Cooking cheesecake sa najukusnije plombe

načelima koja su zajednička za kuhanje

Da se stvori takva remek-djelo može biti sami kod kuće bez ikakvih posebnih kulinarske vještine. Što više da se zna danas beskonačan broj mogućih recepata cheesecake i mnoge varijacije ukusnih plombe ove divne delikates.

Svi znaju da je sir - ne samo da je korisno, ali i iznenađujuće ukusan i zadovoljavajući fermentiranih mliječnih proizvoda koji se lako mogu kupiti u bilo trgovine. Cheesecake je odlično rješenje za doručak, kako je lako i brzo priprema. Po pravilu, to je zatvoren ili otvoren pite, tijesto koji je pripremljen na temelju sir i jaja, a nadjev stavi najraznovrsnija.

U ovom sir mogu djelovati ne samo kao jedna od komponenti testa, ali i da se popuni. Plus, dio kolača je dozvoljeno dodati sve vrste voća, med, voće, džemovi, čokolada, sušeno voće, džem, i tako dalje D.. Ali poslasticu dati svoj neverovatan ukus možete koristiti cimeta ili vanilije.

Klasični kolač na osnovu same sir je vrlo atraktivan i ukusan izgled, ali na svečanoj gozbi preporučuje ukrasiti ga s čokoladom, vrhnje, glazura, kandirano voće, šećer, orasi, kakao, kokos ili različite obrasce testa. Služe savjetovao za liječenje ove stvari ohladi na sobnu temperaturu. Dati jelo ukusno okus može biti odvojeno pripremiti neki slatki umak i preliti tortu slobodno.

Čokoladni kolač sa skuta kugle

Ova neverovatna desert je poznat mnogima. Čokolade cheesecake uvijek rade ne samo neobično nadmetanje i ukusno, ali ima i izvorni izgled. Zrak, malo vlažne tekstura čokolade biskvit se savršeno uklapa s mekim skuta kugle unutra. Za obavljanje ove crne i bijele remek-djelo, koristite korak po korak recept za čokoladnu tortu sa skuta kugle.

Potrebne sastojke i proporcije

Za čokoladu biskvit:

• 2 jaja;
• 210 g brašna;
• 1 šolja šećera;
• 1 šolja suvog kakaa;
• 190-200 ml mlijeka;
• 205 ml kipuće vode;
• pola kašičice praška za pecivo;
• 35 ml suncokretovog ulja.

Za kugle:

• 345-355 g kravljeg sira;
• pola šolje brašna;
• 1-2 jaja;
• pola šolje šećera;
• vanilija;
• 45-55 grama kokosa.

Za glazuru:

• 2 žlice. kašike suvog kakao;
• pola šolje šećera;
• čašu vode;
• 28-33 grama putera.

Korak po proces kuhanja korak

Korak 1.

Cooking muda trljati skuta sa jaje, šećer i vanilin. Razblažiti brašno sa kokosom i posuti komponenti osnovnih sastava skute. Temeljno mijesiti, roll loptice i jasan, a na hladnom mjestu.

Korak 2.

Za izvršenje crni biskvit kombinuju šećer sa jajima i sapunicu na lice pravilno. Brašno poveže sa kakao i disintegrant, zatim otopiti suvi sastav mlijeka. Mix dvije mase: jaje i brašno, lagano sipajte u ključalu vodu i mešati bez prekida.

Korak 3.

Pripremljeni kontejner moraju biti nauljene i utrti pergament. Onda je potrebno staviti ga u ugodan način bijele lopte i prelijte tamne mase. Stavi kulinarske čudo u pećnici na 190-200 stupnjeva režim, pečenje 45-50 minuta.

Korak 4.

Za izvršenje glazuru, rastopiti maslac je potrebno, dopuniti vodom, šećer i kakao, kuhati i prelijte je rezultiralo masovnim vašeg mlake crne i bijele torte sa skuta kugle. Uživajte u čaj.

