Pripremite ukusne paella: sa piletinom ili morskim plodovima

Želim kišni dan novembra nađe u toplom moru? Zatim počnite male: Neka njegova poklone na tanjir - i do maksimuma, Sunčanoj prskanja ukusa!

Ali koristi od morskih plodova vjerojatno čuli mnogo: oni su bogate proteinima, omega-3 masne kiseline i druge važne tvari neophodne za vaše zdravlje i ljepotu.

Paella s plodovima mora (recept)

Sastojci za paella sa plodovima mora

• 1 šolja riže
• 500 g morskih plodova
• 2 luk
• 2 slatke paprike
• 1 pod ljuta paprika
• 4 žlice. kašike maslinovog ulja
• 2 šalice riblje čorbe
• 3 čena belog luka
• cilantro
• sol - po ukusu

Cooking paella sa plodovima mora

1. Plodovi mora odmrznuti i Cast Away na cjedilo na staklo višak vode.
2. Zagrijavanje u dubokom tiganju maslinovog ulja i propržite sjeckani češnjak.
3. Zatim dodajte narezane lukom i propržite dok luk je zlatno.
4. Stavite ga na luk slatka i ljuta paprika, izrezati na tanke kriške, miješati i drži u vatri 2-3 minuta.
5. Dodaj u posudu, plodovi mora, promiješajte i zaley čorba.
6. Kada je čorba provri, vsyp oprana riža, sol, pokriti posudu s poklopcem i maskaru, sve dok riža ne omekša. Gotovog jelo ukrasiti zelenilom.

Video: Španjolski Paella - Paella Mixta

Paella sa piletinom (recept)

Sastojci za paella sa piletinom

• Pileća prsa bez kože i kostiju 500 g
• Maslinovo ulje 1 žlica
• Luk (sitno sjeckani) 1 kom.
• Garlic (mljeveni) 2 čena
• Pileća čorba 2,5 šalice
• Rice za paella sa "kratak" zrno 1 kup
• Bosiljak (sjeckani) 1 kašičica
• Paprika 1/2 kašičice
• So po ukusu
• Ground crni biber ukusu
• Kurkuma (ili šafran) 1/8 kašičice
• Konzervirane rajčice 450g
• Crvena paprika 1 kom.
• Smrznutog graška 1 cup

Video: Rižoto sa plodovima mora - vrlo ukusna

Cooking paella sa piletinom

1. Mi ćemo smanjiti piletine u male komadiće. U velikom tiganju pržiti komade piletine (pola po jedan) u vrućem ulju 2-3 minuta. Navedene u posebnoj posudi.
2. Stavi u tavi na češnjak i luk, kuhati dok ne omekšaju, ali ne dozvoljava im da steknu smeđe boje.
3. Pour čorba, sirova riža, bosiljak, paprika, sol, papar, kurkuma ili kurkuma. Dovesti do usijanja. Smanjite vatru. Čir, pokrije, 15 minuta.
4. Stavite paradajz u tiganju sa sosom, paprike i smrznuti grašak.
5. Pokrijte i kuhajte oko 5 minuta ili dok dok riža ne omekša.
6. Stavite pan piletinu i promiješajte. Kuhati za 2-3 minuta.

Video: Paella sa piletinom

Bon appetit!