Kuhanje kajgana do najviše ukusnih recepata

Kako kuhati omlet u tavi

Francuska se smatra rodno mjesto omlet, ali prema nekim izvorima, on je uživao i stari Rimljani. Ali to je bilo više kao desert, jer ovo jelo je služio u kasnim popodnevnim satima s medom sos.

Osnovna pravila za kuhanje

Da biste dobili ukusan omlet i ružičasta, postoji nekoliko osnovnih pravila:

1. Jaja bi trebalo da bude svježe. Da biste provjerili svježinu ovih proizvoda, treba ih umočen u vodu. Svježa jaja će pasti i truli pojaviti.
2. Dobra pan. Poželjno je koristiti za ovu lijevanog željeza posuđe s debelim debljina zida. Teflonski tave doprinosi dobijanja homogene omlet spaljena bez kore.
3. Podmazati posudu sa maslacem je bolje, a ne povrća.
4. Za uniforme pečenje, masa treba da prestane 2-3 puta.
5. Jaje pita spremna da bude lagano lopatu pass na prethodno zagrijanoj ploča.

Klasičan recept za prženje

Klasičan recept za omlet uključuje takve jednostavne sastojke:

• Jaja - 4 kom;.
• Mlijeka - 120 g;
• putera - 20 g;
• vlasac i peršun;
• soli - prstohvat.

Jaja treba šlag u posudu, a zatim sipajte mlijeko. Dodajte so i ponovo miješati. Zatim stavite posudu na toplinu i podmazati sa maslacem dno. Na vruće rešeto pour jaja mliječne tečne i pod zatvorenim poklopcem i pržite 3 minute. Rosy omlet van na tanjur i pospite bilja.

Kalorija omlet po 100 grama: 116 kcal. Nutritivnu vrijednost od klasičnih omlet:

• proteina - 8,5 g;
• masti - 7,6 g;
• Ugljikohidrati - 2,5 g

Priprema bujne i klima-omlet

Za pripremu visokog zračnog omlet trebaju takvi proizvodi:

• 6 jaja;
• pola šolje mlijeka;
• 30 g brašna i škroba;
• 20 g putera;
• prstohvat soli.

Fluffy omlet pripremljen kako slijedi:

1. Mikser tukli jaja i posolite po ukusu.
2. Sipajte mlijeko nazad.
3. U odvojenom ploča mješavinu brašna sa škroba i sipajte ga u mješavinu jaja.
4. Temeljito miješati masu. To bi trebalo da bude grudvica.
5. Zagrejte tiganj sa komadom putera masnoći.
6. Sipajte tečnost mešavinu u posudu.
7. Omlet treba čame na srednjoj temperaturi 10 minuta, a zatim isključite peć, a ne suza poklopac za još 2 minute.
8. Air polažu jaja na velikim plitkim jelo, izrezati na komade i staviti u porcije.

Kako kuhati omlet u multivarka

Multivarka - nezamjenjiv stvar u kuhinji, koja je u stanju da se nosi sa kuvanje bilo složenosti. Odaberite pravo režime i dodavanjem sve sastojke za omlet, možete za to vrijeme da ih učini ili napraviti čaj sendviče za doručak.

Povrća i kobasice

Za ovaj recept omlet s povrćem u multivarka potreban set proizvoda:

• Jaja - 3 kom;.
• mlijeko - 100 ml;
• kobasica ili bradavice - 50 g;
• paradajz - 3 kom;.
• Slatka paprika - 1 kom;.
• zelje - polpuchka;
• maslac - 5 g;
• sol i papar - po ukusu.

Na dnu posude podmazan i odaberite režim "Pečenje". Fino usitniti kobasica i staviti ga na dno posude za prženje. Kada su komadi su nešto zlatno, dodajte sjeckani povrće i luk.

Umutiti jaja i mlijeko dok glatka, dodajte soli i sipajte u posudu. Posuti sa začinskim biljem. Jaje mase treba da propadaju u multivarka 20 minuta u "Pečenje".