Većina ukusnih recepata Cheesecake

Cheesecake može biti sa raznim punjenjima, koja se može ograničiti samo vašom maštom. U nastavku ćemo vam predstaviti najpopularnije i ukusnih recepata od sira.

Cheesecake u žurbi

Samo prirodne proizvode preporučila da kupi dom za izvršenje ukusne sira tepsiju u žurbi (zemlja vikendice). Ali ako nisu dostavile takvom slučaju, možete koristiti opciju kupovine sa visokim sadržajem masti i izuzetnu svježinu.

Dakle, za svoje kuhanje trebat će vam:

• 3 svježe jaja;
• 510 c selo skute;
• 311-330 grama brašna;
• 240 grama jestivog ulja;
• 3 C kuhinja soda;
• 0,5 šalice griza;
• 1 cup jogurt
• šećera (oko 1,5 šolje);
• 135 g grožđica;
• približite soli;
• vanilije.

Spojite grained kravlji sir sa jogurt. Vskolotit mase jaja mora ići sa šećerom i skuta-Kefir sastava. Zatim dodajte griz na pred-oparen s kipućom vodom preko grožđica, vanilije, sode bikarbone i soli.

Umijesi smjesa treba ostaviti za 30 minuta, pokrivajući ga ubrusom. Ovaj trik je potrebno za otok griz koje će učiniti naše tijesto je deblji i klima.

Podmazani lijevanog željeza kalup ili tiganj jestivog ulja, stavite mirisni sir i pecite ga 49-55 minuta na srednje jakoj vatri. Spreman pita cool i poslužite uz kiselo vrhnje.

Cheesecake s jabukama

Nudimo vam ne manje ukusna, ali i lagan i jednostavan za pripremu delikatan od sira sa jabukama. Uz sastav jednostavan set proizvoda, ovo kulinarsko remek-delo osvojila srca ne samo uymy ljubitelje domaćinstvo, ali i postavlja zahtjevne nepca.

U cilju pripreme za sir tijesto za pitu sa jabukama potrebno je da:

• 3 jaja;
• 3 jabuke;
• 175 grama kravljeg sira;
• 210 g šećera;
• 2,5-3 šalice brašna;
• 25 g maslaca ili masti;
• 3 kašike jogurt;
• . 1 kašičica za pečenje disintegrant;
• vanilija;
• šećer u prahu.

Za proizvodnju kravljeg sira i pita od jabuka potrebe da se fino brusiti sir i miješati sa jogurtom. Beat jaja sa šećerom i komponente vanilije. Mix dva jedinjenja, i posuti u njima povezan sa brašno.

Potrebno je da se pravilno mijesiti sastojke mase, i sipajte ga u podmazanom ili maslacem obliku. Temeljno oprati jabuke potrebno je oguliti i izrezati na srednje kriške.

Onda morate da ravnomjerno distribuira jabuke na tijesto i poslati pecite na laganoj vatri oko 35-40 minuta. Gotov proizvod bi trebao biti cool i pritrusit šećer u prahu. Na ovaj način, možete kuhati od sira s breskvama.

Cheesecake u multivarka

U modernom društvu, znamo puno verzije ove kuhanja skute delikates u multivarka. To može biti ne samo slatke oličenja sa dodatkom voća, čokolade i voća, ali i kiseli - sir, češnjak, bilja, itd ...

Da bi se pripremio slane sa sirom u multivarka trebat će vam:

• 245 g lisnato tijesto;
• 210 grama kravljeg sira;
• 3 kokošja jaja;
• 210 gr bilo koji tvrdi sir;
• 2-3 zuba češnjakom;
• po ukusu - so, biber i ljekovitog bilja.

Nekoliko puta roll, sklopivi natrag, lisnato tijesto, otopljeni unaprijed. Zatim lagano ga položiti u obliku vašeg Multivarki formiranja branike po svom ukusu.

Povežite slijedeće sastojke: usitnjeni sir, ribani na grubo rende sir, bilje (mirođija, peršun, itd) puder češnjak, sol i papar. Vskolotite jaja temeljito. Potez okusom tijesto preparata duboko u i ispuni zrak jaja.

