Kalorija masti. Koliko kalorija u masti slano?

Nije nikakva tajna da mast nije dijetetski proizvod. Međutim, visoke kalorija masti nije razlog da ga u potpunosti isključiti iz ishrane, jer pored kalorije u masti sadrži velike količine vitamina i minerala. U cilju da se bavi pitanjem korisnosti ovog proizvoda moraju da shvate šta nutrijenata i energetska vrijednost masti i u svakom slučaju je to moguće, pa čak i neophodno, da jede, a kada se to ne preporučuje.

U ovom članku:

1. Sadržaja korisnih materija
2. Koji je pravi kalorija masti
3. Upotreba masti i dijetalna hrana
4. Preporuke i ograničenja upotrebe masti

Sadržaja korisnih materija

Unatoč činjenici da je sadržaj kalorija masti soli svinjetine je dovoljno visoka, sadrži vitamine potrebne za vitalne funkcije ljudskog tijela.

Video: koliko kalorija u Bonito

• Vitamin A, beta-karoten - neophodna za normalno funkcioniranje epitela i očuvanje. Ona promovira rast i održavanje imunog sistema ćeliju.
• Vitamin D pruža apsorpciju kalcija i fosfora, regulira proliferaciju i uključena je u sintezi određenih hormona.
• Vitamin E štiti stanične membrane i doprinijeti obnovi oštećenih crvenih krvnih zrnaca.

Zbog prisustva ovih vitamina masti, čiji kalorija sadržaj je veći od putera, koliko koristan za organizam. Vitamin E pomaže organizmu se oporavi od negativnih efekata alkohola ili dugotrajne bolesti. A vitaminima A i D doprinose normalan rad probavnog sistema i oka.

Proizvod sadrži esencijalne masne kiseline, kao što su arahidonske kiseline, linolna kiselina, linolenska kiselina, oleinska kiselina i palmitinska kiselina. Ove supstance su uključeni u metabolizam holesterola i imunološki odgovor organizma, dio srčanog mišića enzima također uključuju ove kiseline. Dakle, prije nego što pitati, koliko kalorija u masti, trebalo bi pažljivo razmotriti količinu esencijalnih masnih kiselina unosite, moguće je da dolazi ozbiljna potreba za njih.

Kalorija u slanoj masti ne može biti kao strašno kao nedostatak u organizmu snažan antioksidans selen. Ova supstanca je neophodan za normalan rad imuni sistem Ljudska i stimulira slobodne radikale iz tijela. Podaci iz epidemioloških studija Instituta za ishranu, od 1998. godine, kažu da više od 80 posto stanovništva Rusije nedostaje selena. Uz to, situacija je počela da se poboljša nedavno, kada je tržište postoje brojni dodataka prehrani i lijekova koji sadrže selen. Protiv pozadini tako teškoj situaciji, pitanje koliko kalorija u slanim masti da postane manje relevantan za one koji brinu o svom zdravlju. Usput, češnjak je također proizvod sa visokim sadržajem selena, tako da je upotreba masti s češnjakom će donijeti puno više dobra nego bez nje.

Koji je pravi kalorija masti

Koliko kalorija u 100 grama masti, odgovor na ovo pitanje ovisi o vrsti masti i način pripreme.

• Kalorija masnoće svinjskog slani u prosjeku 770-815 kcal na 100 grama proizvoda. Ova vrsta masti je najkorisniji u smislu dostupnosti vitamina, jer salamurenje zadržao većinu od njih. To je ovaj proizvod, mi obično imaju na umu kada kažem ime "masti."
• Kalorija kuvana slanina je skoro dva puta manje od 450-500 kcal. Ovaj proizvod se može čuvati na duže vrijeme i stoga često služi kao priprema za zimu. Međutim, neki vitamini uništavaju termičkom obradom, pa kuvano masti gubi neke korisne osobine.
• Često postavljano pitanje o tome koliko kalorija u masti slojem, u nadi da prisustvo male količine mesa u proizvodu će se značajno smanjiti svoju energiju vrijednosti. Nažalost, to nije slučaj, prisustvo sloj povećava količinu proteina u proizvodu i 100 grama masti sa slojem koji sadrži istu 770-800 kcal.

Upotreba masti i dijetalna hrana

Saznajte za sebe koliko kalorija u masti, lako možete odrediti koliko ćete biti u mogućnosti koristiti proizvod bez štete po njihovo zdravlje. Ne ulazeći u složene proračune se mogu identificirati osnovna pravila u korištenju masti, što će vam pomoći da iskoristiti svoje korisna svojstva i ne šteti vašem tijelu.

• Jedite masti, uz salatu od svježeg povrća. Samo napuniti ulje salata od povrća (po mogućnosti nerafinirani) i prirodni ocat (grožđa, jabuka ili bolje). Prisutnost antioksidanata u ocat će smanjiti štete koje mogu izazvati vaše tijelo lipoproteina niske gustoće koje su sadržane u životinjske masti.
• Najveću korist od upotrebe masti možete dobiti u zimi, kada velike količine energije tijela ide u grijanje tijelo, osim će masti poslužiti kao dodatni izvor vitamina i minerala.
• Da ne zloupotrebljavate korištenja ovog proizvoda, ograničiti mali broj metoda, dva ili tri puta tjedno. Nemojte zaboraviti da uravnoteži upotreba drugih proizvoda, na kraju krajeva, energetska vrijednost masti je dovoljno velik.

Preporuke i ograničenja upotrebe masti

Jesti masti se ne preporučuje osobama gojazan, bolesti jetre i pankreasa, kao i problemi sa gastrointestinalnog trakta.

Video: Salo. 2016/09/30

Istovremeno, prisustvo masti u ishrani je korisno za ljude koji vode aktivan stil života, radi fizičkog rada ili sporta. Salo je koristan za bolesti pluća i krv. Proizvod promovira uklanjanje teških metala iz tijela i poboljšava imunološki sistem i dobro sredstvo za uklanjanje žuči.

Pravilno određivanje koliko kalorija u 100 grama masti, i izračunavanje ukupnog uslov dnevna energija, lako možete dodati na svoju ishranu bez štete za svoj oblik i zdravlje. Prisustvo takvih koristan i ukusan proizvod na stolu - to je garancija da vaše tijelo postaje dovoljno raznovrsne hrane, koja pruža dodatnu podršku za imuni sistem i pravilan razvoj svih ćelija vašeg organizma.