Fishcakes Pollock - ukusnih recepata sa fotografijama

U europske kuhinje, riječ "hamburger" se misli tanak komad mesa na kosti ili filet bilo ribe. Koristili smo kuhati ćufte od mesa, uvijeni u mašini za mlevenje mesa. Torte od ribe se često prave od bakalara i štuka.

Međutim, usitnjava Pollock je vredan pažnje, jer je izuzetno ukusan, hranjiv i istovremeno demokratski jelo, jer je napravljen od jeftinih sastojaka. Ove ćufte će se svidjeti ne samo za odrasle. Djeca imaju kušati ukusna i srdačna jelo od svježe ribe.

Kako kuhati kotlet od Pollock fileta: recepti

Pollock - jedan od najvažnijih proizvoda niske troškove koji se mogu kupiti u bilo kojem dućan, hipermarket, ili na tržištu. Međutim, razumnu cijenu nije rekao da je od ova riba ne može kuhati jelo koje je zabava za cijelu obitelj. Njen pržena, pirjano, kuhano, na pari i umočen u tijesto. Pored svih bijelog mesa te ribe je izuzetno koristan. Sadrži potrebne ljudskom tijelu kiselinama, vitaminima i elementima. Pollock sadrže nisku koncentraciju masti, tako da se može preporučiti onima koji se pridržava dijeti.

Kotleti ove ribe se vrlo sočno, naravno, ako ih pravilno pripremiti. K spojnica za šine kao prilog pogodan riža, krumpir, heljda. Ovo jelo može biti poslužen sa salatom, pa čak i samo sa svježim povrćem.

Prodaje se smrznutim filetima, koje je potrebno za odmrzavanje prije kuhanja. Potrebno je da izaberete ribe pažljivo kao da zaista visoko kvalitetne polugotovih proizvoda u našem vremenu je prilično teško. Dobar proizvod treba imati jedinstvenu boju i "jestive" izgled. Takođe, u ponudi se mogu naći svježi, rashlađeni riba. Prije kupnje potrebno je procijeniti: obratiti pažnju na stanje riba. U svježem Pollock škrge crvenkaste boje, oči transparentan, miriše, a vage su čvrsto tijelo.

Ako ne znate kako kuhati ribu kolača, onda ovaj članak će biti od pomoći. Ovdje ćete pronaći recept koji nužno će vas i vašu porodicu sviđa.

Riba kolača od mljevenog mesa sa masti pollock

Lista proizvoda:

• Pollock fileti - 1,5 kg (ako je čitav velike ribe, a zatim 2 kg) -
• krompira - 2 sht.-
• luk - 2 sht.-
• Jaja - 2 sht.-
• Češnjak - 7 dolek-
• pulpe vekna - 1/3 nepunim radnim
• mlijeko - 50 ML-
• masti - 100 gr.-
• sol i papar - po ukusu.

Oguliti krompir, luk i češnjak. Potopiti u torte. Riblji fileti (ako cijele ribe, neophodno je da se smanji), masti i drugih sastojaka se pali kroz mašinu za mlevenje mesa. U rezultat pulpe voziti jaje, dodati začine. Dati oblik pljeskavice i pržiti u tavi u suncokretovom ulju. Prije posluživanja možete posuti seckanim bilja za ljepotu i miris.

Kako kuhati u multivarka

Lista proizvoda:

• fileti ribe - 1 kg-
• jaje - 2 sht.-
• luk - 1 sht.-
• mlijeka (možete koristiti kremu) - 50 ML-
• zobenih pahuljica brzo priprema - stakana-
• jelima - od vkusu-
• Biljna ulja - za zharki-
• mrvice (brašno) - za uzgoja.

Idi na ribe kroz uređaj za brušenje. Jasno sijalica, može se prelista sa ribom, ili dodati već sjeckani u mljeveno meso. Voziti jaja, sipajte rashlađeno mlijeko i začinite sa solju i biberom. Promiješajte sve sastojke u isto vrijeme pokupiti i bacanje nadjev da je apsorbuje sve vlage. Kao rezultat toga, masovno biti ljepljiv i ne tečnost. Prelijte žitarica i ponovo miješati. Pokrijte posudu sa poklopcem i čist za jedan sat u hladnjaku. Nakon tog vremena, izvadite nadjev, dati željeni oblik pljeskavice, uvaljati u brašno ili prezle (po želji). Onda sipajte u posudu iz mikrovalna malo biljnog ulja i uključite uređaj. Pustite da se ulje da se zagrije, zatim položite kroz pljeskavice tako da nije bilo gužve. Pržiti sa svake strane 10 minuta. Spremni kotleti Multivarki izaći i položiti nove serije. Ovo jelo možete poslužiti sa bilo kojim garnirom- krompir, riža, itd

Recept za kuhanje u pećnici

Lista proizvoda:

• riblji file - 600-800 gr.-
• luk - 1 sht.-
• Mlijeko - 80-100 ML-
• vekna - 100 gr.-
• Jaja - 2 sht.-
• brašno - 40 gr.-
• dill - za vkusu-
• Seasoning - na vkusu-
• krekeri - za uzgoja.

Riba je dobra za pranje i usitniti nožem, tako da će na kraju pretvorio sjeckani nadjev. Sitno iseckati luk, mirođija. Potopiti u torte pulpe. Dodaci za jedan kup od sve sastojke: govedina, zelje, sjeckani luk, vekna unaprijed pritisnite ga. Dodajte jaja, brašno, začini. Neki kuhari dodaju svoje omiljene začine u jelo je stekao poseban okus. Ako je punjenje je okrenuo tečnost, možete dodati još brašna. Zatim formirati pljeskavice i uronite ih u tijesto. Zatim staviti na podmazan suncokretovo ulje pan. Zagrejte rernu na 190-200 ° C. Cook oko pola sata. Vruće pljeskavice može biti poslužen sa pire krumpir, riža ili heljda.

Kako napraviti hamburgere kuhana Pollock sa sirom

Lista proizvoda:

• filet ribe - 500 gr.-
• vrsta sira - 50 ML-
• jaje - 1 sht.-
• 10% kiselog vrhnja - 1 st.l-
• začini - u vkusu-
• krekeri - za panirovki-
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Čir filet ribe (7 minuta). Zatim izgnječite ga viljuškom, dodajte ribani sir i dobro miješati. Za pogon jaje, dodajte kiselo vrhnje, 1 žlica krekeri. dobro promešati i napraviti pljeskavice, dajući im željeni oblik. Umočen u prezle i pržiti u tiganju slanje. Kuhanje za 3 minute sa svake strane. Ako pan dozvoljava, moguće je i bez ulja. Do stola sa pire krumpirom.

Video: Vrlo brz i ukusan recept za ćufte Pollock

na činjenicu da je riba treba jesti barem dva puta tjedno na bazi, postavlja se pitanje pred hostesa da ga ponovo podnese do stola? Pržena ili pečena riba na kraju umorni i onda dolazimo do kotleti pomoć Pollock - jelo koje zaslužuje pažnju. Autor sljedeći video će objasniti kako da ovo ukusno jelo brzo, što je važno za one koji su prisiljeni da kuhati porodičnu večeru nakon posla. Ako želite kuhati nešto neobično ponude ćufte sa lignjama ili mrkva kolači. Ove namirnice mogu iznenaditi sve svoje prijatelje i rodbinu.