Pitati režim "Pečenje" sa 50 minutni timer. Nakon isteka tog perioda i vaša Multivarki alarm, otvorite poklopac i uklone svoje poslastica.

Cheesecake s mrvicama

Mnogi, probao jednom skuta torta sa mrvice slažu da je ovo neverovatno desert posljednje mjesto zauzima sada nije u paradi hit ukusnih kulinarskih remek. Ova nježna baza hrskave i sočne ukusne punjenje može iznenaditi čak i razmažena poznavaoci visoke kuhinje.

Morat ćete pripremiti tijesto:

• 211 grama brašna vazduha;
• 115 g putera;
• 55 g šećera.

Za fil:

• 450-490 g fino skute;
• 145-155 grama šećera;
• 3 jaja;
• vanilija komponentu.

Da pripremite pita sa punjenje sirom, morate pripremiti Shortbread tijesto. Da biste to učinili, kombinirati brašno i šećer, a zatim grubo sjeckani hladan maslac, spojiti ga sa brašnom. Temeljito samljeti u mrvice i poslati ga da se ohladi, a priprema za punjenje sljedeće komponente. Da biste to učinili, mix iskrzano sir, svježa jaja, beli šećer i vanilin.

U posebnom kontejneru, prekriven uljem ili jestivo ulje, stavite pola pijeska agregata. Slijedeći sloj je sastav sira, a zatim ostatak ohladi čipova. Stavi obrok u pećnici u režimu od 180 stupnjeva i pecite 45-50 minuta. Spremnost jelo je lako provjeriti utakmicu ili drvenu čačkalicu.

Ako je kolač je spreman, onda ne bi trebalo da ostane neki od strnih žita testa. Također vaše kulinarsko remek-djelo treba uhvatiti lijep zlatne boje. Izvadite je iz pećnice i cool. Prijatno.

Cheesecake sa višnjama

Mnogi slatko radujemo početku jagodičastog voća u sezoni, jer je u tom periodu vam omogućava da razmazite sa različitim kolače ovih ukusnih i zdravih sastojaka. Također cheesecake sa višnjama nije na zadnjem mjestu na rang-listi voća poslastica. Lako mrvi peciva, slatkog pikantni sir i sloj višanja - ostavili trajan utisak dugo vremena.

I to je potrebno za obavljanje ove poslastica da se:

• sir (235 g);
• 3 svježe jaja;
• 100-110 ml kiselog vrhnja;
• 240 g šećera;
• Trešnja (435 c sa kosti) ili (c koštice 275);
• 120 g putera;
• 215 grama bijelog brašna;
• Kukuruzni škrob (33 g);
• griz (20 ° C).

Prvo je potrebno da biste dobili osloboditi od višnje jama, stavite u cjedilo i miješati s škroba. Hladan maslac, brašno i 55 grama šećera mix formirati mrvice, a zatim možete unijeti 1 jaje i kuvajte tijesto. Oblik sa visokim stranicama i masti širenje po obodu testa do ivice što je moguće bliže.

Nakon što je potreba da se pošalje osnovi peći na 185 stepeni 11 minuta. U ovom trenutku potrebno je brusiti sira, 2 jaja, kiselo vrhnje, ostatak šećera i griza. Mešavinu treba temeljito tukli do paperjast, a možete koristiti blender.

Kada podpechotsya osnovi, staviti u nju trešnje, a zatim skuta mus i ponovo poslati u užaren rerni 40-50 minuta, otprilike karakteristike pećnici. Nakon uklanjanja iz pećnice, neka se ohladi i ponudili svoje najmilije.

Svježi sir i banana torta

Sljedeći desert će biti uživao ne samo okoreli sladokusac, ali i sladokusce, koji znaju cijeniti svoju figuru. Osnova za to je desert sirom i banane, što je razlog zašto to nije samo predivno ukusna, ali izuzetno koristan.

I da pripremi sir i banana torta take:

• 435-455 gr rustikalni sir;
• 3 čvrste banana;
• 211 g putera krema;
• 2 svježe jaje;
• 211 grama brašna;
• 155 g šećera;
• pola šolje griza;
• 3 g praška za pecivo.

