Cooking kukuruz kaša od najukusnijih recepata

Kraljica polja - kukuruz

Samo na taj način se zove ova biljka u 50 godina prošlog stoljeća u Sovjetskom Savezu. A ako njihova popularnost u našoj zemlji kukuruza stekao u tim godinama, a onda širom svijeta, uzgaja jako dugo vremena. A kaša napravljena od kukuruza (kukuruz), žitarica poznata od davnina. Zašto je popularna i što je toliko korisno kukuruz kaša?

Korištenje kukuruza kaša je od neprocjenjive vrijednosti. Nakon ovog griz je veoma hranljiv, bogata raznim vitaminima (E, B, A, PP) i minerala (željezo, silicij). U ovaj nered gluten, koji pomaže da se poboljša probavu.

Kukuruz u stanju ukloniti teške metale iz organizma. Osim toga, to je antialergijski i pogodan je za sve.

Cook griz može biti:

• na otvorenoj vatri;
• u pećnici;
• u multivarka.

Svuda krajnji rezultat je mirisna i ukusna. Samo pomoću modernim aparatima, perilica će brzo i precizno bez podnožja.

U pravednosti treba napomenuti, ne samo prednosti, ali i naškoditi kukuruz kaša. jer ovo jelo ima nisku energetsku vrijednost, to se ne preporučuje za osobe sa pothranjeno. Velikim oprezom treba jesti nered svi koji pati od čira i ulkusne bolesti. Kao i ova zrna je kontraindiciran za one koji su alergični na ovaj proizvod.

U kašu izvrstan

Kukuruznog griza zahtijeva poseban tretman, jer je problematično da se pripremi. Kako je mogao kuhati kukuruz kaša? Nekoliko malih trikova za pomoć u pripremi jela i uvijek će biti pripremljen i ukusna razvaristym.

1. ukus. Moramo zapamtiti da je okus kukuruza kaša specifičnih, žitarice. Za mnoge čini se nedovoljno kuhanog.
2. voda. Više voli vodu. Minimalni omjer žitarica i vode - 1 2.5 / 3. Za one koji vole kaša "tanji", iznos tekućine treba povećati.
3. zemljano posuđe. Ako kuhati na otvorenoj vatri, u ware bi trebao biti s debelim zidovima i dnom. U idealnom slučaju, to može biti kazan ili lijevanog željeza lonac.
4. kuvanje. Važna u procesu kuhanja na otvorenoj vatri - često miješanje. To je najbolje da se promiješati svakih 5-7 minuta.
5. vrijeme. Kako kuhati kukuruz kašu, tako da ona nije išla sirovo? Nažalost, precizan odgovor je ne, jer sve zavisi od karakteristika peći i pribor. Ali minimalni iznos od vrijeme da se pripremi jedna porcija - 20 minuta.
6. ulje. Samo kuhati kukuruz kaša malo, moramo ga primijeniti ispravno. Kaša ulje neće pokvariti - radi se o kukuruza. Uzima dobre masnoće i stoga je moguće staviti ulje sigurno.
7. Koristan upozorenje. Ne smije se zaboraviti da je odmah nakon što je jelo za kuhanje se dobija viskozna. A jednom ohladi, on se pretvara u homogenu masu. Ali ako kaša ponovo zagrijati, postaje ljušti.

Osnovni recepti - kaša na vodi

Najproblematičnija u kuhinji - pravo da nauče kako kuhati Samp. Iako je kukuruz kaša Recept je jednostavan, uvijek će pokušati da gori. Ako nemate vremena za kuhati, ali žele da nered, onda dolazimo do mehanizaciju pomoći. Na kraju krajeva, kukuruz kaša u multivarka dobiti ni gore nego na štednjaku.

Jednostavno kaša od kukuruznog griza

• Krupa - 100 g;
• Vode - 250 g;
• Šećer - 40 g;
• Sol - 5 g;
• Butter - 10 gr.

U posudu s debelim dnom napuniti vodom. Kada provri, posolite po ukusu.

Krnja ispiranje, staviti u kipuću vodu i dobro miješati. Jednom kada počne ključanja, dodajte šećer, ponovo promiješati i napraviti vatru na minimum.

Kuhanje kukuruz kaša u vodi oko 20 minuta. Prije serviranja stavite dio komad putera.

Brze hrane u multivarka

Recept kukuruz kaša u multivarka potrebno najmanje vremena. I kuvanje u kuhinji postaje zadovoljstvo.

• Krupa - 1 šolja;
• Voda - 2,5 čaše;
• Maslac - 80 g;
• Soli i šećera - po ukusu.

Dobro oprati pour žitarica u posudu Multivarki. Napunite hladnom vodom.