Delikatan i sir

Ovo jelo ima delikatan okus i ima meke konzistencije. Za pripremu kajgane potrebno slane i začinjene sireve.

• jaja - 5 komada;.
• mlijeko - 150 ml;
• sir - 150 g;
• Soda - prstohvat;
• maslac - 0,5 kašičica;
• soli i biljem po ukusu.

Prvo treba da savlada jaja i dodajte mlijeko. So preparata i dodajte sodu bikarbonu. Na grubo rende naribajte sir.

Kapacitet Multivarki mast sa maslacem i prelijte mješavinu jaja natrag. Pospite rezanog sira.

Na uređaju da razotkrije jedan od načina: "Multipovar", "pečenje" ili "kaljenja". Omlet temperatura kuhanja - 100-110 C, a vrijeme - 10 minuta.

Tokom kuvanja kotlet fino bilja za posipanje joj omlet.

Kada se jaja kuhana, ne treba odmah ukloniti iz spremnika - neka se ohladi i pokupiti sjaju.

Kuvana omlet u multivarka se ravnomjerno na pari sa svih strana, bez spaljenu koru, kao tiganj. Jelo čvrsto zatvorena i ne gubi vlagu, aroma i vrijedne hranjive tvari.

Recept omlet u pećnici

Omlet u pećnici pretvara ružičasta i bujne kao u Sovjetskom kantini. Ljepotu ovog jela je u tome što nije ni potrebno dodati sode bikarbone u njemu.

Fluffy omlet u pećnici dobijete kada dodate jaja i mlijeko u pravom proporciji. U ovom slučaju, nije potrebno da se trese jaje sa mikserom, dok ne nastane homogena tečnost. Dovoljno je pomiješati yachnuyu težina umutiti ili viljuškom.

Kuhati jelo, potrebno je da ove sastojke:

• Jaja - 5 kom;.
• mlijeko - 1 šolja;
• putera - 30 g;
• Soli - 0,5 TSP.

Kajgana pečena u obliku lijevanog željeza.

uputstvo za kuhanje je kako slijedi:

1. Break i sipajte u posudu jaja, dodati mlijeko i dobro miješati.
2. Namastite obrazac lijevanog željeza nafte.
3. Sipajte mase jaja-mlijeka u obliku i staviti peći u zagrejanoj rerni.
4. "Yachny kolača" peče 25-30 minuta na 200 C. Za to vrijeme, ne bi trebalo da otvori pećnicu na omlet ne gubi svoj oblik.
5. Uzmite pleh iz pećnice i pustite da se ohladi omlet. Zatim bujna cut trgovima rumeno mase i dogovorite na pločama.
6. Možete vrh zlatno smeđa masnoća sa komadom maslac.

Kako napraviti kajganu u mikrovalnoj

Prednost omlet iz mikrotalasne je u tome što se ne lepi i prima uniformi termičke obrade. To se tako ne dodati mlijeko. Kajgana pećnica pretvara mekan, pahuljasto i priprema od 3. do 5. minuta. To zahtijeva takav posuđa:

• Obrazac za pečenje;
• blender;
• posuda za miješanje mase;
• daska za rezanje i nož za dodatnih sastojaka.

Desert s voćem komada

Postoji omlet recept desert s voćem komada.

Da biste ga kuhati trebat će vam:

• Jaja - 4 kom;.
• jabuka desert - 1 kom;.
• banana - 1 kom;.
• Mlijeka - 150 g;
• brašno - 2 kašike;
• maslac - 1 kašičica;
• vanilija;
• cimet;
• šećer u prahu.

