Kalorija karfiol: kuvana, pohovana

Danas, karfiol, kuhani na različite načine, je jelo koje se u raznim dijetama. Samo ime je dobila ne po boji, a imajući u vidu činjenicu da se on sastoji od topljenog cvasti ne samo bež ili bijela, ali ljubičaste. Ali koliko kalorija u karfiola i zašto je sve popularniji?

U ovom članku:

1. Porijeklu karfiola
2. Sastav kupusa
3. Korisni svojstva kupusa
4. Koliko kalorija u karfiola

Porijeklu karfiola

Niskokalorični karfiol je od pamtivijeka, kada je uklonjen iz lista uobičajenih kupusa. Prema nekim podacima smo seljaci Krita, s druge strane - Sirijski Ijudi, samo napred. Poznatom i cijenjen u antičkoj Grčkoj i Egiptu, ali prvi koji će opisati arapskom botaničari, a Arapi odnese je u Španiji. Tek tada se proširila diljem Europe, au Rusiji ostala je samo za vrijeme vladavine Katarine II. Jelo se smatra delikatesom skupo, ali malo je vjerovatno carica znao kalorija karfiol.

Tek nakon što su ruski kolektora uspeli da dovedemo hladno otporan sorti, kupus počeo da raste u zemlji, a ne samo uvezene iz inozemstva.

Sastav kupusa

Dakle, koliko kalorija u karfiola i sve potrebne tvari i elemenata u tragovima koje sadrži.

• • Cvjetača sadrži samo 29 kalorija po sto grama.
• • Među mineralnih supstanci prisutnih kalij, kalcij, fosfor i magnezij, metali kao što su bakar, cink, željezo i molibden, kao i fluor, selen i neki drugi elementi koji se rijetko nalaze u drugim povrćem.
• • dodavanje vitamina kao što su A, B i C, a njihov maksimalni broj, tu je i vitamina E i U, što utiče na procese formiranja enzima.
• • Sastoji se od korisnih ugljenih hidrata i pektin, vlakna, aminokiselina i biotin, povoljno utiču na nervni sistem. Ne smijemo zaboraviti ni jabuka, folna, limunska i druge kiseline.

Zbog toga, mnogi ljudi su zabrinuti da li su te hranjive tvari su pohranjeni nakon što je pripremljen i koliko kalorija u kuhanim karfiola i ono što je kalorija pržene karfiol.

Korisni svojstva kupusa

Ovi strahovi su neosnovani, jer je kalorijski kuvano karfiol je samo još jedna kalorija nego sirove, koji ima tako bogatu i pun strukture. To je razlog zašto se često uključen u mršavljenja prehrani.

• • Mnogo je manje gruba vlakana i sadrži karfiol kalorija, koja se zadržava i nakon priprema na razne načine. Stoga, koliko kalorija u kuhanim karfiol je lako naučiti, ako uporedimo sa sirovom. Kada je ova vlakna se lako vari i ne iritiraju želudac.
• • elemenata u tragovima koji su u karfiol, povoljno utiču na metaboličke procese, smiruju nervni sistem, promovirati brzog čišćenja crijeva. Sve to dovodi do naglog gubitka težine. Zato nutricionisti preporučuju, a koje su sadržane u karfiol kalorija dopustiti da ga koriste u različitim oblicima i velikim količinama.
• • je jedinstvena po tome što se nalazi u biljnom tartronic kiselina sprečava vlakana da akumulira mast. Masti počinje da brzo otopiti.
• • sadržane u proizvodu u velikim količinama biljnih proteina vrlo korisno za djecu. Oni stimulišu apetit, normalizuje cirkulaciju krvi, jača krvne žile i koštanog tkiva. Niskokalorični kuvano karfiol pomaže u borbi protiv djetinjstvo gojaznost. Beba, kad se mamac, on se koristi za pripremu ukusne smoothie. Niskokalorični karfiol na pari, kompleks elemenata mineralne trag i pomaže ojačati bebino zdravlje i pomaže da raste brže.

Čak je i činjenica da je kalorija karfiol u tijesto će biti nešto veći, a ne ometati često kuhati ovo jelo je za diversifikaciju stolu. Važno je da energetska vrijednost karfiola ne može biti prevelik, ali to ne sprečava da dožive osjećaj sitosti, što je veoma važno u prehrani ili kako se ne dobijaju na težini.

Koliko kalorija u karfiola

Nesumnjivu prednost ovog proizvoda je da bez obzira na način pripreme energetske vrijednosti ne mijenja puno. Moguće je da se kuhati i pržiti, paprikaš i marinirati i, naravno, jesti sirovo

Ali koliko kalorija u kuhanim karfiola i koliko okreta nakon što je pržena?

• • Tijekom kuhanja, sadržaj proteina od oko dva grama masti - 0,3 g, ugljikohidrata i oko četiri. Kalorija kuvano karfiol je samo 30 kalorija, što je gotovo identičan sirove proizvoda. U stvari, isto kalorija karfiol na pari.
• • Nakon prženja, njen sastav je nešto drugačija. Ako je količina proteina povećava do tri grama, i ugljenih hidrata na šest, broj masti pogodan do deset grama. Kalorija karfiol u tijesto raste do 180. Ako jednostavan pečenje to će biti nešto manje - 120 po sto grama.
  Pečenje je bolje uzeti samo biljno ulje, posebno maslinovo ulje. Koristi se za bolje salatov.Otvarivat malo slanu vodu. Ponekad treba malo šećera u cvasti očuvana bijele. Voda ne može uzeti jednostavan i minerala. Ovaj mali učinak na kalorijske kuhano karfiol i samo najbolji će zadržati sve vitamine i korisne elemente.

  U stalnoj eksploataciji karfiola može poboljšati zdravlje i smršati.  naučnici istraživanja su pokazala da je neophodno da se često uključuju u vašoj ishrani. Međutim, morate naučiti kako da je izabrati da ne kupi razmažena proizvoda.

  Kupus bi trebalo biti dovoljno jak, tvrd dovoljno, a imaju zeleno lišće. Tamne mrlje na cvasti kažu da počne da se pogoršava, a ovaj kupus je bolje da ne uzimaju. Može se čuvati u hladnjaku za deset dana na temperaturi od nula.