Danas ćemo pripremiti sos sa slaninom. Trake tendera mesa svinjetine s ugodnim mirisom i pikantnom sosu ćemo dati egzotičnu atmosferu. I pripremiti umak - jednostavno. Na našim stranicama ćete naći razne recepte za umak sa slaninom - kremast, sa brokolijem, jogurt-based i druge.
Odabrati, kuhati, probajte, dragi hostesa!
Sos sa slaninom i brokule
Prilično srdačna i hranjiv umak s bogatim, blago kiselog okusa i guste teksture. Sos sa slaninom i brokoli, koje smo sada pripremiti, veoma dobro sa raznim jelima. Ovaj sos je dobar za složenac - povrća ili piletina. Pripremiti sos sa slaninom, trebat će nam:
- Kup kiselo vrhnje;
- 170 g smrznutog ili svježeg brokule;
- 50 g orah pročišćena;
- 60 g slanine trake;
- češnjakom;
- Crnog papra.
Video: bešamel sosu sa slaninom recept iz kuvara / Ilya Lazerson
Korak po korak recept za umak:
- Stavi u malom lonac brokule, sipajte pola vode, posolite i čir. Drain.
- Umiješati brokule i vrhnje, slomi i dodajte malo bijelog luka. Dobijamo blender i melje sve u homogenu masu.
- Samljeti orahe. Ako želite, umjesto da ih može uzeti pinjola, koji se prvi put mora spržiti.
- Slaninu treba iseći na male kvadrate i pržiti u tavi (bez ulja), grijani sa masti deo. Prenese na posudu.
- Pour brokkolno-kiselo vrhnje i mješavinu iz blendera u posudu, dodajte sol i papar. Miješajući, na toplinu, ne dopuštajući čir. Ukloni iz topline. Stavite orahe i Crunchy slaninu.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Naša čudo kupus-matica s delikatan miris slanine spreman!
Sos sa slaninom i krutoni
A sada nudimo još jedan zanimljiv recept - kuhanje sos sa slaninom i krutoni. To je vrlo zanimljiv okus, ugodno baršunasta i dovoljno oštar. Danas ćemo naučiti kuhati sos.
Treba nam sljedeće proizvode:
- Slice vekna, lagano osušenog (ili nekolicina krutoni);
- 90 g dimljene slanine;
- Nemasna kisela pavlaka, 1 kup;
- Garlic i papar (mješavina paprika);
- Malo zelenila.
Pripremamo naše garderobe sa slaninom i krutoni sljedeći recept:
Video: Domaća tjestenina Fettuccine sa tri umaka [Recepti Bon Appetit]
- Bacon, brzo i pržiti u tavi. Cool.
- Zeleni kotlet fino i stavite u blender. Tu i stavio slomiti luk (jedan češanj), kiselo vrhnje i papar. Beat dobivenom smjesom.
- Onda se raspasti mrvice u blenderu sa rumenim slanine i izdvojeno za deset minuta. Dvopeka treba hraniti sa sokom.
- dosta blenderu i širenje tukli smo se u umak brod.
Pogledajte ovaj video na YouTube
To je tako lako i jednostavno, pripremili smo odličan začin za jelo.
jogurt sos
Video: pasta sa slaninom i gljivama Najbolji recepti
Možda ste iznenađeni da slanina sos može biti na bazi ... jogurt. Pa ipak, to je istina! Lagan, sa predivno-slatki okus sos je napravljeno da se iz njega da bi sendviče za doručak, peciva sa Lavash je koristi kao začin za jela od povrća. Hajde brzo to pripremite!
Pripremiti sos morate biti dostupni:
- majonez "Kisela";
- 150 g slanine;
- Pije jogurt 330 g;
- 1 kašičica sušenog bosiljka;
- Fresh kopar;
- Garlic.
Za pripremu jogurt sos sa slaninom, vrijeme će trebati dosta - cijeli prst ili deset minuta. Prvi koraci, pratimo korak po korak recept:
Video: 9 ukusna život hakerski s namirnicama koje čine vaš život lakšim život hacking
- Slaninu iseći na trake, a zatim iseckati. Pržiti u tavi na laganoj vatri, tako da oplavilos slanina, prekuvane ali žar nije bio. Stavite slaninu u odvojenoj posudi.
- Nasjeckajte kopar. U blenderu pour jogurt, stavi majoneza, slanina i bosiljak, šlag u jednu masu.
- Pan očistiti od masti (možete uzeti poseban lonac s debelim dnom), sipajte sos, dodati slomiti luk i topline za dva minuta, a zatim uklonite i cool.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Sos sa slaninom i jogurt je spremna - samo pitajte da sada proširila na kruh i okusili!