Jabuka i banana omlet u mikrovalnoj pećnici pripremljen je kako slijedi:

1. Operite jabuku, koru i iseći na male komade.
2. Apsorbirati narezane jabuke sa cimetom, šećerom i ostavite posudu na hladnom mjestu.
3. Oguliti bananu i usitniti njegova blender.
4. Beat jaja sa mlekom.
5. Dodajte brašno u tečnost u tankom mlazu i mešati sve dok glatka.
6. Dodaj tuče pulpe banana, šećera, soli i vanilije.
7. Tepsiju podmazati uljem i staviti na dno komada kandiranog jabuke.
8. Sipajte rezultat mješavina odozgo i posude poklopac poklopac.
9. Stavite obrazac u mikrovalnoj pećnici 5 minuta.
10. Gotovih jela izlaze na tanjir i pospite šećerom u prahu.

Uz kupus brokoli, mlijeko i jaja

Za pripremu kajgane i kupus brokoli, trebat će vam:

• 5 jaja;
• 100 g brokule;
• čašu mlijeka;
• 50 g krekera;
• 1 kašičica putera.

Recept omlet sa kupusom brokoli u peći:

1. Oprati kupus izrezati na klinove.
2. Beat jaja, posoliti i sipati u mlijeko.
3. Podmažite plastične kalupe i prelijte ulje u šlag mase.
4. Pour na vrhu krekere, kupus i dobro miješati.
5. Stavite obrazac u mikrovalnoj pećnici 5 minuta.

Savjeti za mikrovalnu

Postoje neke korisne savjete za izradu ukusna jaja u mikrovalnoj pećnici:

1. Za kuhanje u pećnici, treba koristiti specijalne plastike jela.
2. Prije miješanja sastojaka, mlijeko treba malo zagrejati.
3. Za jela jaje treba biti podijeljena u bijelo i žumanca. Proteini trebaju bičevati do pjene, a zatim da se uvede žumanca.
4. Je završio jelo možete poslužiti sa šlagom sos. Top yachny kolač posuti seckanim biljem i luk.
5. Pripremiti omlet na ovaj način, nije potrebno dodati sode bikarbone.
6. Da bi se povećala kalorijskog jaja dodati komad putera.
7. Za pripremu povrća omlet, dodaju u mješavinu mljevenog bijelog luka češanj. Ovo će dodati jelo začinjeno i začinjenim okus.

Ostali recepti omlet

Cook kajgana, možete se dodati različite sastojke: povrće, riba, gljive, kobasice, meso.

Pare, kako u vrtiću

Dijetetski omlet u vrtiću posao, ako ga kuhati u dvokrevetnoj kotao. Za njegovu pripremu viši razred uzeti 2 jaja i 2 kašike masti mlijeka od 2,5%.

Ako postoji dvostruki kotao, možete koristiti običan lonac u kojem kuhati vodu i staviti na vrhu malog kontejnera, koji će klonuti omlet.

Recept pare omlet:

1. Sipajte u vodu pan, sloj debljine 4 cm i pustiti ga da provri.
2. Dok grijanom vodom, u zdjelu tukli jaja mikserom i sipati mleko nazad. So mase.
3. Beat jaja mikserom mlijeko dok debela pjena. Sastojci treba u frižideru.
4. Podmazati posudu, koja će biti pečeni omlet, maslac. Ako je oblik silikona, nije potrebno da ga masti. Međutim, da bi omlet okrenuo hranljive, komad putera se mogu dodati u masu od jaja.
5. Preliti jaje natrag.
6. Stavite obrazac na dnu šerpi ključale vode i poklopac.
7. Pare omlet priprema od 5. do 7. minuta.
8. Gotovog jelo širenje na tanjuru, ostavljena da se ohladi i iseći na komade.
9. Posuti sa začinskim biljem.

Sa svježim paradajzom, sir i mlijeko

Best Summer doručak - to je prženi sa svježim paradajzom. Da biste ga kuhati trebat će vam:

• jaje - 4 kom;.
• mlijeko - 100 ml;
• paradajz - 3 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• tvrdog sira - 50 g

Iznos od sastojaka dizajniran u 2 porcije.

