Kako kuhati kašu garbuzyanuyu - Secrets izbor od bundeve i 4 recept

Garbuzyanaya kaša s mlijekom - ukusna, zadovoljavajući i jednostavno jelo, pogodno za zdrav doručak. Garbuz kaša sa proso, riža ili griz savršeno hrani tijelo prije ručka će zaboraviti na ugriz, ako ga kuhati pravilno.

40 min

122

3 porcije

Prosječna složenost

Koncept "Garbuz" i njegova korisna svojstva

Nepoznatu riječ u receptu je ponekad zbunjen domaćice, ali "Garbuz" - to je samo popularno ime bundeve. Garbuz često nije popularna u kuhinji, dajući način da se više egzotičnih proizvoda - ali uzalud. Bogat karoten, vitamine B, C, PP i biljnih vlakana zasićuje ljudsko tijelo korisne tvari i ima učinak čišćenja, oslobađanja ćelije od toksina. Rijetka vitamin T, prisutan u Garbuz, ubrzava metabolizam, što ovaj jednostavan i pristupačan povrća često se uvodi u dijetama za mršavljenje.

Kalorija sirovog Garbuz - samo 26 kcal. Kuhana šećer bundeve, pa čak i manje - 20 kcal. Kalorija pšenice žitarica sa Garbuz mlijeka dostiže 122 kcal.

Priprema bundeve za kuhanje

Kako odabrati

Steći zrele, ali ne i prezrele bundeve. U suprotnom, povrća pulpe postaje gruba i bez ukusa.
Odaberite Garbuz težina ne prelazi 5 kg. Ona nije imala vremena da se pojavi teško vlakana.
Obratite pažnju na ručice. Twisted i sušeno bundeve stabljika ukazuje na to da Garbuz potpuno sazreo i više ne treba hranjive tvari tla.
Ocijeniti kvalitetu kože. Ti "drvena" kora bez sjajan sjaja upozorava na visoke trajnosti povrća.
Bundeve - najbolje sorte za žitarice i poslastice. Njegov bogat narančasta meso je bogat karotenoidima i tako slatko, da ne može biti potrebno dodati šećer. Ipak, to je Podsjetimo, bundeve bez gubitka okusa kvalitetama ne skladišti duže decembra.

Garbuz mogu biti različitih veličina i boja, ali su ukusan i zdrav

Kako čistiti

Garbuz teška kora je često uzrok nepopularnosti bundeve na stolu, međutim, nekoliko trikova će učiniti proces čišćenja jednostavno i brzo.

Operite bundevu pod tekućom vodom i obrišite ubrusom.
Napraviti nekoliko rezova na koži s tankim nožem.
Garbuz staviti u mikrovalnu na 2-3 minuta. Ako se povrće ne stavlja u cjelini, isecite ga na nekoliko komada.
Nakon pilinga Garbuz malo omekšao, moguće je da se počne sa pročišćava preko srednje nožem ili ljuštača. Bolje je da se prekine kore deblji moguće - bundeva direktno ispod kože, obično teške i neukusno.

Nakon čišćenja kože, pulpe Garbuz izrezati na kocke ili klinove širine 1-2 cm. Većina Garbuz kaša recepata sugeriraju koristeći bundeve, izrezati na kriške - tako povrće se brzo kuhani, a jelo izgleda primamljivo.

Uprkos očiglednim prednostima garbuzyanoy kaša, bundeve unutra treba koristiti s oprezom za osobe koje boluju od dijabetesa, gastritisa s niskim kiselosti i čir 12 duodenuma.

klasični recepti

Garbuz kaša s mlijekom i prosa je klasičan recept za bundeve zobena kaša sastojke koje kombiniraju i jedni s drugima. Međutim, tradicionalno jelo nije zabranjeno da dopuni grožđice, vanilije, oraha i sjemenke bundeve.

prosom

Proso griz i narezane Garbuz pripremljen za kašu Trebat će vam:

bundeve celuloze, kockice - 800 g;
Millet griza - 1 šolja;
mlijeko - 3 šalice;
sol, šećer, maslac - na okus.

