Kako odabrati mješalica za tijesto za dom

Svaka porodica voli svježe pečeni kolači, pizze, grisini štapići, kolača i drugih jela od tijesta. Međutim, mijesiti tijesto u veliku količinu, pogotovo ako porodica nije sastavljen od par muškarac je prilično problematičan. Sa takvim poteškoćama s kojima se suočavaju oni Koto kući kuhati vlastite tjestenine ili torte za Uskrs. Sada postoji alternativa koja može pomoći u pripremi za pečenje - ovo je mašinu za tijesto. Takva oprema može postati nezaobilazni posuđe sa puno korisnih funkcija i sposobnosti.

Vrste domaćinstva mikseri i njihove karakteristike

Postoji mnogo različitih mašina za gnječenje, koji imaju drugu vrstu učinka serije. U zavisnosti od pogona i mlaznice rotacija specifičnost može pripremiti na različite vrste testa. Svaki tip mješalica za tijesto dizajniran za specifične zadatke, na primjer, da izvrši gnječenje kvasca ili biskvit tijesta.

planetni

planetarnog tipa gnječenje mašina za pripremu tečnost tijesto, na primjer za palačinke. Također, određeni tip uređaja koji se koristi za mućenje i proizvodnju raznih konditorskih proizvoda, uključujući kreme, kombinirajući dvije funkcije - Mikseri i mikserom. Tipično, mašina uređaja opremljen sa nekoliko priloga - a umutiti za šibanje i poseban lopaticom, koji se sastoji od nekoliko uzdužnih i razboju. Karakteristika takvih uređaja je rotirajuće osovine, kroz koji se okreće šibanje mehanizam ponavljanja sistema planetarne rotacije. To je, ručica okreće na takav način da se odvoji rotirajuće mlaznice Mjesite tijesto sve, kreće od ruba posude do njenog centra.

horizontalan

Horizontalni mikseri - su specijalne mašine koje se uglavnom koriste za proizvodnju test na industrijskom nivou. Normalno, takav setup može mijesiti velike količine težine, što je vrlo povoljno za rad u okviru picerije ili male pekare. Naziv Tip mikseri "horizontalne" dobio zahvaljujući funkcionalnosti, u okviru kojeg je umijesi tijesto noža uređen horizontalno. S obzirom na ovu funkciju, naglasak nije na dnu broda, i njegova veličina u odnosu na avion, koji olakšava radnih parametara opreme. Dakle, nekoliko vijak lopatice rotiraju u horizontalnom položaju, podizanje dnu tijesta i miješanje s ostatkom mase.

Video: Famag Grilletta kući miješanje mikser kućnih aparata za doma

spirala

Spiralni mikseri - najčešći, kao i planetarni vrste mašina koje su dizajnirane za kućnu upotrebu. Možete upoznati i industrijski strojevi opremljeni sa spiralnim nastavak za miješenje. Svi strojevi za gnječenje tijesta sličnog tipa opremljen rotirajućim zakrivljenim tip mlaznica, koji je sličan spirali. Neki modeli mogu biti prisutni član ne samo da omogućava da rotirate mlaznice, ali sam kup sa smjese. Ove mašine su idealni za gnječenje debele vrste tijesta za pečenje kruha, kolača i drugih pečenje.

Sorti dobijenih tip testa

Treba shvatiti da su razni sistemi koji se koriste za lovu, ovisno o konzistentnosti materijala koji se obrađuje. Tako je, čvrsto tijesto za pečenje kruha umijesi u horizontalnom mašina. Zahvaljujući njihovom tehnički dizajn i kapacitet najgušći i gnječenje debljine testa ne predstavlja nikakve poteškoće.

Priprema biskvita, lisnato i druge vrste testova srednje gustoće najbolji skretanja u spiralu i planetarnog mašine. Međutim, ako je tekući dosljednost test, koji se koristi za seriju palačinke, planetarni mikser će pomoći pripremiti materijale za pečenje najbolji.

Koliko je bolje da izaberete posudu

Nije uvijek veliki veličine zdjelu, koja je činija za test, potvrda o kvalitetu i visoku funkcionalnost aparata za domaćinstvo. Izbor volumen kontejnera treba izvršiti, na osnovu toga koliko često i koliko tijesto se umijesi. Ako porodica je velika i sastoji se od više od četiri osobe, optimalna zapremina posude treba da bude pet litara. U skladu s tim, svaki od sirovina su prisutni kneaders gravitacija ograničenje se učitava u posudu.

Video: Hrana miješalica procesor Prva FA 5259

Smatra se da je za kućnu upotrebu bolje kupovinu automobila koja se obračunava na težinu od 2,5 do 4 kg. Važno je imati na umu da, ako se stekli mikser radi gnječenje tijesta za privatne pekare ili pizza, to je najbolje da kupi velika agregata, koji će u budućnosti omogućiti da se nosi sa sve većim količinama sirovina.