Uzmite meki maslac od krema se može povezati na probu, 55 grama šećera i pažljivo utrljati. Zasititi brašno kisik prosijavanje kroz sito, i pošaljite na ulja mousse. Tu također dodati prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Omotajte komad tijesta folijom i staviti u hladnu. Curd grind u uniformi žitarice, dodajte tukli jaja, preostali šećer i griz. Dakle, ti uniformu punjenje za složenac.

Za formiranje svoje obroke, biti u obliku velikih ploča i pokriti ga sa masti ili uljem. Zatim raširen pola svog testa, povlačeći rubove moguće. Zatim postavite skuta mješavina, izrezati na kriške srednje banane i ponovo postavite preostale tijesto sloj, povezujući tako rubovima jedna s drugom.

Pošalji puding sa banane u rerni 40-50 minuta i na temperaturi od 185 stepeni. Jesti svoj obrok može biti i hladno i toplo. Prijatna iskustva.

Sirom i makom kolač

Želite li da kuhati ukusna sirom i makom torta sa hrskavim osnovi pijesak? Ova kombinacija aromatičnih vanilije, trošne maka skuta sočna i tender mrvica pijeska izazvati eksploziju ukusa.

Za osnove, uzeti:

• ulje (110 grama);
• 1 jaje;
• šećera (56 g);
• bijelo brašno (210 g);
• 3 C disintegrant;
• prstohvat soli.

Za fil:

• suho maka 110 C;
• usitnjeni sir 480-510 g;
• 2 jaja;
• bijeli šećer (110 g);
• 33 g škroba;
• vanilije.

Na osnovu ulje, jaja, brašno, šećer, prašak za pecivo i kuvajte vrstu testa pješčane. promjer roll šav pripremljen obrazac. Pokrijte posudu ravnomjerno namaže se sloj pijeska, diže prednost.

Za maka punjenje pour kipuće vode i potopite ga 11 - 14 minuta, a zatim ispustiti višak vlage sa sito. U odvojenoj posudi vskolotite jaja, posuti šećer, vanilin i škroba i izlizane sira. Podijeliti sastav u dva nejednaka dijela. Manji od njih potez kapala-off maka i pažljivo miješati.

Nakon toga, jednom kašikom, naizmjenično bijelim i crnim, položite tijesto na dva različita preliva. Onda dostaviti obrazac u pećnici 50 - 60 minuta, nakon 175 stepeni. Nakon isteka, izvadite kolač i poslužite čaj.

Pita sa sirom i bobice

Cooking sira sa šumskim voćem, to je najbolje koristiti brusnice, borovnice, kupine, borovnice, maline, ili koristi kao jagode, što pokrenete rizik od ukupne duge pečenje umjesto da Icky prekrasnim voćne kaše.

Dakle, uzeti:

• maslac (155 g);
• 3 piletina jaje;
• 210 g šećera;
• 480-510 g kravljeg sira;
• 115 ml kiselog vrhnja;
• šačica bilo bobica (210-280 gr);
• 3 g praška za pecivo.

Pripremite način poznatog ulje, šećer, 1 jaje, prašak za pecivo i brašno shortbread tijesto, roll netolstym formiranje i otvoriti ih podmazanom obliku, s visokim pakovanje rubovima. Dostaviti obrazac daskama da se ohladi, a priprema za punjenje.

U međuvremenu, miješati sjeckani sir, beli šećer, kiselo vrhnje i ostatak piletine sastojaka. Temeljito promiješati, pomaknite ohlađeno tijesto i gore, postavite oprati i odvodi bobice.

Mjesto u rerni 35-40 minuta na oko 175-185 stepeni. Uživaju punu dobitnu kombinaciju sira i bobičastog voća.

Za pripremu cheesecake ne treba visoki kulinarski znanja. Biti tako dobar i svestran proizvod, sir čine za ukus i miris neki neobičan slatkih i slanih jela.