Na multivarka odabran mod "Krupa". Ako je automatsko vrijeme kuhanja od oko 25-30 minuta, treba naglasiti da će u to vrijeme biti mrvi griz, ali malo krut. Da prenese mekoća sapi treba oko 10 minuta da ga kuhati na 150 C.

Kada je kaša je zasebna jelo, zatim dodajte šećer po ukusu. Ako je diler planirana kao prilog uz meso, zatim dodajte sol. dobro miješati.

Na kraju kuhanja dodati maslac.

Slatko mlijeko kašu

Palenta s mlijekom u multivarka na štednjaku ili u pećnici mora biti prisutan u ishrani djece i odraslih u meniju.

Pirjano u pećnici s grožđicama

Ovaj recept kukuruza žitarica sa mlijekom je dobro da se jelo u pećnicu i ne zahtijeva praćenje svake minute.

Za 1 deo će trebati:

• Krupa - 2 žlice. žlice;
• Vode - 100 ml;
• Mlijeko - 100 ml;
• Soli - 1 prstohvat;
• Putera - 10 g;
• Grožđica - 20 gr.

Heat rernu na 180 C. U otporan na toplinu stakla jelo ili lonac sipati vodu s mlijekom u istom omjeru. Ako želite da biste dobili kašu nije posebno gusta, količina tekućine može se povećati. Sipajte griz i so to.

Grožđice oprati i dodati u krnje. Da bi se povećala slast, možete dodati malo šećera. Sve temeljito.

Stavite lonac u zagrejanoj rerni. Nakon pola sata da biste dobili kašu i lagano promešajte. Vratite se u pećnicu još 15 minuta.

Gotov jelo se stavlja komad maslaca i poslužiti.

Kukuruz kaša sa jabukom

Čir kukuruza kaša s mlijekom konzerve sa različitim voća. Oni će dodati ekstra slast, jedinstven okus i svježinu jelo.

• Krupa - 1 šolja;
• Mlijeko - 2 šalice;
• Voda - 1 šolja;
• Jabuke - 2 kom;.
• Šećera - 2 žlice. žlice;
• Vanilin šećer - 12 grama;
• Soli - prstohvat;
• Ulje - 50 oz.

Krnja jasno krhotina, isperite. Mlijeko sa provri voda.

Sipajte tečnost u pripremljen žitarice. Cook kaša na laganoj vatri oko 15 minuta, neprestano mešajući.

Posolite i dodajte šećer: normalno i vanilije. Nastaviti kuhati još 10-15 minuta.

U ovom trenutku, izvadite jabuke kore i naribajte ih na rende. Kada je ječam je spreman, dodajte ga ribani jabuke i maslac. Sve promiješati i okrenite topline off. Daj kaša napitkom za još 20 minuta.

Kukuruz i banana doručak za djecu

Nutritivni kukuruz kaša s mlijekom i bananom bi bio sjajan početak dana za djecu.

• Krupa - 3 žlice. žlice;
• Mlijeko - 300 ml;
• Vode - 100 ml;
• Šećer, sol - po ukusu;
• Banana - 1 kom;.
• Butter - 10 gr.

Griz oprati. Kombinirati s vodom 100 ml mlijeka i topline. Kada tečnost počne da provri, dodati ječam. Promiješati i kuhati 10 minuta nakon ključanja. Zatim sipajte ostatak kap mlijeka.

Kuhati dok ne omekša. Na kraju, dodajte sol i šećer.

Izvadite posudu iz topline. mash banane i pomiješati sa kašu. Wrap jela sa griz i ostavite stajati 15 minuta.

Na gotovi dio ležao ulje i narezane krug ostatak banana.

Varijacije na srdačna

Kukuruza dobiti ne samo u ishrani ili mliječne jela za djecu. Cook kukuruz kaša može biti i meso i povrće. Takav srdačna večeru i zadovoljiti gladan čovjek, i izbirljive djece.

Bright kaša s povrćem

• Krupa - 2,5 čaše;
• Voda - 1 litar;
• Bundeva - 300 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Sol, šećer, začin - 1 kašičica ;.
• Zelje - na okus.

Pripremite takav nered kukuruznog griza fino tlo. Ako ne, onda je dovoljno da se koristiti mlin za kafu za mljevenje žitarica na raspolaganju.

Rezultirajući fino dosljednost u posudu za rastvaranje malu količinu vode dok ne nastane homogena smjesa.

Voda je dovedena do usijanja. Miješajući, sipaj raspuštena kukuruz mješavina. Kuhati na laganoj vatri sa čestim agitacija.

Bundeve očistiti od sjemena i kore. Izrezati na velike komade. Možete koristiti smrznute tikvice. Oprati i granatirali šargarepe i iseći na komade. Povrće dodati krnje. Sve temeljito.

