Peciva lisnatog Barmy tijesto: ukusna, srdačna, original

Možda ne postoji osoba koja ne voli da "puf". Oni su napravljeni od kvasca dizanog testa i punjeni sa slatkim ili slanim sastojaka, npr mandarina džem recept koju smo prethodno postavljeni.

Jela kao test bi bio veliki ukras za stol odmor.

Kuhanje tijesto

Na praznik na peciva od lisnatog dizanog tijesta potrebno pripremiti prvi. Ako ste pokušali stvoriti tijesto za knedle s krumpirom, onda ćete zasigurno uživati ​​i raditi s drugim vrstama brašna.

Za kvasac peciva take:

• Pšenično brašno - 0,5 kg;
• Suvog kvasca (Safmoment ave.) - 7 g.;
• Kravlje mlijeko - 1 šolja (0,25 L);
• Šećer - 0,1 kg;
• Margarin (maslac) - 0,25 kg;
• Sol - pola žličice ;.
• Vanilla - na vrh noža.

Margarin omekšati na sobnoj temperaturi. U toplo mleko (ne vruće!) Pasmina kvasac. Prosejano brašno pomiješana s vanilije i običan šećer. Za pripremu dodali peti dio margarina i promiješati. Lagano promiješati u brašno u njega. Mash tijesto, izdvojiti njegov "prihod" na hladnom mjestu.

Preostali margarin se nalazi između dva lista voskom papira, izbaciti sa oklagijom i poslati istu hladnom mjestu, a gdje je lova. Nakon što "fit" pažljivo zamesili to.

Sljedeći korak će biti valjanja ga u rezervoar. Na vrhu ovog sloja je razvučeno pravougaonik šire margarin. Istureni rubove tijesta da pokrije masti na vrhu, spremno je rezultiralo "kovertu". Dalje, saviti ga tri puta i ponovo tretira sa oklagijom. Onda smo poslati tijesto za 20 minuta u hladnjaku. Nakon određenog vremena još jednom ponoviti valjanje i poslati ga u frižideru za narednih 20 minuta. Ponovite ove korake ponovo.

Onda možete nastaviti na neposrednu formiranje tijesta proizvoda.

Međutim, nespremnost da se petljaju sa takvim proizvodom, možete kupiti u prodavnici spreman lisnatog dizanog tijesta za pečenje.

Ako tortu od ovog testa, savjetujemo vam da shvatim kako da ga ukrasiti. Ideje se mogu prikupiti iz sljedeće slike:

Načine za ukrašavanje kolača od lisnatog pjenušav tijesto

Osim pečenje dizanog tijesta na stolu, važno je da se dostavi toplo i ukusno. Da biste to učinili, na primjer, je pogodan jetra, svinjetina, recepti koja se nalazi na stranicama ovog magazina. Običan, ali vrlo ukusno jelo.

Ne smetaju, i nekoliko predjela. Preporučujemo da istražuju članak o, kako napraviti salata sa jajima i skuša. Bon appetit!

Tartlets "Biser"

Prvi recept za pečenje kvasac lisnato tijesto Tartlets su "Biser", koji su odlično predjelo za stolom odmor.

Sa crvenim riba

Ukusna i lijepa, Tartlets će biti odlična alternativa tradicionalnom sendvič.

• Tijesto - 0,5 kg;
• Brašna - 1 žlica. žlicu;
• Krem sir (Philadelphia ave.) - 0,2 kg;
• Slani losos (Salmon) - 0,1-0,15 kg;
• Masline (BK) - broj Tartlets.

1. Izbaci tijesto na dasku posutu brašnom, ali ne previše tanak, inače proizvod neće biti bujna;
2. rezači kolačić smanjiti tijesto školjke, možete napraviti jednostavan rezove na to u većoj sličnosti;
3. Zagrejte rernu na 180 stepeni i 15 minuta da pošalje "školjka". Tijesto treba da bude malo redden;
4. Gotovih proizvoda prepolovljena, punjene sa sirom;
5. Na vrhu sira, stavite krišku lososa;
6. Za ribu iznese 1 maslinu;
7. Pokrijte vrhu drugoj polovini Tartlets.

Sa jegulja i avokada

Ako imate finansijsku sposobnost i želju, zatim punjenje za Tartlets može biti sofisticiraniji. Mi ćemo trebati:

• Dimljena jegulja - 0,1 kg;
• Philadelphia - 0,1 kg;
• Avokado - 1 komad;
• Majonez 67% - 2 žlice. žlice;
• Masline - broj valjaka.

Gotov lepinja proširila težinu ostrugati u procesor hrane jegulja, sira i avokada (bez kože). Na ovoj paste maslinovog širenje.

s kavijarom

Druga opcija je da se odustane od klasičnih sendviča:

• Kavijar - 0,05 kg;
• Ruski sir - 0,05 kg;
• Masline - broj proizvoda.

Grind masline i krem ​​sir. Rez Tartlets proširila ovu masu. Posuti tvrdi sir i širenje kašiku kavijar.

ring torta

Sa lukom i jajima

Zgodan u izgledu i ukusna torta. Osim toga, u svakom prstenu, mogu biti različiti po želji preliva.

• Lisnato tijesto - 0,25 kg;
• Jaja - 1 komad;
• Rice - pola šolje;
• Zeleni luk - mali zrak;
• Biber i sol - opcionalno;
• Sesame - za prskanje.

