Kako kuhati jaja sa šampinjonima - ukusnih recepata sa limunom i oraha

• Ukusna recept za kavijar
• Klasičan recept za kavijar
• Gljiva Caviar pikantja
• Kavijar gljiva šampinjona sa orasima

Gljive su poznate po svojoj bogatoj sastav, uz prisustvo svih hranljivih materija. Iako su biljke hrana, kalorijski sadržaj ni na koji način inferioran mesa. I zato naša gljiva kavijar će se žaliti na sve: i vegetarijanci i oni koji poštuju niskokalorična dijeta (gljive su zadovoljavajući, ali ne previše visoko u kalorija), i gurmane. Pa slobodno ponuditi kavijar recept za sve svoje prijatelje.

Ukusna recept za kavijar

Kavijar od gljiva, recept koji smo sada analizirati, napravljen od svih svježe gljive. Ali najbolje od svega, da li će biti gljiva. Gljive treba kuhati, a ako je s gljivama gorčine (npr, gljive), a zatim potopiti u hladnu vodu. Dodavanje na naš recept limun, dobijamo bogati okus gljiva okot.

Tako da počnemo, moramo imati na lageru:

• 2 kg svježe gljive;
• 300 g crnog luka;
• Sok od pola limuna;
• Maslinovo ulje, 4 stol.lozhki;
• Sol i crni papar.

Gljiva Kavijar, recept korak po korak:

1. U velikoj tavi put oguljene i narezane gljive i kuhati za jedan sat (budite sigurni da posmatraju proces kuhanja kako bi se izbjeglo trovanje), a zatim cool, odvod.
2. Sjeckati luk, pržiti ga u tavi na maslacu.
3. Preskočite kroz mlevenje mesa ohladi gljive. Mi smo to radili dva puta. Zatim miješati luk, gljive, posuti vrhu s paprom (crni papar na pretek!), Dodati 1 kašika soli (sol kao gljive).
4. Fry cijeli mješavina za pet do deset minuta da paprike dali gljive poboljšati okus i miris. Ukloni iz topline, razlaže u sterilne staklenke, dodajte limunov sok.

Klasičan recept za kavijar

Osnovni recept za kuvanje jaja nam je potrebno samo tri sastojka: luk, gljive i biljno ulje, ne uključujući začine. Naša gljiva okot gljiva različitih sorti (možete uzeti bijel, lisičarke luteus, med - bilo gljive) će biti pripremljen u 2 sata: gljiva kuhar, a zatim u prahu. Ovaj jednostavan recept.

Mi ćemo trebati:

• 1,2 kg svježe ili soljene gljiva 700 g;
• Suncokretovo ulje, nekoliko žlice;
• Par sijalica.

Korak po korak recept:

1. Slani gljive natopljenom vodom za dva ili tri sata da daju soli. Ako je svježe gljive, potrebno je oprati ih sa solju i kuhanim u veliku količinu vode (piva i ostaviti 1 sat).
2. Pražnjenje vode iz gljiva. Luk koru i iseći na 4 komada.
3. Kotleti luk i gljive, gljiva micelijum će biti bolje ako je njegova zrna su vrlo male i homogena masa. To je bolje koristiti kukolja, ali fit i brusilica (preskočite 2 puta). Dodaj 1 h. Teaspoon biber i sol, obučen uljem.

Jelo je spreman da služi. Ako bere jaja za zimu, masa je dobro pečeno u tavi 18-25 minuta, a zatim stavite na čistu sterilizirano staklenke i roll up. Određenog broja proizvoda koje treba uzeti barem jednu kašiku soli.

Gljiva Caviar pikantja

Ovaj recept je misterija za goste, ali za tebe to je dodatni način da se pohvaliti njegovu sposobnost da kuhati. Mi ćemo dodati u šargarepe kavijar (koji neće se osjetiti, ali savršeno naglašavaju ukus samih gljiva), a mi ćemo ugasiti sve u pećnici. Getting.

Take:

• Mrkvicu i isto toliko luk;
• Pola kilograma svježe gljive (bilo bolje med agaric);
• Suncokretovo ulje (ili maslinovo ulje) 180 g;
• Ocat, 60 g;
• 3-4 list lavrushki;
• Crni biber;
• Crvena paprika;
• 2 kašike soli.

Počinjemo kuhati jaja sa šampinjonima, koristeći recept:

1. Gljive ponovo sastavi, operite u slanoj vodi, staviti kuhati u veliki kapacitet za dvadeset minuta. Savijte u cjedilo.
2. Nalazi se u velikom mljevenje mesa vezanost i preskočite kuhani gljive.
3. Bow čist i iseckati, propržiti na ulju sa naribanim mrkve na grubo rende dok ne porumeni.
4. Ova masa se miješa sa začinima, sol, dodajući lavrushku i staviti u čistu tepsiju. Prelivena sa preostalim uljem.
5. Zagrejte rernu na 240 stepeni. Stavite obrazac i kuvajte dva sata. Otprilike 15 minuta prije kraja trupa pour octa.

Video: Jam od dunje i oraha zimi

Naša gljiva okot je spreman. Nije teško pogoditi da je zbog duge pirjano u pećnici je stekla poseban okus. Domaćinstava koja su već nestrpljivi kada je služio za stolom?

Zagotavlivaya zime, prostire se na neto težina sterilnih banaka i roll up. Takva kavijar čuvaju sve do proljeća.

Kavijar gljiva šampinjona sa orasima

Gljiva Kavijar, recept koji sada nudimo, za sladokusce i sve one koji su privučeni ništa neobično. Mi ćemo uzeti gljiva (gljive su poznati po svojoj izvanredne, delikatan okus) i malo će ih sezonu sa orasima - dobiti na recept u orijentalnom stilu.

Pripremite namirnice:

• 800 g svježih gljiva;
• 300-350 g mrkve;
• 200 g crnog luka;
• 90 g oraha ljuske;
• soja sos;
• Suncokretovo ulje;
• Garlic (3-4 čena), crni papar.

Mi ćemo početi kuhati jaja po receptu:

Video: Kavijar od kruha i bijeli luk recept video. posudio

1. Gljive očistiti od smeća, oprati i iseckati krupno. Spread na pečenje gljive, stavite u pećnicu, da odredimo dvadeset minuta. Gljive imaju malo podvyalitsya na 180 stupnjeva;
2. Koristeći veliki rende Iscepaj mrkve. Luk usitniti kao fino moguće. Čist čena belog luka;
3. Posudu stavite luk, lagano pržiti u ulju. Dodaj u luk i šargarepa preko srednje topline dozharivaem oko osam minuta. pucati;
4. Izvadite iz gljiva pećnica, preskočite ih kroz mljevenje mesa, dodajte luk i mrkvu, češnjak, orah. Začinjeno maslac umak i začine, ne zaboravljajući dodati sol, mix dobro.

pripremili smo ove ukusne snack!