Omlet s mlijekom može biti jer:

1. Umutiti jaja.
2. Dodajte mlijeko, brašno i sol.
3. Izrežite kriške paradajza.
4. Na grubo rende za mljevenje sira.
5. Zagrejte tiganj i sipati na dno malo suncokretovog ulja.
6. Podijeli na pan paradajz ih lagano pržiti.
7. Sipajte vrhu creamed smjese.
8. Spriječiti smjese u tavi i pokriti s poklopcem na 3-5 minuta.
9. 1 minuta dok ne bude spremna da otvori poklopac i pospite naribanim sirom omlet.
10. Zatvorite posudu i daju jelo malo više nego manji požar.
11. Isključite topline i stavite omlet na tanjuru.

Sa kobasicom i mlijeko

Doručak je srdačna i hranjiv ako dodaju u kobasice. Treba nam sljedeće proizvode:

• jaje - 4 kom;.
• Kobasica - 150 g;
• Sir - 100 g;
• mlijeka - 4 žlice. žlicu;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• zelje - zrak;
• sol i papar.

Jelo pripremljeno 20 minuta u 2 porcije.

Kajgana s mlijekom i kobasice pripremljene kako slijedi:

1. Odvojiti žumanca i belih.
2. Beat žumanca i prelijte natrag mlijeko, ribani sir, brašno i peršun.
3. Beat proteina u debelom pjene.
4. Pomešajte žumanca sa preostalim hrane i prelijte ih proteinsko tekućine.
5. Cut kobasice prstena, pržene u biljnom ulju i stavite u tanjir.
6. Posudu sipajte mešavinu jaja, a gornji s kobasicom.
7. Rešetku sir i ostavili sve pržite na laganoj vatri ispod poklopca zatvoren.
8. Poslužite uz svježe povrće i naribanim sirom.

Francuski bez mlijeka

Može napraviti omlet bez dodatka mlijeka. Za to nam je potrebna ove sastojke:

• Jaja - 2 kom;.
• Sir - 20 g;
• putera - 10 g;
• zeleni luk - zrak;
• sol i papar - po ukusu.

Francuski omlet recept:

1. Beat jaja sa solju i začinima.
2. Zagrijavanje posudu na laganoj vatri i istopiti puter na njemu.
3. Preliti jaje na tepsiju i posuti seckanim bilja. Pokrijte sa poklopcem omlet.
4. Kada vrhu omlet postaje gusta konzistencija, pospite naribanim sirom. Ostavite poklopac zatvoren za još 2 minute.
5. Onda razložiti ga u 2 porcije.

U ishrani sa svježim povrćem

Najbolje leto doručak - to je prženo sa svježim povrćem. Ovo jelo je ne samo korisno, ali i ishrani.

Možete koristiti povrće ravno iz vrta, nakon kupovine jaja i sir. odnos proizvod za dva obroka je:

• Jaja - 5 kom;.
• sir - 30 g;
• plavi luk - 1 glava;
• cherry rajčice - 3 kom;.
• paprika - 0,5 ps;.
• Spanać - 1 gomila;
• sol i papar - 1 prstohvat.

Kuhati omlet s povrćem, možete:

1. Operite povrće i isecite ga na kockice. Zeleni blago suha i fino brzo.
2. Sve sastojke pomiješati i podijeliti mješavina u dva dijela.
3. Jedna polovina mješavina povrća staviti na grijanim tiganj i pržiti dok ne porumeni.
4. Beat jaja u dubokoj posuda sa soli i začina.
5. Pour mješavina jaja na grilovano povrće i pokrijte posudu poklopcem.
6. Nakon 5 minuta, gotov omlet izlazi na veliku ploču.
7. Položiti jaja odozgo drugi dio smjese povrća i bilja pritrusit vrhu.
8. Umotana spring roll.
9. Roll smanjiti na dva dijela i staviti u porcije.

Niskokaloričnim riba

Jaja i riba - zdravo jelo, i za doručak i za ručak i večeru. Niskokalorični plodovima mora omlet za one koji se pridržavaju dijete, kao i djecu i starije osobe. Riba sadrži mnoštvo korisnih elemenata u tragovima i vitamini neophodni za zdravlje, kao i lako svariti.

Proizvodi potrebni za kuhanje ribe omlet:

• riba - 250 g;
• Jaja - 2 kom;.
• sijalica - 0,5 ps;.
• paprika - 0,5 ps;.
• Prahu kurkuma - 0,5 kašičica;
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• sol i papar - po ukusu.

Recept omlet u tavi:

1. Operite i očistite ribu.
2. Mix soli i začina, a zatim roll ribe u ovaj preparat.
3. Riba čir 10 minuta na laganoj vatri, istezanje i hlađenje.
4. Uklonite kožu od ribe i pokupiti kosti.
5. File iseći na male komade.
6. Posudu sipajte suncokretovo ulje.
7. Na vruće tepsiju propržite luk i paprika dok ne porumeni.
8. Umutiti jaja.
9. Sipajte u jajetu mješavina pržene povrće i staviti na vrhu sjeckani pečenica.
10. Nakon 5 minuta, riba okrenite omlet lopaticom na drugu stranu i ispod zatvorenim poklopcem i dalje pržiti 3 minute.
11. Gotovih jela izlaze na tanjir i pospite bilja.

Hranjiv i kalorija meso omlet

Pržena jaja sa mesom - stisnutih kalorija doručak, dajući zadužen snaga u cijeli dan. Jelo je bogata proteinima što je osnovni gradivni element za mišiće.

Potreban nam je asortiman proizvoda:

• piletina ili Svinjski vrat - 0,5 kg;
• Jaja - 3 kom;.
• Mlijeka - 100 g;
• sir - 30 g;
• paradajz - 1 kom;.
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
• bilja, soli i začina - na okus.

Meso omlet sa mlijeko u tavi pripremljen kako slijedi:

1. Izrežite meso na manje komade.
2. Pan pour biljnog ulja i ugrijati tepsiju.
3. Pržiti meso preko visokoj temperaturi.
4. Isecite paradajz prstena.
5. Put povrće meso i krčka pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.
6. Beat jaja s mlijekom i začinima.
7. Preliti jaje preko mesa i paradajza, pospite ribani sir i bilja.
8. Pokrijte posudu i kuvajte 15 minuta.

Delikatan i ukusna sa šampinjonima

Kajgana sa šampinjonima ispada nadmetanje i ukusna, ako se kuvaju u multivarka. Za omlet u multivarka potrebno tih proizvoda:

• Jaja - 5 kom;.
• mlijeka - 3 žlice. žlice;
• paradajz - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• šampinjona - 200 g;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
• sol i papar - po ukusu.

Gljiva omlet recept:

1. U šerpu Multivarki pour biljno ulje.
2. Izrežite paprike u male komade i staviti u kontejner Multivarki.
3. Izlagati mode "Pečenje" i postaviti timer za 40 minuta.
4. Dok pečenje paprike, otvorite teglu marinirane gljive.
5. Izrežite rajčice i miješati ga sa gljivama.
6. Povrća mase da prođe u posudu s prženim biberom.
7. Tukli jaja mikserom, dodati mlijeko, pospite biber i sol.
8. Pour preparata povrće jaja i dobro izmiješati.
9. Pospite seckanim biljem, a zatim zatvorite posudu čvrsto s poklopcem za 15 minuta.
10. Nakon određenog vremena, isključite električni aparat i stavi gotov omlet na tanjur.

Dakle, na osnovu navedenog receptima, može se zaključiti da se to napravi omlet - jednostavno! vrijeme barem, jednostavna hrana, malo taktike - i remek-djelo je spreman!

Bon appetit!