Omlet sa paradajzom i sirom: klasična i originalnim receptima

klasični recepti

u posudu

Tradicionalno, kajgana sa šunkom kuhani na tiganj: to može biti brži? Proizvod meso je rezan ili na kockice, ili pruga i prženi sa dodatkom biljnog ulja. Omlet ili kajganu sa šunkom i sirom, ali bez ulja manje kalorija, ali da ga uključiti u ishrani ljudi koji gledaju svoje ličnosti, to se ne preporučuje.

Trebat će vam:

• šunka - 2 kriške;
• jaja - 3 komada;
• mlijeko - pola šolje;
• paradajz - 1 komad;
• sol, papar;
• svježeg zelenila.

priprema

1. Izrežite šunka na tanke trake. Pržite u tavi bez ulja za 2-3 minuta.
2. Pomešajte so, jaja, mlijeko i biber.
3. Preliti kao šunkom i Cook pokriven, na laganoj vatri 7-8 minuta.
4. Iseći na tanke prstenove i paradajz, stavi ga na vrhu omlet, donesi jelo dok done (jedan i pol do dvije minute). Pospite svježim biljem (vlasac, peršun, mirođija).

Jelo univerzalno: gljiva i povrća aditiva (brokoli, celer, kineski, kupus) samo da je ukusnije.

U pećnici

Omlet u pećnici 15-20 minuta priprema za više od tiganj, ali rezultat se isplati! Pečene omlet sa šunkom i sirom je namijenjen osobama s osjetljivom probavom: to je više prozračan i nježan, iako niskokalorični ne može pohvaliti. Omlet pećnica, čami na niskim temperaturama, zadržava više hranjivih tvari, i kalcijuma.

Trebat će vam:

• mlijeko - 1 šolja;
• šunka - 200 g;
• jaja - 4 komada;
• paradajza - 200 g;
• luk - 1 komad;
• brašna - 1 kašičica;
• biljno ulje - 2 kašike;
• soli.

priprema

1. Izrežite srednja paradajza i šunka (julienne), usitniti luk. Pripustit pokloniti promjenu boje i koji ih prate šunka, pržiti 2-3 minuta.
2. Pour na dno kalupa za pečenje mješavinu luk i šunku, a odozgo - sloj paradajza.
3. Pomešajte jaja sa soli i brašna. Dodajte mlijeko i još jednom dobro miješati.
4. Sipajte fil omletnoy preparata i poslati u rerni 20-25 minuta na srednje jakoj vatri (200 °).

Kombinacija meke konzistencije omlet sa sočnim paradajz i kriške dimljene daju jelo poseban dopadljivosti. Jelo okrenuo gušće mlijeko može se zamijeniti s kremom malo masti ili se koristi u mjestu kozjeg proizvoda kravljeg mleka.

originalnim receptima

Bacanje omlet sa šunkom i sirom

Lijepa i ukusna jelo koje slobodno možete podnijeti zahtjev za svečane stol za užinu. To može se pripremiti i na peći iu pećnici, a multivarka u režimu "Pečenje" (5-7 minuta) - u svakom slučaju, bit roll mirisna i ukusna. Recept omlet sa šunkom i sirom u obliku rolne može varirati od paradajza, slatka paprika i svježeg bilja (kiseljak, peršun). Pokazujući fantasy može se pripremiti originalne ploče, počevši dimljeni bakalar, škampi ili (u slatkom utjelovljenje) voća i džema.

Trebat će vam:

• jaja - 4 komada;
• mlijeka - 2 kašike;
• zeleni luk - po ukusu;
• putera - 3 kašike;
• šunka (Rezani) - 80 g;
• sira (narendanog) - 40 g;
• sir (Rezani) - 100 g;
• sol, papar.

priprema

1. Pomešajte jaja sa mlekom, sol, sjeckani zeleni luk, paprika i rendani sir.
2. U tepsiju Spread papir za pečenje, podmazan sa maslacem. Sipajte rezultat preparata na nju i pecite u pećnici zagrejanoj na 180 °, 10 minuta.
3. Izvadite omlet sa papira. Sipajte na površinu tankim slojevima šunke i sira.
4. Vijak omlet roll i sigurno. Pošaljite jelo u pećnicu još 10 minuta, a zatim iznese na tanjuru, uklonite papir i isecite ga u porcije komada.

U pripremi omlet rolat sa šunkom i sirom sitno sjeckani punjenje se može dodati direktno u mješavinu jaja. Roll kao gotova jela potrebno je da isključite chat tokom prženja na štednjaku, sipa dosta ruba posude, dok se ne završi. Kada izrezati na dijelove punjenje bitovima nije ispao iz rolne, poželjno je da ga zamotati u plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat za hlađenje.

Salata omlet sa šunkom

Original i malo salate od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka koji će biti relevantni za i među gostima i kod kuće krug. Da biste smanjili kalorijski sadržaj jela, neka majoneza za gorivom se može miješati sa kiselim - okus salata ne utiče. Kao svečane serviranje (za bankete) salata može biti izvorno prisutni u porcijama čašu vina čaše ukrašene grančicom koprom i krastavca krug.

Trebat će vam:

• jaja - 6 komada;
• Beli luk - 2 čena;
• šunka - 300 g;
• Konzervirana kukuruza - Banke;
• maslac - 3-4 žlice;
• majonez, so - na okus.

priprema

1. Pomešajte jaja i soli do uniformu.
2. Sipajte sadržaj posude i pržiti na maslacu nekoliko minuta da malo porumeni omlet od dna. Okrenite i to isto na zadnjoj strani.
3. Ham izrezati na trake.
4. Ohlađena roll i kotlet palicama.
5. Stavite sve sastojke u zdjelu, prelijte kukuruz i začinite majonezom s češnjakom prošao kroz novinare. podsolite ako je to potrebno.

Dodati na salatu omlet sa šunkom šargarepa, Refried s lukom, iskoristite jelo još ukusne i zadovoljavajući. Također, u salatu, možete dodati na kockice rajčice, svježi krastavci, ribani sir i bilja. Konzerviranog kukuruza u receptu može se lako zamijeniti sa zelenim graškom.

Ako se primjenjuju mašte i diversificirati omlet sa šunkom recept, moguće je da se pripremiti ne samo za svakodnevnu jela domaći doručak, ali originalni praznik za stolom odmor. U svakom slučaju - dobar ukus i osjećaj sitosti, vi ste zajamčena!