Ono što je najbolje za gnječenje kući: pregled proizvođača

Do danas, milioni različitih kompanija koje proizvode opremu za kuću, nudi širok spektar mašina za gnječenje. Najpoznatiji u širem proizvođača krugovima, kao što su Kenwood i Bosch, ali je dobro poznati brand - to nije uvijek visoke kvalitete kolaterala. Iz tog razloga, ispod je rangiranje mikseri za kućnu upotrebu koji najbolje ispunjavaju kriterije cijene i kvalitete.

Blender-mikser Bomann KM 370 CB 5 litara

Gnječenje mašina Bomann test - kvalitetan aparat njemačke proizvodnje sa dobri tehničke karakteristike. U ovom slučaju, ovaj uređaj je u niskom kategoriji cijeni vršnjacima sa istim performansama. Gnječenje kućište formirana od plastike i kupa zapremine od pet litara sastoji se od nehrđajućeg čelika. Uključeno u jedinici su dvije dizne, jedan za premlaćivanje, a drugi za tijesto. Mikser ima sedam brzina, što vam omogućava da rade sa različitim vrstama peciva. Snaga aparata 1200 vati.

Hrane procesor sa mješalica za tijesto Prva FA 5259

Mikseri Model Prva FA 5259 - jedan je od najpopularnijih opcija, koja se može naći u kuhinjama moderne domaćice. Najpopularnije uređaj je dobio zahvaljujući svojoj jednostavnosti korištenja i kvalitetan rad. Tehničke specifikacije ove mašine su slične funkcionalne luksuznih aparata, cijena je nekoliko puta veća od FA 5259. Taj stroj za tijesto pohvaliti velikim čelika zdjelu sirovina za gotovo 7 litara, što ga čini moguće miješati oko 2,5 kg testa. Uključeno u uređaju su tri boda za rad sa različitim vrstama testa i kreme, kao i zaštitni poklopac koji sprečava prskanje radni prostor.

Mini gnječenje Clatronic HMS 2739

Clatronic HMS 2739 - je mala, kompaktna jedinica za tijesto ili šlag krema kod kuće. Ovaj uređaj je opremljen sa svime što je potrebno da se pomogne domaćica pripremiti sve sastojke za pečenje kolača i pite u najkraćem mogućem roku. Niske cijene uređaja čini profitabilnu kupovinu investicija. Posebnost ovog uređaja se skida mikser, što je vrlo povoljno u nekim slučajevima. Glavni materijal u HMS 2739 - što je plastika koja kupa se sastoji od 2,5 litara, a sve glavne dijelove. Od tehničkih karakteristika treba napomenuti: 5 brzina, turbo mod, moć 250 vati i tako dalje.

Starfood OK-01 - mehanički (ručno)

Starfood OK-01 - to je vrlo jednostavan i lagan za korištenje uređaja za gnječenje testa. Ovaj mikser je posebno dizajniran za gnječenje tijesta teško, ali zahvaljujući pet mlaznice, koji su priključeni na uređaj, moguće je proizvesti pet vrsta tjestenine. Iz tog razloga Starfood OK-01 - to je također visoko kvalitetne pasta mašinu. tip stavke uređaji - mehanička, sa svim materijalima od kojih je stroj za gnječenje testa, su visoke kvalitete, tako da komponente jak metal osigurati dugi vijek jedinice.

Komentari o Miješalice za kućnu upotrebu

Inna: Moj muž je jako voli tjestenine, i spremni da ga jesti svaki dan, iz tog razloga, odlučili kupiti pasta mašinu koja će olakšati život. Kao rezultat toga, stekao Starfood OK-01 - generalno mikser, ali ima 5 mlaznica, omogućavajući da dobije pasta različitih oblika i vrsta. Vrlo dobar stroj za kuću.

Anna: Muž je 8. marta dao Prva FA 5259. A dugo nisam koristio ovu stvar, ali onda sam odlučio da je vrijeme, onda morate probati nešto kuhati s njim. Empirijski, utvrđeno je da koristite ovaj stroj lako možete pripremiti bilo koji kolač ili tortu. Sve što je potrebno - to je pravovremeno baciti sastojke u posudu. Volim ovaj kuhinjski aparat.

ira: Prilikom kupovine mašina za miješenje tijesta, odlučio sam da se uštedi novac i kupio CLATRONIC HMS 2739. ispekao sam svaki dan i odlučio da se pojednostavi svoj posao. Ova postavka je za gnječenje kruh nije baš sposoban - to je više mikserom u kremu. Ali generalno, jedinica je prilično dobra, dovoljno snage za male količine.