Nuggets kod kuće - Piletina recepti

• Klasični nuggets
• Na piletinu sa susamom
• Na piletinu u jogurtu-paradajz sos
• Na piletinu sa sirom

Nuggets pojavio 1850.. Ime predjelo je zbog sličnosti sa zlatno grumenje u obliku i boji. Pripremi ovih nuggets pilećih grudi.

Nuggets Kuhanje je vrlo jednostavno kod kuće. Su dobili korisne. Uostalom, u kući bez hrane konzervansa, aroma, i druge opasnosti. Gotovo kod kuće nuggets može biti predjelo za dolazak gostiju ili za kompletnu večeru sa strane jela i salata.

Klasični nuggets

U svijetu postoji više od stotinu recepata za nuggets kuhanje, ali najpopularniji je klasični recept Nuggets kod kuće.

sastojci:

• za uzgoj mrvice - 150 g;.
• 2 jaja;
• 700 g pilećih prsa;
• '50 brašno;
• sušeni češnjak - kašičica;
• biber i sol.
• 400 ml. ulje.

priprema:

1. Osloboditi kosti dojke i kože, izrezati na tanke, ali velikih komada.
2. Umutiti jaja sa viljuškom ili blender.
3. Za pripremu prvi uzgoj mješavina brašna, sol, papar i češnjak osuši.
4. Pospite prezle u posebnu posudu.
5. Paneer piletina komada u mješavinu brašna i začina, a zatim u jaja, a zatim u prezle.
6. Komada proširila na rezanje odbora, uklonite višak mrvice, tako da ne spali ulje.
7. Fry dok ne porumeni nuggets. Posuđe za kuhanje, odaberite neku od visokih strana, kao komadi moraju biti potpuno u pečenje ulja i dobro isprati.
8. Ležala na papirnatim ručnikom spreman nuggets da biste uklonili višak ulja.

Kod kuće, ovi medaljoni se dobijaju kao McDonalds, pa čak i bolje, jer su prirodne. Služiti nuggets s umakom, svježa salata ili strani jela poput pire ili pomfrit.

Ako želite, prilikom pripreme kruha u mješavinu brašna dodati začine po ukusu.

Na piletinu sa susamom

Kao što se može uzeti uzgoja prezle i susama. Na piletinu kod kuće će se hrskava. Povratna ne može kupiti i kuhati sami, sjeckani sušeni kruh u blenderu ili koristite oklagijom.

Video: Božić recepti Piletina nuggets sa hrskavim kući recept

sastojci:

• 2 jaja;
• 400 g piletine;
• '20 sezama;
• '40 mrvice;
• senfa - kašika;
• brašno - 2 kašike umjetnosti;.
• biber i sol.

Kuhanje korake:

1. Pomešajte jaja, dodajte senf i začine, dobro tukao viljuškom.
2. U odvojenoj posudi sipajte brašno, prezle i susama s.
3. Manjih komada smanjiti fileti i posolite i promiješajte rukama.
4. Komadi uvaljati u brašno, zatim u jaja i prezle i susama krekere. Kostiju komada tako da su na svim stranama u tijesto.
5. Fry je nuggets prženi ili pan.
6. Završio komada prvog širenja na papirnatim ručnikom.

Ako želite da Nuggets okrenuo svijetle naranče kora, umjesto korištenja kukuruznog brašna.

Na piletinu u jogurtu-paradajz sos

Možete kuhati kod kuće nije samo nuggets, pohovana, i umak, koji će učiniti da meso više tendera i meka. Priprema nuggets kod kuće potrebno je minimalno vremena.

Potrebne sastojke:

• 5 kasika rajčica;
• 4 file komada;
• 200 g krekera za uzgoja;
• pola šolje jogurta prirodni;
• 3 čena belog luka;
• papar, sol;
• 100 g brašna;
• gomila svježe koprom ili cilantro.

priprema:

1. Grudi isperite i izvadite kost i koža. Izrežite kriške.
2. U dva odvojena zdjelu, posuti prezle i brašna.
3. Pripremite umak: peru i suše zelje, sec. Miješati jogurt, paradajz paste, biljaka i začina, dodajte stisnuo češnjak.
4. Promiješati sos i pokušati soli.
5. Boned nuggets u brašno, zatim u umaku i prezle.
6. Fried nokautirati na tanjuru, položene papirnatim ručnikom.

Sos Ispada vrlo ukusna, i rajčica dobro uklapa sa jogurtom. Zeleni daje okus i dopunjuje ukus. Ako se vi jogurt nisu pronašli, zamenite ga sa pavlakom.

Na piletinu sa sirom

U receptu umjesto prezle koristi slani krekeri, koja je pogodna za nuggets kao tijesto. Priprema kod kuće nuggets na ovaj recept sa sirom.

sastojci:

Video: Kako napraviti na piletinu | Kako kuhati Chicken Nuggets

• 100g slanih krekera;
• 2 file komad;
• prstohvat mlevene začinske paprike;
• '70 sir;
• 2 jaja.

Priprema faze:

1. Proći kroz rende, razbijena na komadiće kreker. Spojite sastojke u multipraktik i samljeti u mrvice.
2. Operite fileti i iseći na komade.
3. Umutiti jaja i papar. Posoliti.
4. Otpustite komada u mješavinu jaja i začina, roll u prezle.
5. Pokrijte pečenje pergament i postavite komade mesa.
6. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite nuggets oko 20 minuta.

Komade mesa, pečena u pećnici, dobijene ne kao masne je pržene u ulju. kuhana Nuggets, u pećnici, pa čak i kod kuće, to je sigurno dati djeci.