u odmrznuti hranu.
2. Oguliti češnjak i luk. Fino crumble.
3. Uzimam veliki lonac. Ja sipajte pivo i staviti na štednjak. Minut kasnije zagrejao foamy piće širenje lovorov list, biber (crvena i crna), sjeckani peršun i povrća.
4. Dovesti do čir. Šaljem glavni sastojak u paprikaš. Lagano promešajte.
5. Nakon 4-5 minuta i skinite posudu od vrućine. Pripijene poklopac.
6. Dajem jelo za 20-30 minuta. S vremena na vrijeme sam izazvao.
7. Prazan i čist ili ukloniti lavrushku, ostavljajući preostale sastojke u posudu. Objavljeno plodovi mora na stolu, zajedno s vrhnjem sos.

Bon appetit!

Kako kuhati multivarka

SASTOJCI:

• Vode - 600 ml
• Škampi - 300 g,
• So, piment - na okus.

Phasing PRIPREMA:

1. Malo odmrznuti škampe za brže kuhanje.
2. Ja se uklapaju u posebnu gustiš za parenje. Ova metoda će učiniti meso sočno i kuvano, za očuvanje vitamina i korisne mikroelemenata.
3. Ulijte vodu postavlja omiljeni začini (sol, potrebna biber). I uključuju "Način" za 10 minuta.

Kako brzo kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici

SASTOJCI:

• Škampi - 1 kg,
• Soja sos - 2 velike žlice,
• Vode - 2 kašike,
• Limun - 1 komad,
• Soli - pola kašiku.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Za brzo odmrzavanje škampi, širenje paket u tavi tople vode. Odem na neko vrijeme.
2. I dobro oprati tekućom vodom. Obsushivayut.
3. proširio sam proizvod priborom za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.
4. Priprema mješavina soja sos, soli i vode.
5. Pour škampa dobiti sastav (opcionalno dodajte svoj omiljeni bilja i začina).
6. Je instaliran u mikrovalnu pećnicu, uključite maksimalnu snagu. Vrijeme kuhanja - 3 minute.
7. I da se povuče iz mikrovalnu pećnicu. Ja tresti miješaju. Opet, šaljem završio na 3 minuta.
8. Od rezultirajući tečnost za pranje posuđa spojiti tokom kuhanja. Ja pospite sokom od limuna i poslužite.

Recept u dvokrevetnoj kotao

SASTOJCI:

• Plodovi mora - 1 kg,
• Luk - 1 glava,
• Limun - 1 komad,
• Celer - 1 stvar,
• Šargarepe - 1 kom,
• So, začin za morski plodovi - na okus.

Phasing PRIPREMA:

1. Počnem sa predtretman škampa. Oprati u toploj vodi, ostavite da odvod. Spread na tanjur i prelijte na vrhu poseban začin. Ja spasiti tanjur morske stranu da upije.
2. Radim povrće. Čisti i iseći na krupne čestice.
3. Sipajte u vodi za kuvanje (loncu) u navedenu kutiju.
4. Na dnu škampi širenja. Zatvori top "kapa" od seckanog povrća i tanke kriške limuna.
5. Uključite parobrod. Kuvati 15-20 minuta po paru.

Korisne savjete. Nevjerojatno nježan i lako pripremiti sos rastopljenog putera sa svježim sokom od limuna savršeno nadopunjuju okus jela.

Kalorija kuhani škampi

Škampi - dijetetski proizvod, koji sadrži veliku količinu minerala (kalij, fosfor, željezo, itd) i vitamina B grupe. 100 grama računa proizvoda za samo 95 kalorija. Glavni dio - proteina životinjskog porijekla (19 g / 100 g).

Strah da se oporavi, jesti kuvano morskih plodova sa začinima i masti umaka bez gusta (npr na osnovu kreme ili maslac). Ovo je izuzetno ukusan i zdrav proizvod koji se može koristiti kao zaseban obrok ili dodatak supama i zavoje.