Royal cheesecake - korak po korak recept kod kuće

Dobro jutro, prijatelji! Svaka porodica ima dragocjen recept goodies sigurno skriveni u slučaju iznenadne došao gostiju. Kada je potrebno djelovati brzo i ne izgubiti obraz. Jedan od njih je za mene kraljevski cheesecake recept sa korak po korak slike, a ja ću vam predstaviti.

U stvari, ako očekujete da vidite uobičajeno u našem razumijevanju cheesecake, on je prisiljen priznati: to je stvarno vrhunski torta i dno se sastoji od hrskava mrvica peciva. Vrhunac je njegov trpa od sir, šećer i jaja. Možda je to zato, pečenje ime. A kraljevski pita imenu za izvanredan ukus, misleći da je dostojan za ukrašavanje kraljevim stolom. Ukusna peciva i delikatne pijesak sufle mliječne doslovno topi u ustima!

Za pripremu kraljevske cheesecake trebat će vam minimalno proizvoda, ali je zadovoljstvo da dobijete najviše!

Royal cheesecake sa svježim sirom - recept

Recept № 1. Ja vam ponuditi klasičan recept za Royal sira. On predlaže punjenje samo od jaja, šećera i sira.

Potrebno nam je:

• Kravljeg sira - 500 gr.
• Margarin ili maslac - 100 c.
• Jaje - 4 kom.
• Šećera - 1,5 čaše.
• Škrob (ili griz) - 1 žlica.
• Brašno - 1,5 čaše.
• Soda - 0,5 TSP.
• Soli, vanilije.

Kako ispeći tortu od sira u ovaj recept:

1. Za početak, napravite fil: povezivanje sir sa čašom šećera i jaja, dodajte sodu vanilije, škrob, sol. Temeljito promiješati. Izdvojiti.
2. Mala tajna: da nadjev je zapravo meke konzistencije, i ličila na sufle, provesti malo više vremena i smeta podijeliti jaja u žumanca jaje i belih. Prvo, tukli žumanca sa Sakharkov i sipajte u skuta. Proteini i umutiti odvojeno, sipa kap limunovog soka, i poslati ga na nadjev. Ali ako put natrag na leđa, onda samo miješati sve sastojke za punjenje.
3. Sada ćemo nastaviti sa pripremom tijesta. Da biste to učinili, trljajte cijeli obrok i pol šalice šećera i sjeckani margarin. Imate rezultat će biti mrvi mrvice.
4. Stavite pola čipova u obliku dublje metaka joj dno sa pergament. Napraviti branicima mrvicama i sipajte fil tamo, pa na sredini kolača ne istekne.
5. Pospite preostalim mrvice i dostavi pečenje u pećnici na 200 stupnjeva.
6. Da biste provjerili dostupnost, koristite uobičajene utakmici - pierce kolača - ako je suho, naš kolač je gotov. Obično pečenje traje 30 - 40 minuta, ne više.

Royal cheesecake sa krem ​​sir - recept u multivarka

Moderna tehnologija - divan i odan pomoćnik zaposlenih žena. Zaista, u praksi kućne poslove imamo vrlo malo vremena, pa želite da se pojednostavi proces. Hajde da pripremi cheesecake u multivarka.

Recept № 2. Royal cheesecake u multivarka, sa kakao. Kakao je savršeno u kombinaciji sa svim mliječnim proizvodima, i sa sirom i sam Bog zapovjedio, kakao daje pečenje čokolade ukus.

Potrebno nam je:

• Kravljeg sira - 500 gr. (Take kući, to je manje mrvica).
• Kakao - prah - 2 kašike.
• Šećer - pola čaše.
• Jaje - 2 kom.
• Pavlaka - 1 pehar.
• Brašno - 1 pehar.
• Škrob (griz) - 1 žlica.
• Maslac - 2 kašike.
• Soda - pola kašičice.

Kako kuhati sira u multivarka na ovaj recept:

1. Pripremite punjenje: Put šećera u skuta, 1 jaje, soda bikarbona, škrob i dobro promešajte. Ako izađe previše gust, dodajte nekoliko kašika kiselog vrhnja.
2. Moguće je, kao iu prvom klasični recept, podijeliti belci i žumanca, a zatim ih umutiti odvojeno, ali to nije bitno, neće biti ukusna i tako.
3. Pripremite tijesto za kraljevski torte: Mix šećer i jaje umutiti, staviti kiselo vrhnje, topljeni maslac, soda bikarbona, i mešati sve dobro.
4. Dodajte brašno u tijesto, kakao i ponovo promiješati, dobijate tijesto.
5. Namastite posudu u multivarka ulje, sipajte testo i zatim pažljivo fino jet, vrhunski u sredini punjenje.
6. Put režim "Pečenje", a vrijeme pečenja - 1 sat. To možete učiniti nešto svoje, a pomoćnik će raditi za vas. Kada vrijeme istekne, namočite tortu još 20 minuta pod poklopac i uklonite.

Kao što je poznato, u kuhanje eksperimenti su uvijek dobrodošli. A ako ste već pokušali kraljevsku cheesecake sa svježim sirom, pečena na klasičnom receptu, predlažem da dodate malo zabave preliva.

Pokušati iskoristiti ne samo nadjev sir, i stavio na vrhu, na primjer, sušeno voće. Dobro uklapa svježe voće i orašasti plodovi (chop njih, naravno). Voće može uzeti bilo: naranče, trešnje ili šljive, ali posebno dobar cheesecake je s jabukama.

U ovom slučaju, izrezati voće, prethodno čišćenje je iz kože. Stavi vrhu na sir souffle, a zatim preostali tijesto.

Ukusan kolač - kraljevski cheesecake recept sa korak po korak su uvele, će privući čak i onima koji ne vole sir. Od ove torte nećete odbiti ikad. Posebno mi se oštre zajedno sa skuta souffle.

I za mame čije dijete ne može uvjeriti da jedu barem malo sira, to je doslovno štapić - štapić.