Bow sjeckati na sitne kockice i pržene u biljnom ulju. Dodajte ga u kašu.

Jelo sa soli, malo podsaharit i dodati bilo bilje i začine po ukusu. Lagano promešajte i nastavite kuhati dok ne bude pečeno. Jelo se kuva oko 40 minuta. Za to vrijeme povrće treba da bude tendera. Kada je servirala možete posipati svaki služi sa svježim biljem i sjeckani feferon.

Na radost i mesojeda

kaša od mesa - brzo, jednostavno i zadovoljavajuće. Najvažnije, ne zaboravite da promiješati griz u kuhanje. I to je moguće pripremiti takav nered u pećnici.

• Krupa - 200 g;
• Mesa - 400 g;
• Vode - 600 ml;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Sol i papar - po ukusu.

Od svih vrsta mesa prednost je piletina. jer ptica se kuva veoma brzo.

Meso izrezati na komade srednje veličine. Sitno iseckati luk, mrkva rešetku. Saute povrća sa biljnim uljem.

Oprano griz staviti u činiju, posoliti i začina. Vrh sa mesom i povrćem. Svi napuniti vodom.

Cook kaša na laganoj vatri 30-40 minuta.

Svijet remek kukuruz kaša

Više čvrsto uporište u receptima svih zemalja. I svaki narod ima svoje drevne tajne kaša napravljena od kukuruza, koja je postala njihov zaštitni znak.

Banosh - kaša od Hutsul

Poznati jelo zapadnoj Ukrajini - banosh. Služi se sa šampinjonima i sirom.

• Krupa - 250 g;
• Kiselo - 850 ml;
• Voda -200 ml;
• Soli i šećera - po ukusu.

• Gljiva (gljive) - 0,5 kg;
• Luk - 1 kom;.
• Kiselo - 200 ml;
• Brašna - 1 žlica. žlicu;
• Sol - na okus.

Krema razrijediti sa staklenim vode, sipajte u posudu i dovesti do kuhati. Kada ključanja, dodajte griz kukuruz, miješajući ga stalno.

U procesu kuhanja debelog homogena masa se dobija. Kuhati na laganoj vatri, stalno trljao krnje kašiku. To je neophodno kako bi se došlo na površinu nafte, koja se formira od krema.

Dodajte so i šećer po ukusu. Kada se kaša je lako udaljiti od zidova posude, a zatim banosh spreman.

Kako kuhati sos

Da biste to učinili, usitniti luk sitno i pržiti. Gljive izrezati na tanke kriške i dodati u luk. Krčka sve pod poklopcem za 20 minuta.

Na zgusnuti sos da raspusti brašno u kiselo vrhnje i dodati gljive. Mix svega i kuvati 5 minuta.

Serve banosh porcije, kaša posute ribani sir i umak zalijevanje.

Palenta - seljak jelo iz Italije

Palenta (kukuruz kaša na vodi) - omiljeno talijanski jelo, hrana za prave muškarce. Zahvaljujući tehničkim inovacijama, lako možete kuhati kašu talijanski.

• Krupa - 1 šolja;
• Voda - 3.5 šalice;
• Sol - čl. žlice;
• Maslac - 20 g;
• Parmezan - 100 gr.

Multivarki nauljeni posudu. Griz oprati. Voda je dovedena do usijanja.

Sipajte žitarica u posudu, sipati kipuće vode i soli. dobro miješati. Odaberite režim "Porridge".

Nakon zvučnog signala, na kraju, dodajte ribani sir u griz i promiješati. Spremna da palenta u podmazan oblik.

Rashlađeno palenta iseći na komade i pržiti u tavi sa maslinovim uljem.

Hominy - komad sunca, predstavio Rumuni

Hominy - Rumunjski-Moldovan debljine kaša napravljen od kukuruza. Da bi ovo jelo je uvijek služio s češnjakom kiselo vrhnje i sir. Hominy obično priprema u velikom obimu za cijelu obitelj.

• Krupa - 500 g;
• Voda - 1,5 l;
• Maslac - 100 grama;
• Sol - na okus.

Vode u veliki lonac ili kotao čir. Stavi ga na ulju i soli. Pour tanak mlaz griz. Da biste izbjegli grudice, miješati krnje.

Kuhati Hominy preko vrlo laganoj vatri 30 minuta. Da ječam ne gori, mora se stalno promešati. Pripremiti palenta bez poklopca.

Kuhana žitarica obrnuta na posudu naopako. Cool malo i iseći na delove. Hominy tradicionalno cut debele vunene niti.

Za bljuzgavicu hranio pavlaka dressing. Da biste to učinili, raspasti sir na komade i nekoliko čena belog luka prošao kroz novinare. Miješati kiselo vrhnje sa sirom i češnjakom - začinjena punjenje je spreman!