Faze stvaranja remek:

1. Kuhana riža i jaja, ribani na grubo rende, miješati, dodati nazubljenim luk i začina - to će biti mljeveno meso;
2. Izbaci tijesto, izrezati na trake širine 5 cm. Na svakom od njih nokautirati punjenja, i zaschipyvaem ivice proizvoda, u obliku kobasice;
3. Twist prvog spirala (spirala), legao na pečenje šav;


Spiralni tijesto za pitu Ring

4. Ona se pridružuje drugi, i tako dalje u spirali;


Završio izgled spirale Ring torta

5. Kolač spreman put u zagrejanoj rerni na 180 ° C, oko 35-40 minuta (ovisno o kvaliteti pećnice).

sa špinatom

Ovo lisnato tijesto sa dizanog tijesta, ne samo da ima dobar ukus, ali i vrlo korisno zbog spanaća. Mi moramo pored test:

• Fetaksa (drugi bijeli sir) - 0,2 kg;
• Spanać - 1 gomila velikih;
• Champignon - 0,2 kg.

Fry gljive, špinat, usitniti vrlo fino ne. ih miješati sa sirom. Pokretanje torta mase. Usput, možete napraviti ovo jelo uz ribu, na primer, priprema sa skuša i krumpir pita.

Ulitochki

Kako bi se ti ne čudi kombinacija jabuke i slanine, probajte ovo jelo se isplati!

• Lisnato tijesto - 0,5 kg;
• Bacon (kobasica) - 170-180 g;.
• Sir nestabilan - 0,05 kg;
• Apple - 3 male;
• Luk - 2 komada;
• Biljno ulje - 1 žlica. žlica.

1. Nasech luk fino, kobasice i jabuke - na kockice;
2. Meso i povrće dinstajte dok ne omekšaju;
3. Dodavanje voća i pržiti mješavina za 5 minuta;
4. Kada je ona spremna, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi;
5. Izbaci tijesto sa oklagijom staviti na to hladno punjenje, posuti rendanim sirom;
6. Roll up je "pizza" u roll koji se reže u stan porcije 12;
7. Masnim papirom raširi na papir za pečenje, stavite na svoje proizvode;
8. Stavi ga u pećnici pola sata (temperatura od 180 stupnjeva).

Napoleon torta

Sa konzervirana riba

Odličan snack kolač koji će donijeti na pamet svoje goste.

• Tijesto s kvascem lisnato - 0,5 kg;
• Konzervirane ribe (kao što su sardine) - 1 banka;
• Tvrdog sira - 0,15 kg;
• Šargarepe i luk - 2 mediju;
• Majonez 67% - 1 mali kontejner;
• Začini i ulje za prženje.

Peći kolače. Sipajte u posudu za ribe, pire zajedno sa sokom. Sir rešetka (prosjek). Povrće pržite dok kuhani u biljnom ulju.

Prvi kolač širenje na jelo, kaput slojem majoneza i riblje konzerve. Stavili smo sljedeći kolač, a na njemu - majoneza, mrkva i luk. Sljedeći torta pokriva sos i sir. Nadalje, svi vlakna treba ponovo postavljen. Preporučljivo je da se upije tortu pola. U suštini ovu tortu je vrlo sličan Mimoza salata na klasičnom receptu, samo uz dodatak testa.

kruška

Odlična dobijeni od lisnatog pjenušav tijesta i slatkog peciva.

• Tijesto - pola kilograma;
• Kravlje mlijeko - 0,4 l;
• Šećer - 270 g (0,17 kg - u kremu, a ostatak - u punjenje kruške);
• Jaja - 2 komada;
• Butter - 0,05 kg;
• Brašno - 2 žlice. žlice;
• Vanilin šećer - 5 g;.
• Kruška - 5 komada;
• Cimet - 1 štap;
• Sok od jabuke - 0, 1 l.

Mi se pripremamo krem. Čašu mlijeka pomiješana sa šećerom, čir. Paralelno s tim, drugi dio mlijeka pomiješana s jajima, vanilije i brašno. Ova mješavina je lagano uvesti u toplo slatko mlijeko, i kuhati, miješajući stalno dok debljine. Stavite kremu na hladnom mjestu. Kada je se ohladi, sipajte ga u blender i dobro umutiti zajedno sa uljem.

Cooking kruške nadjev. Oguljene voće izrezati na kockice, dodati začine, šećer, sok, miješati i sipati u šerpu. Kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Kada je kruška je spreman, smeša treba ohladi. Pecite tijesto na 180 stepeni Browning.

Stavljanje tortu. Tijesto se smanjiti do kolača, svaki od njih zauzvrat podmazuje punjenje kruške, a zatim kremu. Poželjno je da je posljednji torta ih je previše mutnim. Posuti na vrhu ostataka-mrvice kolača. Kolač treba ostaviti na hladnom mjestu za 12 sati potopiti.

Dobili smo tortu i isecite na komade. On dobro ide i hladnih napitaka, na primjer, kompot chernoplodki, i vruće. Stoga, ne primjenjuju da pročitate članak o kako se pripremiti kava u Turku.

Osim Napoleon može se pripremiti i drugi deserti. Dakle, postoji velika Food of the Gods kolač recept, koji je u stanju da donese na pamet bilo slatko. Ali oni koji nisu posebno naklonjeni-jesti poslastice, nije ostavio ravnodušnim.

Ne zaboravi na ukusna jela za mališane. Dakle, pripremili smo za mame članak o receptu kaša prijateljstva. to je vrlo ugodan za dijete!

Poznata da pomogne domaćica

Ovaj video recept će vas naučiti kako kuhati ukusna i bujne peciva s makom.

A nakon gledanja ove priče ćete poželeti da peku kolače od dizanog tijesta.