preporučuje se:

priprema

Sipati u posudu čašu vode tako da prekrije dno i dovesti do kuhati. To mora biti učinjeno tako da se mlijeko nije izgorio.
Sipajte pulpe bundeve u šerpu i napuniti sa mlijekom. Kuhati na srednjoj vatri dok kipuće mlijeko.
Smanjite vatru i promiješati, dovesti bundeve dok ne omekšaju.
Isperite proso pod mlazom vode i dodati u lonac. Cook kaša, ne zaboravi da promiješati, još 25-30 minuta.
Kada završite, isključite žitarice štednjakom, dodajte sol, šećer, maslac - na okus. Zatvorite posudu sa poklopcem i kuvajte još 10 minuta kašu.

sa griz

Grabuzova recept sa griz kaša je zadovoljavajuća i hranjiv, što je blagi jelo se često koristi kod djece kuhinji. Kako kuhati Grabuzova kašu za bebu?

Delicate kriške griza sa Garbuz i ogromnog jezera žuti maslac Trebat će vam:

bundeve celuloze, kockice - 200 g;
griz - 2 kašike. žlice;
mlijeko - 1 šolja;
sol, šećer, maslac - na okus.

priprema

Sipajte pulpe u šerpi, pokriti s vodom (tako da se voda malo pokriva bundeva). Dovesti do kuhati i kuhati bundeve za još 20 minuta - dok ne omekša.
Čašu mlijeka u šerpi, kuhati čekati.
Pour tankom mlazu od griza u mlijeku, da izbegnu grudvice.
Neprestano mešajući, kuvati u kašu dok kuhani griz. Koristan i ukusna kaša Grabuzova spreman!

Za ishranu bebe do 2 godine završio garbuzyanuyu kaša poželjno da se melje blenderu napraviti jelo uz kocke od bundeve u homogenu masu.

Multivarka recept s rižom

Smatra se da je idealan način za pripremu kaša od bundeve - muka u peći ili peći. Međutim Grabuzova nered u multivarka ako ga kuhati ispravno, ispostavilo se da ne manje ukusne i ukusna. Kao rezultat sporog malaksalost u multivarka - po analogiji s ruskim peći - sapi i raspasti i čuva vitamin vrijednosti.

Bright naranče Grabuzova kaša s rižom u šarena ploča Trebat će vam:

Garbuz celuloze, sjeckani komada - 350 g;
mlijeko - 3 multistakana;
Pirinač okruglog - 1 multistakan;
voda - 1 multistakan;
sol, šećer, maslac - na okus.

priprema

Stavite pulpe na dnu Multivarki Garbuz. Tako da se mlijeko ne bježati, četkom unutrašnje površine maslac.
Sipajte sadržaj vode i kuvajte 20 minuta u "Pečenje" modu povrća.
Dodaj u posudu Multivarki temeljito oprati rižu, mlijeko i potopiti u istom režimu za 10 minuta.
Zatim dodajte sol, šećer, ulje - po ukusu i dobro promešajte.
Podesite "Braising" modu i kuhinjske krčkati 60 minuta. Nakon Multivarki signal garbuzyanaya kaša je spreman.

Bundeve kaša u multivarka

Bundeva kaša se smatra najviše jednostavan i koristan jelo za djecu i dijetetskih ishranu, obogaćujući tijelo s vitaminima, organske kiseline, a također ima terapeutski učinak na gastrointestinalni trakt. Bundeve kaša u multivarka Redmond priprema sljedeće recept.

Tikvice i mrkvu, sjeckani na kockice, a šaka riže u posudu Multivarki Trebat će vam:

mlade tikvice - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Pirinač okruglog - 1 multistakan;
mlijeko - 1 multistakan;
voda - 1 multistakan;
sol, šećer, maslac - na okus.

priprema

Sipajte na dno Multivarki iseći na male kockice (1-1,5 cm) tikvice i mrkva, sipajte oprani pirinač.
Sipajte mlijeko i vodu.
Dodajte kup soli, šećer, maslac - da probaju i miješati.
Izlagati Mode "Milk kašu" i čekati Multivarki signala. Gotovo!

Recepti kaša od tikvica i Garbuz imaju svoje karakteristike, ali svaka od njih izuzetno ukusan i, zahvaljujući visoke nutritivne vrijednosti, je neophodan kao jutarnji obrok. Uvjerite se sami!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani