Casserole karfiola - jednostavno i originalnim receptima

Jedan od najpopularnijih načina kuhati karfiol - tepsija. Kako se to kuva? Recepti u pećnici, a mikrovalna pećnica multivarka. Cooking lonac sa mljevenim mesom, sir, mrkva. Korak po korak upute i preporuke za kuhanje. Nekoliko riječi o prednostima karfiola i uticaj na naš organizam.

25 min

164

4 porcije

Prosječna složenost

Korisni svojstva karfiola

Mnogi se pitaju zašto karfiol bijeloj boji. Ispostavilo se, u ime se ne radi o boju povrća, kao i činjenica da se sastoji od cvasti. Počelo je da raste u Siriji, tako da prije nego što je nazvao u Siriji. Kupus je vrlo korisno i dobro zadovoljava glad. To je gotovo u potpunosti apsorbira u organizmu i blagi proizvod gastrointestinalnog trakta.

Kuhani cvasti preporučuje da jedete dijabetičara kao kupus vodi normalan glukoze u krvi i kolesterola. Ona sadrži supstance smanjuju rizik od raka, normalizuje nervni sistem, pa čak i doprinose borbi protiv pretilosti.

Karfiol se jede sirova u salatama, uzimajući kao osnov za čorbu ili staviti u supu. Priprema složenac od karfiola u pećnici, multivarka, Pan i mikrovalnu pećnicu. Za kuvanje složenac vrijedi razmotriti neke nijanse, a zatim se jelo će ispasti odličan.

Kako se pripremiti na odgovarajući način

Brisanje insekata. U Kočanima se nastanjuju neki insekti, koji očigledno nismo videli. Postavite glavu u hladan, vrlo slana voda za 5-7 minuta, a cijela "živa bića" float na površinu.
Uklonite suvišne. Rastavljati ili smanjiti povrće u cvetova, rude "noge" ukloniti jer su mnogo duže kuvana.
Pravo sos. U lonac je pogodan nije svaki umak. Na primjer, umak od rajčice na skelet se ne može kombinirati s jelo. Bolje je izabrati kiselo vrhnje, maslac ili tartar.
Spasiti boja. U cvasti su bili beli pred ključanja bacanje u kipuću vodu malo šećera (1-2 žlice).
Sirovi kupus. Za razne salate ili ukras se često koristi sirovi cvetova. Za to je potreban dobar pranje kupus i opekotina slani ključalu vodu, a zatim odmah ispustite vodu.

Cvasti karfiola

Pečene karfiol sa sirom

Od mnogih recepata tepsiju karfiola u pećnici ovo je drugačije pikantan ukus zbog orahe i prezle. Gotova jela brzo i jednostavno. Od male količine sastojaka 4 pune pretvara dijelove koji se mogu konzumirati bez ukras.

Složenac sa karfiolom sirom Trebat će vam:

karfiol - 400 g;
sir (krema sorte) - 130 g;
jaje - 3 komada;
Mlijeka - 60 ml;
putera - 70 g;
oraha (mljeveni) - 4 kašike;
prezle - 3-4 žlice;
sol, začini - na okus.

priprema

Opran kupus podijeliti po cvasti i čir slanu vodu nakon oko 7 minuta ključanja. Suho.
Chop matice (ne premali) i nekoliko minuta ih pržiti sa krušne mrvice.
Oblik za pečenje premažite maslacem. Ravnomjerno Spread karfiol.
Sljedeći sloj - grubo ribani sir.
Vrh sa prženim matice s krekerima.
Beat jaja, dodajte mlijeko i ponovo umutiti. Rezultirajući mješavina je preliti poslednjeg sloja.
Pećnica postavljena na 200 stupnjeva i ostavili obrazac za 10-15 minuta. Nakon kuvanja, ne posegnuti za još 5-6 minuta.

Recept sa mljevenog mesa u rerni

Pečene karfiol sa mljevenim mesom Trebat će vam:

karfiol - 1 komad;
mljeveno meso - 500g;
jaje - 3 komada;
Sir - 250 g;
luk - 3 srednja;
prezle - 3-4 žlice;
maslinovo ulje - 2 kašike;
sol, papar, začini - na okus.

preporučuje se:

priprema

Kuhati vodu u tavi, blago soli. Oprati kupus čitav niže u kipuću vodu i kuhajte 5-6 minuta.
Suho, rastavljati u male cvetova.
Iseći na male kockice i propržite sijalice u tavi na maslinovom ulju ili suncokreta. Više sočne i ukusne dobiti luk, pržene na maslacu. Možete odabrati bilo koji način.
Sir rešetku grubo. Tukli jaja i dodajte ih u sir. Promiješati.
U govedine dodajte prženim lukom. Ruke mix dobro. Promiješajte cvasti kupus, sol, stavio bilja ili začina, dobro izmiješati ponovo (kašikom).
Masti oblik maslac (dostupan od povrća). Stavite mljeveno meso sa karfiolom i prelijte šlag jaja sa rezanog sira.
Uključite rernu na 200 stepeni i staviti ga u obliku 25-30 minuta dok ne omekša.

suptilnosti kuvanja

Koriste svinjetinu. Pečene karfiol sa mljevenim mesom će biti sočno i tendera.
Sir je najbolje da izaberete durum. Topljeni sirevi nisu prikladni, jer kada grije, oni postaju vodenaste i umjesto prženje, jelo će biti ugašena.
Dodajte paradajz u raznim jelima. Pre-fry kriške soka od rajčice će biti objavljen nakon što slučaj. Također se možete smanjiti paprike na tanke trake. Ako izrezati na vrlo fino, okus će biti jedva primjetan.

recept multivarka

Pečeni karfiol u multivarka Trebat će vam:

karfiol - 400-500 g;
sir - 200 g;
šargarepe - 1 srednji;
Luk - 1 komad;
pavlaka - 4 kašike;
majoneza - 4 kašike;
putera - 20 g;
griz - 2 žličice;
biljno ulje - 1 žlica;
so, začin - pola kašičice ili na okus.

priprema

Operite kupus, odvojite pupoljci jedni od drugih i staviti u činiju Multivarki. Pre-podmazati sa biljnim uljem, posuti vrhu ravnomjerno griz, jelo nije spaljen i dobro zaostaje za posudu.
Izrežite luk na pola prstenje, šargarepe i rešetku. Spread sloj luka. Pa sloj šargarepe.
Mix pavlake sa majonezom i preliti šargarepu. Izgladiti ravnomjerno. Umak možete dodati stisnuo češnjak i crnog papra. Zatim, jelo će postati Tangy okus.
Cut maslac pahuljice, i mjesto na vrhu kremastim sosom od majoneza.
Zadnji sloj - usitnjeni sir na krupno rende.
Cook multivarka u režimu "Pečenje" za 60 minuta.

Pečeni karfiol u multivarka doći do heljde kašu ili pirinač, pire krompir. Ako nemate majonez, pavlaka, možete udvostručiti dozu, ili, obrnuto, zamijeniti kiselo vrhnje sa majonezom. Kochan ne treba da prethodno provri, kao jedan sat kuhanja multivarka, povrća i tako je mekan i nježan na nepcu.

Brz recept u mikrovalnoj

Pečene karfiol u mikrovalnoj Trebat će vam:

karfiol - 1 glava mala;
jaje - 2 komada;
mlijeko - 100 ml;
tvrdog sira - 70-100 g;
Beli luk - 2 srednje talasa;
maslac - 1 kašičica;
dill slomiti - 2 kašike;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Operite kupus, rastavljati male cvasti nakon ključanja i kuhajte 5 minuta. Cvasti postavite u polu-vatrostalnih oblik. Masti kapaciteta maslac.
Umutiti jaja sa mlekom. Dodajte mješavinu rezanog sira i belog luka, začina i soli. Sos mix temeljito.
Sipajte mješavinu cvasti. Za zlatno smeđa rez na vrhu maslac pahuljice.
Postavite mikrovalnu za program "Grill" ili maksimalno režim za 10 minuta.
Ukrasite završio jelo seckanim koprom ili drugim biljem po vašem ukusu.

Jednostavan recept lonac karfiol sira u žurbi. Jelo će biti velika mogućnost zdrav doručak. Osim toga, to je pogodan čak i za malu djecu. Tepsija se može koristiti umjesto ukras za meso i ribu.

Recept Karfiol lonac jednostavan za pripremu, a sastoji se od proizvoda koji će uvijek biti u frižideru bilo domaćica. Osim punjenje možete odabrati po vašem ukusu, i kuvajte od omiljenih sastojaka. Dodaj u Tepsija passaged pečurke, šunka, paprika ili paradajz. Također, možete uspješno izgraditi karfiol sa patlidžanom i tikvica. Uz malo mašte i eksperimentisanja i ukusan i zdrav jelo će biti favorit za cijelu porodicu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani